有关爆丝的精选大全
1、西葫芦切丝新手要慢慢来，最好就是顺着西葫芦的长度切。先把西葫芦洗干净，不要去皮就好。横切成三段。然后一段段切比较方便，可以一次性切好。2、把西葫芦段竖起来，切成片，不要切到西葫芦的籽。籽口感不好，凉拌时不要放。...
1、西葫芦切丝新手要慢慢来，最好就是顺着西葫芦的长度切。先把西葫芦洗干净，不要去皮就好。横切成三段。然后一段段切比较方便，可以一次性切好。2、把西葫芦段竖起来，切成片，不要切到西葫芦的籽。籽口感不好，凉拌时不要放。...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉：300克;鸡蛋清:半个;甜面酱：50克;葱：10克;姜：5克;食盐：1/2茶匙;白糖：1茶匙;鸡精：1/2茶匙;淀粉：1茶匙;料酒：1茶匙;色拉油：适量;酱爆肉丝的做法所有材料准...
1、形状不同。（1）拉爆螺丝，上面有一个圈筒，这个圈筒上是有缝隙的；（2）顶爆螺丝：螺母结构上有一段是可以变形的。2、用法不同。（1）拉爆螺丝：用时在墙上打一个洞，把膨胀螺栓放到这个洞里，在拧紧螺栓时圈筒被挤压撑开，这样使螺栓卡在洞...
1、主料：冬菇(干)200克。2、辅料：豌豆（煮）25克、面粉50克。3、调料：食盐1克、酱油25克、醋15克、味精2克、料酒5克、水淀粉50克、胡椒粉0.5克、芝麻油10克、白糖50克。4、冬菇去蒂洗净，用剪刀旋剪成丝（丝长10厘米左右），清水漂...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料尖椒：200克;猪里脊肉：100克;甜面酱：30克;色拉油：适量;料酒：适量;白糖：5克;酱爆肉丝尖椒的做法里脊切丝上浆备用。尖椒洗净切丝。锅中放油烧热下入肉丝煸...
1、把鳝丝切成大约五厘米长的段，小葱切成葱花，蒜头剁成末，姜丝切好，待用。2、锅子烧热后放油，油温七成热时放入姜丝爆香。姜丝切好，待用。3、放入鳝丝大火翻炒片刻。4、放入老抽炒翻均匀直至上色。5、接着放入白胡椒粉，盐与...
1、材料：莴笋300克。调料：盐、花椒粒、鸡精各适量。2、做法：（1）将莴笋去皮和叶后洗净，切成丝。（2）锅中热油，放入花椒粒炸香，然后倒入莴笋丝，翻炒片刻后加盐和鸡精快炒几下即可。3、提示:莴笋炒的时间不要过久，否则就不脆爽了。莴...
1、莴笋1根、香干4小块、红辣椒1个、食用油、蚝油、生抽、盐均适量。2、莴笋去干净外皮后用清水清洗干净，按谢切面先切成薄片，然后再切成丝状，放在容器内，备用。3、买来的香干用清水稍微清洗一下，然后切成条状，备用。4、红...
1、鲜草菇300g、鸡胸肉200g、韭黄20g、蛋清15g。2、调料：姜汁、料酒各2小匙，精盐、白糖、生抽、水淀粉、植物油各适量。3、做法：把鸡肉片切成均匀的细丝，放入小碗内。加入料酒、姜汁、蛋清和少许精盐、水淀粉腌渍片刻。4...
1、食材：猪外脊200g、芫荽梗40g、姜丝5g、葱丝10g、蒜片5g、盐2g、花雕酒5g、白胡椒粉少许、葱姜水10g、蛋白2个、玉米淀粉5g、米醋2g、清水10g、香油1小勺。2、将通脊肉顺纹切丝，粗细在0.3cm左右~切好后加入腌料抓匀后...
1、形状不同。（1）拉爆螺丝，上面有一个圈筒，这个圈筒上是有缝隙的；（2）顶爆螺丝：螺母结构上有一段是可以变形的。2、用法不同。（1）拉爆螺丝：用时在墙上打一个洞，把膨胀螺栓放到这个洞里，在拧紧螺栓时圈筒被挤压撑开，这样使螺栓卡在洞...
1、牛肉切丝，加鸡蛋上搅打，再加盐码味，用水淀粉搅拌均匀，芹菜洗净切条，胡萝卜切丝。2、锅中烧油，将牛肉丝下锅滑熟捞出，控油备用。3、锅中烧油，炒香葱姜，转小火炒豆瓣，再将胡萝卜丝、芹菜丝下锅。4、胡萝卜丝炒软后，将肉丝倒回锅...
1、莴笋1根、香干4小块、红辣椒1个、食用油、蚝油、生抽、盐均适量。2、莴笋去干净外皮后用清水清洗干净，按谢切面先切成薄片，然后再切成丝状，放在容器内，备用。3、买来的香干用清水稍微清洗一下，然后切成条状，备用。4、红...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肚：1个;柿子椒:1个;姜：适量;葱：适量;食盐：适量;色拉油：适量;黄酒：适量;水：适量;生抽：适量;白糖：适量;味精：适量;胡椒粉：适量;爆炒肚丝的做法将锅烧热，将洗净...
1、食材：杏鲍菇3个，辣椒2个，蒜头15克，蚝油5克，生抽10克，盐适量，鸡精少许。2、把杏鲍菇洗净切丝，辣椒去籽洗净切丝，蒜去皮洗净切末待用。3、锅里放入一碗水烧开，把杏鲍菇放入焯烫1分钟，焯好捞出，沥干水分待用。4、热锅放入适量油，烧...
1、食材：猪肚半个、青椒2个、小米椒1个、大蒜2瓣、料酒1汤匙、酱油1汤匙、食盐少许。2、生猪肚很难炒熟，而且特别硬，所以我是先把猪肚煮熟后再炒的。猪肚里面很脏，所以大家在清洗的时候一定要仔细，要把猪肚两面的污物处理...
1、材料：螺丝500克、生姜1块、蒜头1个、青蒜适量、海鲜酱1大勺、蚝油1大勺、料酒适量、辣椒酱适量、鸡精适量、白糖适量。2、螺丝用清水养一天，期间多清洗几遍并且换上清水，这样可以更好的让螺丝吐干净泥沙。3、养好的螺...
1、土豆1个、香菜1把、洋葱1/3个、花生（炒）100克、花椒油1汤匙、生抽1/3汤匙、香油1/2汤匙、盐2克、白糖1/2汤匙、醋1/2汤匙、味精少许、胡椒粉少许。2、食材备齐，洋葱切丝，香菜切寸段。3、土豆先切片再切丝，放入水中浸泡，...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鱿鱼：300克;洋葱：1个;尖椒:1个;干辣椒：3个;辣椒酱：1汤匙;海鲜酱：1汤匙;料酒：1汤匙;姜：1小块;孜然粉：1/2茶匙;植物油：2汤匙;食盐：1/2茶匙;黄酱：1汤匙;酱爆鱿鱼...
1、食材：洋葱丝，香菜丝，土豆丝，花生豆。2、原料：土豆，花生，洋葱，香菜。调料：盐，糖，味素，少许白胡椒粉，少许花椒油。3、先将土豆切丝。用水泡去淀粉，4、洋葱切薄片。用手把薄片撕开即成丝。5、香菜切成寸段。6、接下来炸花生。7、凉...
1、食材：猪外脊200g、芫荽梗40g、姜丝5g、葱丝10g、蒜片5g、盐2g、花雕酒5g、白胡椒粉少许、葱姜水10g、蛋白2个、玉米淀粉5g、米醋2g、清水10g、香油1小勺。2、将通脊肉顺纹切丝，粗细在0.3cm左右~切好后加入腌料抓匀后...
1、形状不同。（1）拉爆螺丝，上面有一个圈筒，这个圈筒上是有缝隙的；（2）顶爆螺丝：螺母结构上有一段是可以变形的。2、用法不同。（1）拉爆螺丝：用时在墙上打一个洞，把膨胀螺栓放到这个洞里，在拧紧螺栓时圈筒被挤压撑开，这样使螺栓卡在洞...
1、豆皮适量、鸡精适量、盐适量、孜然粉适量、咖喱粉适量、红辣椒丝适量、姜适量。2、豆皮洗洗切丝，晾干。3、姜切丝。辣椒剪细丝。4、锅里放油，小火炒姜丝，炒到姜丝干黄，下红辣椒煸炒。放：孜然粉一茶匙，咖喱粉半茶匙，盐一茶...
1、牛肉切丝，加鸡蛋上搅打，再加盐码味，用水淀粉搅拌均匀，芹菜洗净切条，胡萝卜切丝。2、锅中烧油，将牛肉丝下锅滑熟捞出，控油备用。3、锅中烧油，炒香葱姜，转小火炒豆瓣，再将胡萝卜丝、芹菜丝下锅。4、胡萝卜丝炒软后，将肉丝倒回锅...
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