有关炒椒丝的精选大全
1、爆香油锅,当锅滚热的时候放入通菜。2、然后加入虾酱和少许糖,炒熟就可以吃了。记住:炒菜一定要够锅气,炒的菜才不会有臭腥味,而且因为虾酱本身是有咸味的,所以就不需要再放盐了。3、就像这虾酱炒通菜一样,虾酱配通...
1、主料:青椒200克、干丝100克。2、辅料:蚝油适量、盐适量。3、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切好的青椒翻炒一下。6、接着,合入干丝,加适量的清水。7、翻炒翻炒。然后,加适量的蚝...
1、准备里脊肉一块去掉肉皮,把猪肉切成均匀的薄片,肉片码放成一排切成丝放入盆中,倒入清水反复清洗干净捞出,放在笊篱中使劲摁压挤干水分备用。2、把处理好的肉丝放入盆中,加入食盐1克,胡椒粉少许,老抽2克,生抽3克用手抓匀,让...
1、主料:杏鲍菇3个。2、辅料:泡椒1小把、红尖椒3个。3、调料:食盐3克、蚝油1小勺、虾油10克。4、将杏鲍菇洗净切丝,将两种辣椒也切成丝。5、锅内到入虾油,放入辣椒,稍微加热出辣味,放入杏鲍菇丝翻炒。6、加入一大勺蚝油快速...
1、食材:竹笋350克、青椒75克、白糖3克、盐适量、鸡精1克、食用油500毫升。2、竹笋切成薄片放入开水锅中煮1分钟左右,捞出沥干水分。3、青椒洗净后去蒂,对剖去籽,斜刀切成1厘米左右宽的片。4、锅中放入食用油,放入青椒翻炒...
1、准备食材:青椒、猪肉、鸡蛋、料酒、生抽、葱、姜。2、首先将猪肉清洗干净,切成丝状,接着将猪肉放进碗里,和蛋清、料酒、生抽一齐搅拌均匀,腌制。3、青椒洗干净去掉里面的白籽白丝,切成细丝备用,再将葱切葱花,生姜同样切丝...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肉:200克;红尖椒:2个;尖椒:2个;小葱:1根;姜:2片;食盐:1茶匙;生抽:2汤匙;蚝油:1汤匙;白糖:1/2茶匙;料酒:1汤匙;淀粉:2汤匙;植物油:2汤匙;尖椒炒肉丝的做法猪肉...
1、准备食材:青椒、猪肉、鸡蛋、料酒、生抽、葱、姜。2、首先将猪肉清洗干净,切成丝状,接着将猪肉放进碗里,和蛋清、料酒、生抽一齐搅拌均匀,腌制。3、青椒洗干净去掉里面的白籽白丝,切成细丝备用,再将葱切葱花,生姜同样切丝...
1、食材:杭椒2个、猪肉100g、沙茶酱1/2汤匙、油1/2+1汤匙、上汤或糖水2汤匙、盐适量。2、准备好杭椒。3、将其洗净,切成丝。4、猪肉洗净切丝,加点沙茶酱与油腌制10分钟。5、热油,下猪肉丝翻炒。6、炒至肉丝断生,下杭椒丝。...
1、准备好主要的食材:鸡肉200克、尖椒5个、油适量、盐少许、十三香少许、鸡精少许、葱丝少许、姜丝少许、酱油适量。2、把鸡肉,尖椒,葱姜切成丝。3、把锅烧热倒入适量的油。4、油热后下入肉丝炒至发白。5、加入酱油上...
1、食材:竹笋350克、青椒75克、白糖3克、盐适量、鸡精1克、食用油500毫升。2、竹笋切成薄片放入开水锅中煮1分钟左右,捞出沥干水分。3、青椒洗净后去蒂,对剖去籽,斜刀切成1厘米左右宽的片。4、锅中放入食用油,放入青椒翻炒...
1、食材:长茄子一条,青椒二个,猪肉50克,大蒜籽二瓣,香葱一根,生粉,白糖,酱油各适量。2、先把茄子切成丝,加一勺盐,用手抓一下腌二分钟。3、再把青椒去籽,切成丝,大蒜籽去皮切碎,香葱去掉根和老叶子洗一下切成段,都放在一个盘子里。4...
1、鸡胸肉1块、油1勺、盐1撮、青椒几个、姜几片、剁椒1勺。2、做法:鸡胸肉处理干净后,放入锅里煮熟。3、稍微晾凉后用手撕成粗丝备用。4、青椒和姜切丝,油锅烧热,放入青椒和姜丝,炒出香味。5、把鸡丝倒进去,一起翻炒几下。6...
1、主料:青椒200克、干丝100克。2、辅料:蚝油适量、盐适量。3、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切好的青椒翻炒一下。6、接着,合入干丝,加适量的清水。7、翻炒翻炒。然后,加适量的蚝...
1、食材:猪瘦肉300g,青辣椒7个,小葱2根,蒜2瓣,姜2片,生抽1勺,蚝油1勺。2、7个辣椒切斜刀,注意一定要薄一点,2根小葱改刀切段,2瓣蒜切片。3、猪瘦肉选用后腿肉好些,油分重点,炒出来比较顺滑油香。切丝后在肉里面加2勺耗油一点老抽...
1、青椒肉丝,肉丝要炒三分钟。2、注意事项:肉丝和辣椒要分开炒,再炒青椒肉丝的时候,应该要注意,一定不能够把青辣椒和肉丝一起放进去焯,正确的做法是先把肉丝滑炒到变色了以后,把肉丝装在碗里面备用,再把青辣椒放进去翻炒,青辣...
1、材料:大青椒4根,猪里脊肉200克,姜1小块,蒜2瓣,料酒5克,生抽5克,老抽10克,干淀粉5克,清水15克,麻油5克,盐3克,糖6克,水淀粉适量。2、大青椒横向剖开,去除里面的芯后,切成丝;里脊肉顺纹理切成丝。3、将切好的肉丝放入碗内,加老抽、生...
1、食材:猪瘦肉300g,青辣椒7个,小葱2根,蒜2瓣,姜2片,生抽1勺,蚝油1勺。2、7个辣椒切斜刀,注意一定要薄一点,2根小葱改刀切段,2瓣蒜切片。3、猪瘦肉选用后腿肉好些,油分重点,炒出来比较顺滑油香。切丝后在肉里面加2勺耗油一点老抽...
1、准备里脊肉一块去掉肉皮,把猪肉切成均匀的薄片,肉片码放成一排切成丝放入盆中,倒入清水反复清洗干净捞出,放在笊篱中使劲摁压挤干水分备用。2、把处理好的肉丝放入盆中,加入食盐1克,胡椒粉少许,老抽2克,生抽3克用手抓匀,让...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肉:200克;柿子椒:1个;红椒:1个;料酒:适量;淀粉:适量;色拉油:适量;生抽:适量;食盐:3克;蒜:2瓣;双椒炒肉丝的做法猪瘦肉洗净切成丝,加料酒、少许盐、湿淀粉...
1、食材:长茄子一条,青椒二个,猪肉50克,大蒜籽二瓣,香葱一根,生粉,白糖,酱油各适量。2、先把茄子切成丝,加一勺盐,用手抓一下腌二分钟。3、再把青椒去籽,切成丝,大蒜籽去皮切碎,香葱去掉根和老叶子洗一下切成段,都放在一个盘子里。4...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料尖椒:3个;猪肉:150克;料酒:5克;淀粉:适量;小米椒:适量;蚝油:少许;食盐:4克;酱油:5克;味精:2克;葱:5克;姜:5克;色拉油:适量;蒜:5克;青椒炒肉丝的做法肉丝上浆,口感...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料平菇:适量;猪肉:适量;柿子椒:适量;食盐:5克;料酒:2克;鸡精:2克;淀粉:适量;植物油:适量;青椒平菇炒肉丝的做法青椒去籽,洗净切丝;平菇洗净,撕条;瘦肉切丝,...
第一步:首先我们先准备好需要的适量茄子和青椒,然后将它们切丝备用,可以切粗一点大条一点没关系,茄子一炒就没多少所以我们可以多准备几根,一般三根可以炒一小盘。第二步:然后我们准备蒜子切末,在锅热后下油把蒜末爆香,下茄丝...
1、土豆1个、肉丝适量、青柿子椒1个、红柿子椒1个、姜丝适量、盐适量、鸡精适量。2、做法:土豆青红辣椒、里脊肉都切丝备用,里脊肉用盐、淀粉、生抽腌制一会。3、炒肉丝,肉丝炒好后盛出备用。热油大火炒土豆丝。土豆丝炒...
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