有关简单炒法的精选大全
长茄子怎么炒好吃又简单,长茄子可以红烧吃,也可以用来和豆角一起炒着吃,先把茄子去皮,也可以不去皮,然后切成大小合适的长条,加入少量的盐把茄子腌制一下,然后用清水洗干净后,再下锅炒,下面我们一起来看看红烧茄子的做法;1、茄...
1、芦笋切去老根儿,洗净切段儿,百合剥去外面的皮冲洗后掰瓣洗净,银杏仁冲洗干净备用。2、芦笋放入开水中(水中滴几滴油煮出的菜更绿)烫一分钟,捞出,迅速用冷水冲凉,以保持口感。3、银杏仁放入开水中煮熟(必须煮熟,每人食用不能...
1、食材:红椒半个,葱2段,蒜3瓣,油适量,郫县豆瓣酱6g,鸡精1小勺,水淀粉适量,米醋1大勺。2、香干切小丁。3、藕去皮先切条再改切成丁。4、用清水投一遍,再加水和适量醋浸泡5分钟。5、彩椒切丁。6、葱、蒜切碎。7、锅内加适量油,放...
1、先把300ml糖水,(糖水比例为水10KG:白糖1KG)放到锅里,然后再加诚远牌高糖炒冰果酱10—15克(果酱有23个品种)再放椰果10—15克,葡萄干5克,红李1个,然后炒冰,炒干即可。2、炒冰,又名炒冰果。是炎热夏天常见的一种冷饮,它的名字中的...
第一步:首先我们准备好做炒面需要的配菜和调料。配菜可以根据自己的喜好来选择,小编今天要做的是肉丝炒面,那么我们就需要准备好肉丝,面条,青菜以及各种调料。第二步:锅中加水烧开以后下面条,面条煮熟后捞出记得放入冷水中冷...
1、家常最简单炒菜有:番茄炒鸡蛋、蒜苔炒肉、红烧茄子等。2、番茄炒鸡蛋做法如下:材料:鸡蛋150克、番茄300克、大蒜5克、大葱5克、盐3克、白砂糖5克、味精2克、花生油15克。做法:蛋打匀,放一点盐,一点水,或是一点酒。鸡蛋还...
1.取出干海参,用冷水冲洗2.将海参放入无油的干净锅中。必须不含油,否则很容易导致海参缩回。用小火慢慢煮。水开后,关火,将海参浸泡在热水中。水温与体温相近后,取出海参。3.将海参浸泡在干净的冷水中12小时~注意浸泡过的...
1、主料:米粉一碗、海米20g、韭菜50g、胡萝卜半个、油适量、盐一点点、美极鲜味汁几滴、老抽一点点、鸡粉一点点。2、准备好食材,海米下一下,泡10分钟,韭菜切段,胡萝卜切丝。3、油热,放入胡萝卜丝先炒炒。4、放入海米、米粉...
1、把面条煮熟,然后过凉水备用。2、将火腿肠切丁、葱切成葱花、鸡蛋打散并搅成鸡蛋液。3、起锅烧油,将鸡蛋倒入锅中,炒熟盛出备用。4、倒入火腿和油菜,放些生抽炝锅,然后将面条倒入锅中快速翻炒。5、倒入老抽上色,再倒入炒...
1、准备新鲜鸡肉,去毛去内脏,把鸡完全收拾干净后剁成小块,用水反复清洗几遍,去掉脏东西和血水,然后将鸡块放水中浸泡二十分钟。2、浸泡后再换水清洗几遍,最好一边冲洗一遍清洗,这样更容易将鸡块弄干净,只有将鸡肉本身处理干净...
1、主料:节瓜1条、干香菇8朵、粉丝1小把、干贝4粒。2、调料:蒜3瓣、料酒1小碗、蚝油3勺、白糖少许。3、节瓜了去皮切粗丝。4、干贝用黄酒(或料酒)泡软后,撕成细丝,泡干贝的酒不要倒掉;香菇泡发后切丝,泡香菇的水不要倒掉;粉丝...
1、准备方便面、肉丝、青椒、红椒、鸡蛋、青菜、鸡精、盐、孜然、料酒食用油、纯净水。2、将青椒、红椒洗干净之后切成条状,青菜切成小片状。将洗干净的肉丝放入盐、料酒中腌10分钟左右。3、将纯净水加热,冒泡泡的状态...
1、食材:素鸡一根、香葱1棵、大蒜3瓣、干红椒3颗。2、:首先要选择新鲜的素鸡,用清水洗干净然后切成合适的小块。3、把香葱和干红椒洗净并切成圈状,大蒜去皮并切成片状。4、开火把锅烧热然后倒入适量色拉油再烧至八成热。5...
1、用料:鸡爪8个、尖椒1根、葱花3g、姜末3g、蒜末3g、料酒1勺、、生抽1勺、老抽1勺、白糖1勺。2、做法:(1)鸡爪洗净,剪掉指甲,剁成小块。(2)锅中加入少许料酒,将鸡爪放入焯水。(3)捞出沥干备用.(4)尖椒切成小块,葱姜蒜切成末。(5)热...
1、主料:米粉一碗、海米20g、韭菜50g、胡萝卜半个、油适量、盐一点点、美极鲜味汁几滴、老抽一点点、鸡粉一点点。2、准备好食材,海米下一下,泡10分钟,韭菜切段,胡萝卜切丝。3、油热,放入胡萝卜丝先炒炒。4、放入海米、米粉...
1、准备鸭掌200克,姜丝20克,葱丝20克,盐10克,生抽20克,油20克,花椒5克,八角5g,辣椒20g。2、鸭掌用清水洗净,锅中倒油,放入葱丝,姜丝,八角,花椒,辣椒爆香。3、放入鸭掌翻炒,加入生抽和水,加盐,大火收汁即可出锅。...
年糕是一种糯米食品。但是年糕很粘,味道还是很好,制作方法也多种多样,但大家也要注意不要一下子吃太多,因为这是一种不易消化的饮食。如果吃得太多,会影响正常的消化功能。下面小编来介绍一下炒年糕怎么做好吃。炒年糕怎么...
1、食材准备咸菜200g,油5g,醋5g,香葱5g。2、把咸菜洗净备用,切香菜备用,咸菜切成丝,装盘。3、打开火,热锅后放入食用油,把咸菜倒入锅内翻炒,等到咸菜炒到变白时,倒入适量的醋翻炒几下,把香菜撒在咸菜上即可。...
1、将里脊肉切成条儿状或是片儿状,用适量姜末、料酒、酱油、淀粉腌制5-10分钟左右,菜花掰成小块儿;2、热油(可稍多一点儿),将腌好的里脊肉放入翻炒,均匀变色之后立刻盛出;3、再热油,放花椒、干辣椒爆香,将菜花倒入,翻炒1分钟左右...
1、主料:米粉一碗、海米20g、韭菜50g、胡萝卜半个、油适量、盐一点点、美极鲜味汁几滴、老抽一点点、鸡粉一点点。2、准备好食材,海米下一下,泡10分钟,韭菜切段,胡萝卜切丝。3、油热,放入胡萝卜丝先炒炒。4、放入海米、米粉...
1、原料:瘦肉丝、料酒、盐、酱油、生粉、凉粉、韭菜末、姜末、鸡精。2、先把准备好的凉粉改刀切成小块。用干生粉把切好的瘦肉丝抓匀。热锅中倒少量的油,下入姜末炒出香味,再放入肉丝。肉丝不要炒得时间过长,时间过长肉线...
年糕是一种糯米食品。但是年糕很粘,味道还是很好,制作方法也多种多样,但大家也要注意不要一下子吃太多,因为这是一种不易消化的饮食。如果吃得太多,会影响正常的消化功能。下面小编来介绍一下炒年糕怎么做好吃。炒年糕怎么...
1、把面条煮熟,然后过凉水备用。2、将火腿肠切丁、葱切成葱花、鸡蛋打散并搅成鸡蛋液。3、起锅烧油,将鸡蛋倒入锅中,炒熟盛出备用。4、倒入火腿和油菜,放些生抽炝锅,然后将面条倒入锅中快速翻炒。5、倒入老抽上色,再倒入炒...
1、菠菜去除根稍部,粗根部要留着,甜甜的很好吃,清洗干净。2、大蒜洗干净去皮,拍碎切成蒜末。3、锅中加入一汤碗的清水大火烧开,再放入菠菜烫软。4、菠菜捞出来,捏去水分,再切成寸段。5、锅中放入适量的油,倒入菠菜,调入盐、醋...
我们国家的主食主要就是米和面,稻米可以做米饭,米粉,米糕,凉皮等,而面粉可以做面条,饺子,馒头包子,面皮等。而每个地区的特色面条都不一样。比如岐山噪子面,武汉热干面,东北的豆角焖面还有兰州牛肉拉面等。面条不仅可以煮着吃,还...
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