有关雪鸡的精选大全
1、雪鸡(学名:Tetraogallus)共有5种,是世界上分布最高的雉类,一般分布3000~6000米,直至雪线以上,能终年留居山顶,平原少见。外貌很像鹌鹑,但个体大得多,是鹑类中最大的。共5种。其个体大小相似。翅形稍圆,初级飞羽第1枚与第6枚等...
1、雪鸡(学名:Tetraogallus)共有5种,是世界上分布最高的雉类,一般分布3000~6000米,直至雪线以上,能终年留居山顶,平原少见。外貌很像鹌鹑,但个体大得多,是鹑类中最大的。共5种。其个体大小相似。翅形稍圆,初级飞羽第1枚与第6枚等...
1、材料:鸡爪、八角、姜、蒜、葱、酱油、蚝油、陈醋、香油。2、鸡爪洗干净,切开边。3、锅里加少量水,一点老抽,姜块,八角,放鸡爪进去煮熟。4、放入蒜末、姜丝、葱花。5、加入耗油,酱油,香油,陈醋拌匀。6、煮好的鸡爪捞出过凉水...
1、作料:去皮、骨鸡胸肉180克、青色雪菜140克、糖2茶匙中、冬菇6只、红辣椒1大只、切丝葱1棵、切粒蒜头1粒、油2汤匙。2、调味料:水1汤匙、鸡蛋白1汤匙、生抽2茶匙、绍酒、麻油各1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少许、油1汤匙...
1、主料:鸡肉500g、雪菜150g、姜5g、料酒15ml、生抽适量、元贞糖10g、酸甜辣椒酱5g。2、把鸡剁成小块。3、雪菜洗干净,也切碎。4、起油锅,加入生姜、辣椒酱爆出香味。5、然后倒入鸡块。6、炒至鸡块五分熟后,加入生抽。7、...
因在烹饪雪碧鸡翅时,由于雪碧没有色泽,加上柠檬味的香精,煮出来的味道不一样。另外,雪碧容易产生泡沫,在烹饪时,不能与鸡翅快速吸收在一起,不得不延长烹饪时间。而可乐含有糖分和一种叫焦糖色物质,糖分是用来改良口味,焦糖色是...
1、将鸡肉洗净,斩成大块,放入沸水中焯一下,捞起沥干水。2、把雪莲果去皮切成滚刀块,放在清水中浸泡(雪莲果去皮后在空气中容易氧化变褐色)。3、瓦煲内放入适量清水(看几个人用了),放入鸡块、姜片,先大火煮沸,然后改用小火煲1小时...
1、雪莲果不可以跟鸡蛋一起吃,鸡蛋与雪莲果同吃,不利于蛋白质的吸收,故不要同食。2、鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。雪莲果和鸡蛋不能...
1、主料:鸡肉500g、雪菜150g、姜5g、料酒15ml、生抽适量、元贞糖10g、酸甜辣椒酱5g。2、把鸡剁成小块。3、雪菜洗干净,也切碎。4、起油锅,加入生姜、辣椒酱爆出香味。5、然后倒入鸡块。6、炒至鸡块五分熟后,加入生抽。7、...
1、鸡蛋和雪糕能一起吃,但是一定要控制好摄入的剂量,避免过量食用对消化系统产生不良影响。2、鸡蛋和雪糕之间通常不会产生相互反应,也没有相克的说法,所以这两种食物是可以同时在一起吃的。鸡蛋属于一种优质蛋白类的食物...
1、食材:雪梨100克、鸡翅膀200克、生姜10克、红枣10克。盐10克、味精15克、白糖3克、清水500克、绍洒。2、雪梨去籽留皮切块,鸡翅切段,生姜切片,红枣泡透。3、瓦煲注入清水,下鸡翅膀,用大火烧开,再改用小火煲30分钟。4、然后...
1、鸡肉切块。2、豌豆洗净,并放入水中煮到九成熟,不然跟鸡块一起,炖很久都不软;香菇、生姜、大蒜、大葱切片。3、热锅倒油,放生姜和大蒜炒香,放鸡块炒到变色,加入料酒、酱油翻炒。4、鸡块拨到一边,倒入煮好的豌豆和香菇片,将鸡...
1、材料:翻毛鸡一只、雪莲一朵、枸杞10g、黄芪15g、党参30g。2、首先把鸡除毛除内脏洗干净。3、雪莲和黄芪,枸杞党参洗净,和鸡块一起放入汤煲里,大火煮开,小火煲3个小时。4、出锅趁热喝,雪莲花煲出来的鸡汤不油腻,还有一股淡...
1、作料:去皮、骨鸡胸肉180克、青色雪菜140克、糖2茶匙中、冬菇6只、红辣椒1大只、切丝葱1棵、切粒蒜头1粒、油2汤匙。2、调味料:水1汤匙、鸡蛋白1汤匙、生抽2茶匙、绍酒、麻油各1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少许、油1汤匙...
1、食材:翅中5个、雪碧1听、盐半勺、酱油酌情添加、味精半勺、料酒少许、姜片适量、葱段适量、蒜蓉适量、干辣椒两颗。2、用牙签扎鸡翅表面,这样会比用刀子划更入味,而且不破坏鸡翅的外观。3、在水中加入姜和料酒,煮沸后...
1、食材:翅中5个、雪碧1听、盐半勺、酱油酌情添加、味精半勺、料酒少许、姜片适量、葱段适量、蒜蓉适量、干辣椒两颗。2、用牙签扎鸡翅表面,这样会比用刀子划更入味,而且不破坏鸡翅的外观。3、在水中加入姜和料酒,煮沸后...
1、食材:雪梨100克、鸡翅膀200克、生姜10克、红枣10克。盐10克、味精15克、白糖3克、清水500克、绍洒。2、雪梨去籽留皮切块,鸡翅切段,生姜切片,红枣泡透。3、瓦煲注入清水,下鸡翅膀,用大火烧开,再改用小火煲30分钟。4、然后...
1、〖主料〗:鸡脯肉200克,红萝卜500克,绿色菜叶1020克。2、〖辅料〗:鸡蛋2克,干豆粉40克,姜、长葱节、清汤适量。3、〖调料/腌料〗:精盐10克,料酒25克,味精2克,胡椒面1克,化猪油50克,水豆粉30克。4、用料:1鸡脯肉200克,红萝卜500克,...
1、材料:雪莲果1个、鸡肉1斤、胡萝卜150克、生姜2片、食盐少量。2、鸡肉直接放在沸水中焯上5分钟。3、直接捞出,洗去浮沫备用。4、雪莲果直接洗干净去皮切块备用5、胡萝卜切块备用,然后放生姜鸡肉。6、加清水下鸡汤中,放...
1、主料:鸡胗200克、雪菜150克。2、辅料:朝天椒3个、植物油2汤匙、食盐1/4茶匙、蒜3瓣、姜5克、料酒1汤匙、味精少许。3、鸡胗用盐搓洗,撕掉表面的黄膜和白筋,沥干水分后切成片,如果不好切,可以放在冰箱里稍微冷冻一会,姜切...
1、鸡蛋和雪糕能一起吃,但是一定要控制好摄入的剂量,避免过量食用对消化系统产生不良影响。2、鸡蛋和雪糕之间通常不会产生相互反应,也没有相克的说法,所以这两种食物是可以同时在一起吃的。鸡蛋属于一种优质蛋白类的食物...
1、材料:鸡爪、八角、姜、蒜、葱、酱油、蚝油、陈醋、香油。2、鸡爪洗干净,切开边。3、锅里加少量水,一点老抽,姜块,八角,放鸡爪进去煮熟。4、放入蒜末、姜丝、葱花。5、加入耗油,酱油,香油,陈醋拌匀。6、煮好的鸡爪捞出过凉水...
1、食材:雪梨100克、鸡翅膀200克、生姜10克、红枣10克。盐10克、味精15克、白糖3克、清水500克、绍洒。2、雪梨去籽留皮切块,鸡翅切段,生姜切片,红枣泡透。3、瓦煲注入清水,下鸡翅膀,用大火烧开,再改用小火煲30分钟。4、然后...
1、原料:青椒、鸡蛋、雪菜、料酒、盐。2、青椒、鸡蛋、雪菜(已清洗切碎)3、将青椒切开去蒂去籽、清洗一下。放在案板上切碎,待用。4、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。5、打成蛋液。烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。6、接...
1、食材:翅中5个、雪碧1听、盐半勺、酱油酌情添加、味精半勺、料酒少许、姜片适量、葱段适量、蒜蓉适量、干辣椒两颗。2、用牙签扎鸡翅表面,这样会比用刀子划更入味,而且不破坏鸡翅的外观。3、在水中加入姜和料酒,煮沸后...
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