有关菜名的精选大全
麻婆豆腐麻婆豆腐主要用到的材料就是豆腐,麻婆豆腐是一道非常有名的食物,很多人都非常喜欢吃麻婆豆腐。酸菜鱼酸菜鱼基本上是用黑鱼来制作酸菜鱼的,将黑鱼切片以后和酸菜很好的融合在一起,酸菜鱼的口感是酸酸辣辣的,吃起来...
1、白灼基围虾,寓意招财进宝。2、黑椒牛仔骨,寓意红红火火。3、清蒸活鳜鱼,寓意年年有余。4、风味炸双拼,寓意福禄双全。5、金沙椒盐蟹,寓意幸福美满。6、巧媳拌三鲜,寓意邻里和睦。7、新派肠衣骨,寓意步步高升。8、御笔烧螺...
满汉全席是清朝时期宫廷盛宴,既有宫廷菜肴的特色,又有地方风味的精华,同时突出满族与汉族菜的特殊风味。满汉全席上菜一般至少108种(南菜54道和北菜54道),分别分成五大份,每份都是由不同的菜系组成:1、头号五簋碗十件:燕窝鸡丝...
卷饼菜都有什么菜,卷饼菜就是卷饼里面的菜,大家可以根据自己的口味做不同的菜放入卷饼里面,有的人喜欢吃甜的,可以放一点糖以及芝麻,有人喜欢吃辣的,可以做菜包到卷饼里面,一般来说,冬笋丝、香菇、菜心丝、豆芽、蔬菜,五花肉等...
“佛跳墙”的大名是如雷贯耳,我都忘记自己是什么时候听说这道菜的了,好像是小时候在电视中看到的。那个时候就对这种集各种奢华、美味食材于一身的菜肴本身印象很深刻,今天我们就来聊聊“佛跳墙”。“佛跳墙”最初是福建...
水煮牛肉水煮牛肉的味道是比较重,口味的是偏麻辣一点的,所以并不是所有人都可以接受的。东坡肘子东坡肘子其实就是猪蹄,猪蹄是一种营养很丰富的食物,但是其中的油脂含量也是比较高的。梅菜扣肉梅菜扣肉就是加五花肉铺在盘...
御用佛跳墙佛跳墙应该是最为知名的皇室御膳。当年佛跳墙传入清宫后,并不能完全博得皇室的喜欢。于是御膳房管事在保留制作工艺的基础上,增添了满皇族喜欢吃的鹿肉、飞禽等野味。以十八种原料佐以皇宫秘制调和汤,最终佛跳...
泥鳅钻豆腐又名貂蝉豆腐、汉宫藏娇、玉函泥。泥鳅钻豆腐是一道来自民间的传统风味名菜,具有浓郁的乡土气息,中国除西部、西南部省份外,多地均有制作。做这道菜前要把泥鳅肚子里的脏东西给排泄出来,因为泥鳅比较小,它不像别...
1、虾的菜名有红烧大虾、油焖大虾、香辣虾、凤尾虾、白灼虾等。2、红烧大虾。红烧大虾是山东胶东风味名菜,属于鲁菜系。制作材料有大对虾、白糖、鸡汤等。色泽红润油亮,虾肉鲜嫩,滋味鲜美。历来是鲁菜中脍炙人口的名菜佳...
1、泥鳅钻豆腐是民间的传统风味菜,具有浓郁的乡土气息,在许多地方都有制作,但以河南周口地区民间制作尤为出名。2、传说过去祖居周口圈神庙街,有一位名叫邢文明的渔民,旧时常以捕捞鱼虾为生,他在捕鱼的时候,却常常捕到一些泥...
团年饭的菜名主要有鸿运当头、大吉大利、欢聚一堂、寿长百年、金玉满堂、除夕全家福、五福临门、年年有余、竹报平安、团圆水饺、欢乐今宵、蚝运当头、红火大年。团年饭就是年夜饭所做的菜肴,年夜饭又称团圆饭,除夕这一...
1、年夜饭吉祥菜事事如意——清炒豆芽。黄豆芽形似如意,寓意事事如意。2、年夜饭吉祥菜聚财聚宝——白灼荠菜。荠菜音似“聚财”,寓意招财。3、年夜饭吉祥菜一路通顺——凉拌藕片。清爽酥脆的藕片取其形状,意为路路通顺...
1、熘鸡脯宫廷菜肴,这道菜清新、嫩滑爽口,一道简单美味的家常菜肴。将鸡脯剔去筋膜,细斩,剁成鸦泥茸,加入高汤调匀待用。2、西湖醋鱼西湖醋鱼(WestLakeFishinVinegarGravy),别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地方...
1、烤牛肉串:牛肉本身的嚼头和孜然、辣椒的香味浑然一体。2、烤羊肉串:肥瘦相间,鲜嫩可口,香味十足。3、烤腰子:咬上一口,满嘴流油,又香又嫩,烧烤店必点烧烤之一。4、麻辣烧烤排骨串:排骨麻辣鲜香,开胃又下酒。5、烤心管:口感劲...
火锅店菜名创意名字有哪些?一起来了解一下吧。{火焰山飘雪}西红柿蘸白糖菜名解析:火焰山即西红柿,因为都是红色,通过联想得名,而西红柿又作为夏天消暑的一种食物,与火焰山的热形成相生相克,营造一种反差感。将西红柿切成瓣儿...
1、熘鸡脯宫廷菜肴,这道菜清新、嫩滑爽口,一道简单美味的家常菜肴。将鸡脯剔去筋膜,细斩,剁成鸦泥茸,加入高汤调匀待用。2、西湖醋鱼西湖醋鱼(WestLakeFishinVinegarGravy),别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地方...
1、芋泥香酥鸭、啤酒鸭、炖炆武鸭、香酥鸭、白果鸭煲、冬瓜焖鸭、桂花炖鸭、竹笋烧鸭、桂圆红枣蒸鸭、神仙鸭、葱扒鸭子、荷香笼仔鸭、广式烧填鸭、炖柠檬鸭、砂锅鸭块、金牛鸭子、魔芋烧鸭、八珍扒鸭、腌鲜梅菜鸭、...
1、年夜饭吉祥菜事事如意——清炒豆芽。黄豆芽形似如意,寓意事事如意。2、年夜饭吉祥菜聚财聚宝——白灼荠菜。荠菜音似“聚财”,寓意招财。3、年夜饭吉祥菜一路通顺——凉拌藕片。清爽酥脆的藕片取其形状,意为路路通顺...
1、一种说法是,清朝道光年间,福州官钱局的官员宴请福建布政使周莲。席间有道叫做“福寿全”的菜、是用鸡、鸭、羊肘、猪蹄、排骨、鸽蛋等以慢火煨制成的。周莲吃后很满意。回家后即命厨师郑春发依法仿制在原菜基础上,减...
1、麻婆豆腐。麻婆豆腐可谓是除了火锅之外享誉全球的中国菜了。其实麻婆的麻并不是大家理解的味觉上的麻,而是麻婆豆腐的创始人脸上麻子比较多,遂称其为麻婆。2、鱼香肉丝。鱼香肉丝是当下川菜中难得的不辣名菜,它在中原...
{火焰山飘雪}西红柿蘸白糖菜名解析:火焰山即西红柿,因为都是红色,通过联想得名,而西红柿又作为夏天消暑的一种食物,与火焰山的热形成相生相克,营造一种反差感。将西红柿切成瓣儿之后,撒上点点白砂糖,犹如红色的山上飘下一些雪...
1、双味鸭卷,又名比翼双飞。其主材由烤鸭皮和鸡蛋皮制成,吃起来外焦里嫩。同时由于其双色双味,因此寓意新郎新娘在以后的生活中比翼双飞,同甘共苦,富贵同进之意。2、西芹百合虾仁,又名百年好合。其主材是西芹、百合和虾仁,吃...
年夜饭菜单名称大全年夜饭吉祥菜名有哪些1、年夜饭菜谱吉祥菜名:热菜福如东海(松茸煲海参)招财进宝(葱油鲜鲍鱼)吉星高照(白灼基尾虾)鸿运当头(剁椒鱼头)吉庆满堂(富临排骨)飞黄腾达(豉油贵妃鸡)餐中美点(两道)富贵盈...
1、群龙贺新喜——白灼虾龙在中国文化中一向是吉祥好运的象征,而这道菜的命名,将虾化作龙的形象,取了一个群龙贺新喜的名字。这个名字,也就是借由龙的形象和象征含义来祝福2、海皇鱼得水——极品海皇鲍参翅肚羹鱼和水是相...
酸菜鱼酸菜鱼基本上是用黑鱼来制作酸菜鱼的,将黑鱼切片以后和酸菜很好的融合在一起,酸菜鱼的口感是酸酸辣辣的,吃起来非常的爽。龙井虾仁龙井虾仁就是将虾仁和龙井很好地融合在一起,制作出来的菜肴是具有一股龙井的清香味...
热门标签
-
对幸福生活的渴望
afl
一邮是
证明书内容
擦手纸
晃动起来
董氏
盛典
保湿能力强
哪具
都喜欢边跳边跑
百密一疏
茄块
贴挥春才
糯米品牌
牛街
谦退
打数
想要升级
筹办
紫川
多得
生对
地州
库拉索
丙辛合
系法超
起好
谢素蓉
炒起来
防寒保暖
姓戴
下钩
待验
李贺诗
中场