有关烧卖的精选大全
1、原料:烧麦皮适量、新鲜大虾200克、猪肘50克、冬菇50克、鱼子少许。调料:盐、生抽。2、大虾去壳取肉。猪肘肉洗净切成5毫米小丁。冬菇洗净切小丁。3、将上述切好的原料装进碗中,放盐、生抽调味。包进烧麦圆皮,包成烧麦...
1、准备材料:韭菜洗净切碎沫。2、准备馄饨皮30张,肉馅200克,鲜虾30只,胡萝卜半根,杏鲍菇100克,葱、食用油,生抽、耗油、盐、香油,适量。3、锅预热加入食用油下入肉馅翻炒,4、胡萝卜、杏鲍菇、葱姜切碎。5、下入1茶匙...
1、主料:澄粉70克、玉米淀粉20克、开水100克、猪油25克、虾仁150匙、肥肉15克、甜玉米粒40克、盐适量、胡椒粉适量、味精适量、香油适量。2、把澄粉,玉米淀粉放在一起,用开水烫,边烫边搅拌到没有干粉。3、菠菜榨汁4、把一...
1、食材:糯米400g,干香菇35g,干鱿鱼35g,炸肉100g,饺子皮适量,盐适量,蚝油少许,麻油几滴,生抽少许。2、将糯米洗净,浸泡一晚上,香菇和鱿鱼也一样浸泡一晚上。3、糯米泡好后,倒掉一些水,放入电饭煲里蒸熟。4、香菇泡好后,切成小丁,鱿鱼...
1、虾仁80g、猪肥膘50g、猪腿肉100g、芋头适量、饺子皮适量、糖适量、鸡精适量、盐适量、猪油适量、麻油适量、葱一根。虾仁放入清水中,并放入少量的盐,浸泡半个小时。2、猪肥膘切成丁,猪腿肉切成丁,芋头切成小丁,虾仁切丁...
1、主料:糯米250g、油豆腐300g、瘦肉200g、香菇3个。2、辅料:葱2棵。3、调料:食用油适量、酱油适量、蚝油适量、鸡精适量、五香粉适量、盐适量。4、糯米提前洗净用水泡发,泡一晚上。5、瘦肉香菇剁碎,葱切细沫。6、糯米/瘦...
1、食材:糯米适量、牛肉适量、洋葱适量、面粉适量、盐适量、油适量、老抽适量。2、糯米提前半小时浸泡好,然后放在电饭锅里煮熟。3、牛肉切成小丁,放在锅里翻炒,炒到肉色发白,再加入洋葱丁,调入盐和老抽翻炒均匀。4、炒好的...
1、主料:面粉,玉米面。2、辅料:猪肉,虾肉,冬菇,鸡蛋。3、调料:硼砂,盐,酱油,香油,胡椒粉,葱姜。4、面粉加入鸡蛋,硼砂(一钱)揉匀成长条然后再切成小块。5、将小块放入玉米面中,用烧卖擀面杖擀成直径7厘米的皮。虾肉切丁,冬菇切丁,葱姜切...
1、在面粉中分次倒入温水,边加水,边用筷子搅拌,待面粉呈雪花状后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧20分钟。2、在等待饧面的时间里,先将葱和姜分别切成末,将肉馅放入一个大碗中,再放入葱姜末搅拌几个,随后分次倒入100ml的凉水,顺着...
1、烧卖放两天会不会坏掉,主要取决于保存方式。2、若是烧麦在冰箱中保存,放两天之后是可以食用,并不会有很大的影响,因为冰箱温度较低,能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生,只是食用口感上会有些发硬,不如新鲜的好吃。3...
1、烧卖放两天会不会坏掉,主要取决于保存方式。2、若是烧麦在冰箱中保存,放两天之后是可以食用,并不会有很大的影响,因为冰箱温度较低,能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生,只是食用口感上会有些发硬,不如新鲜的好吃。3...
1、原料:面粉2碗,豇豆碎、猪绞肉、酱油炒米饭,葱末、花椒粉。2、馅料:豇豆碎、猪绞肉、酱油炒米饭,葱末、花椒粉。3、面粉2碗,慢慢加入水,使面粉全部变成雪片状。4、将雪片状的面粉揉成一个光滑的面团,然后饧20分钟。5、用菜...
1、这个需要根据实际情况而定的。2、一般来说,如果保存得当,没有发生质变。隔夜的烧麦是可以吃的。烧麦不同于奶制品等容易发生质变的食品,它主要的原来无外乎是面粉和糯米。而面粉和糯米都是可以长时间保存的食物,所以隔...
1、虾仁80g、猪肥膘50g、猪腿肉100g、芋头适量、饺子皮适量、糖适量、鸡精适量、盐适量、猪油适量、麻油适量、葱一根。虾仁放入清水中,并放入少量的盐,浸泡半个小时。2、猪肥膘切成丁,猪腿肉切成丁,芋头切成小丁,虾仁切丁...
1、烧卖每100克烧卖中含有220大卡左右的热量,主要是用一些面粉和各种蔬菜、肉品共同制作而成。2、它的营养价值非常丰富,其中除了面粉含有的碳水化合物以外,还有大量肉品中所含有的蛋白质和氨基酸。不但可以增强身体的免...
1、食材:糯米适量、牛肉适量、洋葱适量、面粉适量、盐适量、油适量、老抽适量。2、糯米提前半小时浸泡好,然后放在电饭锅里煮熟。3、牛肉切成小丁,放在锅里翻炒,炒到肉色发白,再加入洋葱丁,调入盐和老抽翻炒均匀。4、炒好的...
1、烧卖每100克烧卖中含有220大卡左右的热量,主要是用一些面粉和各种蔬菜、肉品共同制作而成。2、它的营养价值非常丰富,其中除了面粉含有的碳水化合物以外,还有大量肉品中所含有的蛋白质和氨基酸。不但可以增强身体的免...
1、用料:荠菜80g、五花肉馅100g、冬笋50g、鸡蛋2只、葱花姜末各20克、水淀粉1勺、黄酒10克、味极鲜10克、芝麻油1勺、白胡椒粉1小勺、盐少许、鸡精1勺、整根韭菜叶(焯烫)10克。2、荠菜切碎,加少许盐腌出水,冬笋切细丁。3、...
1、东明早点,地址:江苏省苏州市运东大道226号附近;2、官前一品,地址:江苏省苏州市姑苏区观前街道观前街85至91号;3、沪尾早餐,地址:江苏省苏州市震川中路396号(震川路祝家厍公交站台);4、优味早餐,地址:江苏省苏州市刘家浜门面6...
1、烧卖馅料多为糯米、香菇、萝卜、白菜、瘦肉等,加入调味的酱油、盐、香油、食用油、白糖。吃时配以醋、蒜丝,味道可口、鲜美。2、烧卖用烫面,即用开水和面,面已半熟,再加入冷水和的面,以增加成型能力,用一种中间粗,两头有把...
材料:糯米,红肠,饺子皮,糖,盐,味精,老抽;做法:1、糯米淘洗干净,加适量水,红肠丁,一勺糖,两勺盐,一勺老抽,一勺味精,拌匀;2、放在电饭煲里按煮饭键,煮好后开盖搅拌均匀,再盖上焖着备用;3、待糯米变温时就可以包了,取一张饺子皮,放一勺糯米,周...
1、糯米用水浸泡4小时左右,有时间可泡一晚。沥干水份,上锅大火蒸30分钟左右。直到糯米透明九分熟。2、蒸糯米的同时准备炒糯米的馅料,干香菇提前泡发后切碎,提前将猪肉剁碎加一小勺叉烧酱腌制,腊肉、莲藕、胡萝卜切小粒,姜...
1、糯米用水浸泡4小时左右,有时间可泡一晚。沥干水份,上锅大火蒸30分钟左右。直到糯米透明九分熟。2、蒸糯米的同时准备炒糯米的馅料。干香菇提前泡发后切碎。提前将猪肉剁碎加一小勺叉烧酱腌制。腊肉、莲藕、胡萝卜切...
1、糯米浸泡一晚,放入锅中煮熟,肉切末,放盐、鸡精、白糖、葱继续剁碎。2、香肠和香菇切丁,煮好的糯米拌一下,放凉,蒜炒香,放入肉末、香肠、香菇炒熟。3、糯米入锅炒,放少许酱油和生抽,翻炒一小会后盛出,用准备好的饺子皮将炒好...
1、食材:糯米适量、牛肉适量、洋葱适量、面粉适量、盐适量、油适量、老抽适量。2、糯米提前半小时浸泡好,然后放在电饭锅里煮熟。3、牛肉切成小丁,放在锅里翻炒,炒到肉色发白,再加入洋葱丁,调入盐和老抽翻炒均匀。4、炒好的...
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做鹅肝饭
糙面
姜黎
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高一下
麻鹊
做小开
越人