有关咸猪肉的精选大全
1、材料:腌好的五花肉一块,萝卜干少许,葱少许,姜少许,蒜少许,盐少许,酱油少许,鸡精少许,花椒少许,干辣椒少许。2、肉煮二十分钟切薄片,萝卜干用水泡一下挤干水分备用;3、锅内油烧热,放花椒、干辣椒炸香加入肉翻炒;炒香后加葱姜蒜煸...
1、材料:咸猪肉300克,蛋4颗,洋葱半颗,葱2根,蕃茄2颗,调味料:香油半大匙,干贝粉1大匙,胡椒粉半小匙。2、洋葱切丝,蕃茄切丁,葱切段,咸猪肉切片,蛋略微打散备用。3、锅中倒入1大匙油烧至温热,先放入咸猪肉片煸至微焦,再转小火放入洋葱...
1、主料:五花肉1500克。2、辅料:食用盐250克、八角适量、茴香适量、香叶适量。3、把盐和、八角、茴香、香叶等香料放在一块炒一炒。4、然后用刀把肉皮刮干净,不要洗。5、等到炒好的香料和盐冷却后就可以开始了。6、首先...
1、备用食材:五花肉500克,白砂糖5克,花椒30克,食盐120克,八角2个,桂皮1段,白胡椒粉3克,陈皮10克,白酒适量。2、首先将所需要的调味料都准备到位,陈皮、八角、花椒、桂皮、食盐等一同放入在炒锅中,不用放盐,小火开始慢慢炒盐,将其炒...
1、原料:香猪肉150克、黄山野笋120克、腊肉400克各一个。调料:A料(盐2克,鸡粉和鸡汁3克,冰糖1克)鸡油75克,红辣椒和葱10克,肉汤500克。2、将黄山野笋浸泡至软,放入锅中,加入A料,入汤煨入味。3、将香喷喷的猪肉切成玉米粒大小,铺在...
1、材料:腌好的五花肉一块,萝卜干少许,葱少许,姜少许,蒜少许,盐少许,酱油少许,鸡精少许,花椒少许,干辣椒少许。2、肉煮二十分钟切薄片,萝卜干用水泡一下挤干水分备用;3、锅内油烧热,放花椒、干辣椒炸香加入肉翻炒;炒香后加葱姜蒜煸...
1、1到2个月。要是没有吸干气体的,实际能够放多长时间不一定。真空泵的一般都能够放一年,但*好放到干躁的地区,那样放的时间更长,而且不易受到影响。2、假如自己做的那类.不清楚盐放的如何,咸肉一定需放许多盐,而且淹的情况...
1、材料:腌好的五花肉一块,萝卜干少许,葱少许,姜少许,蒜少许,盐少许,酱油少许,鸡精少许,花椒少许,干辣椒少许。2、肉煮二十分钟切薄片,萝卜干用水泡一下挤干水分备用;3、锅内油烧热,放花椒、干辣椒炸香加入肉翻炒;炒香后加葱姜蒜煸...
1、备用食材:五花肉500克,白砂糖5克,花椒30克,食盐120克,八角2个,桂皮1段,白胡椒粉3克,陈皮10克,白酒适量。2、首先将所需要的调味料都准备到位,陈皮、八角、花椒、桂皮、食盐等一同放入在炒锅中,不用放盐,小火开始慢慢炒盐,将其炒...
1、备用食材:五花肉500克,白砂糖5克,花椒30克,食盐120克,八角2个,桂皮1段,白胡椒粉3克,陈皮10克,白酒适量。2、首先将所需要的调味料都准备到位,陈皮、八角、花椒、桂皮、食盐等一同放入在炒锅中,不用放盐,小火开始慢慢炒盐,将其炒...
1、原料:香猪肉150克、黄山野笋120克、腊肉400克各一个。调料:A料(盐2克,鸡粉和鸡汁3克,冰糖1克)鸡油75克,红辣椒和葱10克,肉汤500克。2、将黄山野笋浸泡至软,放入锅中,加入A料,入汤煨入味。3、将香喷喷的猪肉切成玉米粒大小,铺在...
1、1到2个月。要是没有吸干气体的,实际能够放多长时间不一定。真空泵的一般都能够放一年,但*好放到干躁的地区,那样放的时间更长,而且不易受到影响。2、假如自己做的那类.不清楚盐放的如何,咸肉一定需放许多盐,而且淹的情况...
1、主料:五花肉1500克。2、辅料:食用盐250克、八角适量、茴香适量、香叶适量。3、把盐和、八角、茴香、香叶等香料放在一块炒一炒。4、然后用刀把肉皮刮干净,不要洗。5、等到炒好的香料和盐冷却后就可以开始了。6、首先...
1、食材:上海青100克、香肠50克、咸肉100克、大米200克、盐5克、猪油3克。2、首先把上海青洗净,切成小块,腊肉切条,香肠切条,装盘备用。3、锅中加入少许底油,油热了后,下入上海青碎,炒10秒钟炒软。4、加入淘洗好的大米、香肠...
1、将猪瘦肉清洗,剁碎饺子馅。添加生抽酱油、米酒、鱼露顺一个方位搅合上力。2、再添加白砂糖、盐,黑胡椒搅拌均匀。3、拌和成很有粘性的饺子馅就可以。4、在砧板铺一张与烘烤盘尺寸适合的锡箔纸,取一半饺子馅放到上边,再...
1、食材:上海青100克、香肠50克、咸肉100克、大米200克、盐5克、猪油3克。2、首先把上海青洗净,切成小块,腊肉切条,香肠切条,装盘备用。3、锅中加入少许底油,油热了后,下入上海青碎,炒10秒钟炒软。4、加入淘洗好的大米、香肠...
1、主料:猪头肉1200。2、辅料:芝麻油适量、料酒适量、老抽适量、冰糖适量、姜葱适量、八角适量、香叶适量、红枣适量。3、咸猪头放入清水浸泡半天,去掉一些咸味,漂净。4、炒锅放入大半锅清水,放入咸猪头,5、煮开5分钟,捞出,拔...
1、猪肉馅加入蚝油、酱油、盐、糖,搅拌均匀。2、肉馅放在油纸上。3、再盖上一张油纸。4、用擀面杖擀薄。5、放在平底锅上小火烤2分钟。6、翻面去掉油纸。7、刷上蜂蜜、翻面,再去掉另一面油纸。8、多次翻面烘烤后切块。9...
1、猪肉馅加入蚝油、酱油、盐、糖,搅拌均匀。2、肉馅放在油纸上。3、再盖上一张油纸。4、用擀面杖擀薄。5、放在平底锅上小火烤2分钟。6、翻面去掉油纸。7、刷上蜂蜜、翻面,再去掉另一面油纸。8、多次翻面烘烤后切块。9...
1、马蹄去皮切粒状,生姜剁碎。2、起锅烧热,下咸鱼煎至金黄,盛起晾凉。3、狩咸鱼切碎。4、猪肉剁碎。5、加入蛋白、清水(清水分2-3次加)、食用油、淀粉、白糖、食盐和白胡椒粉拌匀。6、往顺时针方向搅拌,再使劲用手不断将肉...
1、咸猪头肉解冻,放入清水浸泡半天,去掉一些咸味,漂净。2、炒锅放入大半锅清水,放入咸猪头肉,煮开5分钟,捞出,拔去猪毛等杂质,去掉大骨头,漂净。3、取高压锅,放入咸猪头肉,加与肉持平的清水,放入姜,葱,红枣,香叶,八角,放入老抽,料酒,放入...
1、主料:猪头肉1200。2、辅料:芝麻油适量、料酒适量、老抽适量、冰糖适量、姜葱适量、八角适量、香叶适量、红枣适量。3、咸猪头放入清水浸泡半天,去掉一些咸味,漂净。4、炒锅放入大半锅清水,放入咸猪头,5、煮开5分钟,捞出,拔...
1、原料准备:咸肉200克,青菜400克,大米400克,盐1小勺,鸡精1/2茶勺,猪油1大勺。2、青菜洗净切成小块,咸肉切成丁。3、大米淘洗后浸泡1小时.和咸肉丁一起拌匀,煮成比平时稍硬的咸肉丁饭。4、热锅入油,油温后下青菜煸炒,放盐和...
1、马蹄去皮切粒状,生姜剁碎。2、起锅烧热,下咸鱼煎至金黄,盛起晾凉。3、狩咸鱼切碎。4、猪肉剁碎。5、加入蛋白、清水(清水分2-3次加)、食用油、淀粉、白糖、食盐和白胡椒粉拌匀。6、往顺时针方向搅拌,再使劲用手不断将肉...
1、主料:咸鱼60克、猪肉末200克。2、辅料:食用油5克、盐3克、生抽3克、葱姜丝适量、香油少许。3、做法:(1)咸鱼干切成条状,浸泡2小时左右洗净备用。(2)肉末加盐、油、生抽、姜末调味后平铺在盘底。(3)放入洗净的咸鱼条,铺上葱姜...
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