有关做细面的精选大全
1、材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。2、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎。3、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出。4、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了...
1、挂面一把,生菜适量,蒜两颗,葱少许,香油少许,酱油一勺,陈醋两勺,白砂糖半勺,辣椒油适量,中间切一刀,蒜、葱切末。2、把辅料和成一碗调味汁。喜欢花生的可以炒几粒剁碎掺在一起,有牛肉辣酱的可以换成辣酱,总之,自己喜欢的都可以自...
1、主料:新鲜面条600克、豆角300克、大肉300克辅料:植物油、姜、老抽、五香粉、味精炒蒸面条的做法步骤12、把豆角去掉头尾洗净切段,大肉切稍微粗点儿的丝,姜切末。3、把面条放入蒸锅中,蒸20分钟,蒸面条的同时准备炒菜。4、...
1、大米粉和面粉混合加水调成流动的稀糊。2、蒸锅大火烧开。3、面糊倒入披萨盘中,别太多,否则太厚。4、放入蒸锅大火盖盖1分钟,起大鼓泡就可出锅。5、连器皿一起浸入凉水中。6、待温度下降可手操作即可脱模。7、刷上香油...
1、先将鸭腿根部环切一圈。2、再顺着鸭骨切两刀,使得骨头裸露在外。3、就可以顺着骨头将肉切下来(或者用厨房剪刀剪下来即可。)。4、这样就很方便的将所有的骨头都踢掉了。5、将花椒和干红辣椒泡在冷水中。6、将泡过的花...
1、面粉400克、豆角200克、猪肉100克、水135毫升、油8克、花椒1克、盐3克、葱4克、姜3克、蒜4克、料酒7克、老抽2克、陈醋3克、生抽6克。2、做法:将面粉倒入面条机里。面条机的上盖,按下全自动程序,缓慢加入水。3、面条...
方法:1、将和好的面团,放在案板上,反复搓揉上劲;2、待有韧性时,搓成约66厘米长的粗条,提起来在案上反复捣、揉、抻、摔,用力将面团揉成肠状;3、将面团放在皮肤上,用两手握住条的两端,慢慢地上下抖动;4、抖动至到一定长度时,打扣搓...
1、鸡蛋适量、肉末150-200克、香菇5朵、胡萝卜一根、面条100-150克、酱牛肉适量、牛腱肉800-1000克、生姜几片、香叶大料、花椒桂皮适量、适量生抽、老抽、蚝油、南乳汁、料酒、糖和盐适量适量。2、做法:鸡蛋一只加入...
1、原料:熟细面、小豆芽、包菜、青椒、葱、蒜、木耳、油、盐、孜然粉、生抽、老抽、辣椒粉。2、包菜改刀成丝,青椒,葱蒜改刀备用。3、热锅凉油爆香葱蒜,倒入包菜。4、倒入木耳小豆芽翻炒均匀。5、加生孜然粉和辣椒粉炒匀...
1、准备好食材:细面(市售生细面),马蹄,鸡蛋,胡萝卜,空心菜梗,姜,葱,蒜头,虾米。2、将葱摘洗干净,切成葱珠。蒜头用刀拍一下,去皮,洗净,切成蒜末。姜洗一下切成丝,把胡萝卜,马蹄去皮,洗净,切成丝。空心菜梗摘成小节,清洗干净。放盘子里待用...
1、食材:细面180克、鸡蛋1个、胡萝卜50克、空心菜梗30克、姜1片、葱1根、蒜头3瓣、虾米少许、花生油10克、猪油10克、盐3克、生抽3克、沙茶酱3克、马蹄1个。2、将葱摘洗干净,切成葱珠。蒜头用刀拍一下,去皮,洗净,切成蒜末...
1、食材:面粉250g、凉水2杯、盐1勺。2、面团一块,揉硬一点,可以加点盐增加筋度。然后盖上湿布醒半小时。3、准备清水,开始洗面筋,水很混浊时候就倒到另外一个大点的容器里,换清水继续洗,直到换的清水不再混浊。4、把面筋摊在...
1、食材:面粉300g、水140g、包菜110g、黄椒100g、大葱40g、西红柿130g、青菜50g、油1大勺、盐1勺、孜然粉1勺。2、水一点点加入面粉中,全部搅拌成絮状。3、揉成团即可,不用多揉,不用静置。4、将面团直接用刀切成片状,用压...
1、葱姜蒜切末,香菇、黑木耳、猪肉切丁。2、起锅放少许油,下肉丁煸炒出油。3、加入姜末、蒜末煸炒。4、加入少许的醋,翻炒均匀。5、下香菇和黑木耳。6、加入黄豆酱和甜面酱,加适量水。7、加入油葱酥。8、烧一锅水,水开后加...
松软细腻面包的方法:选用高筋面粉,揉成面团后需要发醒3小时。方法如下:准备材料:高筋面粉300克、鸡蛋一个、白糖60克、牛奶110克、酵母适量、盐适量、葡萄干适量、黄油适量。1、将准备好的高筋面粉,牛奶,酵母放入盆中。2、...
1、食材:细面200g、青辣椒4根、红彩椒半个、绿豆芽200g、金华火腿一小块、葱半根、盐一小勺、酱油少许、食用油少许。2、准备好食材,洗净,切丝。3、锅烧热后,加入适量食用油。4、油开后放入葱花,爆出香味。5、放入所有配菜...
1、原料:熟细面、小豆芽、包菜、青椒、葱、蒜、木耳、油、盐、孜然粉、生抽、老抽、辣椒粉。2、包菜改刀成丝,青椒,葱蒜改刀备用。3、热锅凉油爆香葱蒜,倒入包菜。4、倒入木耳小豆芽翻炒均匀。5、加生孜然粉和辣椒粉炒匀...
1、原料:熟细面、小豆芽、包菜、青椒、葱、蒜、木耳、油、盐、孜然粉、生抽、老抽、辣椒粉。2、包菜改刀成丝,青椒,葱蒜改刀备用。3、热锅凉油爆香葱蒜,倒入包菜。4、倒入木耳小豆芽翻炒均匀。5、加生孜然粉和辣椒粉炒匀...
1、挂面一把,生菜适量,蒜两颗,葱少许,香油少许,酱油一勺,陈醋两勺,白砂糖半勺,辣椒油适量,中间切一刀,蒜、葱切末。2、把辅料和成一碗调味汁。喜欢花生的可以炒几粒剁碎掺在一起,有牛肉辣酱的可以换成辣酱,总之,自己喜欢的都可以自...
1、食材:面粉250g、凉水2杯、盐1勺。2、面团一块,揉硬一点,可以加点盐增加筋度。然后盖上湿布醒半小时。3、准备清水,开始洗面筋,水很混浊时候就倒到另外一个大点的容器里,换清水继续洗,直到换的清水不再混浊。4、把面筋摊在...
1、食材:面粉300g、水140g、包菜110g、黄椒100g、大葱40g、西红柿130g、青菜50g、油1大勺、盐1勺、孜然粉1勺。2、水一点点加入面粉中,全部搅拌成絮状。3、揉成团即可,不用多揉,不用静置。4、将面团直接用刀切成片状,用压...
1、食材:面粉300g、水140g、包菜110g、黄椒100g、大葱40g、西红柿130g、青菜50g、油1大勺、盐1勺、孜然粉1勺。2、水一点点加入面粉中,全部搅拌成絮状。3、揉成团即可,不用多揉,不用静置。4、将面团直接用刀切成片状,用压...
1、煮细挂面如果在锅中加少量食盐,大概一斤水加15克盐,这样煮出来的挂面不糊烂。2、煮细挂面时若在水中加一汤匙菜油,细挂面不但不会黏连,且能防止面汤起泡沫,溢出锅。3、煮细挂面时在下面条时适量加点醋进去,这样可除面条...
1、食材:细面200g、青辣椒4根、红彩椒半个、绿豆芽200g、金华火腿一小块、葱半根、盐一小勺、酱油少许、食用油少许。2、准备好食材,洗净,切丝。3、锅烧热后,加入适量食用油。4、油开后放入葱花,爆出香味。5、放入所有配菜...
1、食材:面粉250g、凉水2杯、盐1勺。2、面团一块,揉硬一点,可以加点盐增加筋度。然后盖上湿布醒半小时。3、准备清水,开始洗面筋,水很混浊时候就倒到另外一个大点的容器里,换清水继续洗,直到换的清水不再混浊。4、把面筋摊在...
热门标签
-
ip属地
月柱
properly
ncetl10
腹载五车
novgacable
棋师
严格执行
丑桔会
上玩抖
氧净
炒熟
德普
趣头条
鹏举
拉坏
警灯
28年最高
不会被感性因素影响
删除文件
舟欣
map
双姓
做壳
只能
千军
核弹
最划算
学贯中西
xmka
大族
小球
实部
碎花裙
二找
几勺