炒细面的简单做法

1、原料：熟细面、小豆芽、包菜、青椒、葱、蒜、木耳、油、盐、孜然粉、生抽、老抽、辣椒粉。

2、包菜改刀成丝，青椒，葱蒜改刀备用。

3、热锅凉油爆香葱蒜，倒入包菜。

4、倒入木耳小豆芽翻炒均匀。

5、加生孜然粉和辣椒粉炒匀。

6、倒入细面搅拌均匀。

7、加生抽提味老抽上色，出锅加盐即可。

8、盛入盘中。