有关面包的精选大全
1、食材：面包粉220克，水100克，咖啡豆6克，鸡蛋50克，红糖40克，黄油20克，酵母4克，奶粉15克。2、准备好主配方材料和份量。3、主配方中所有食材放入面包机，启动和面程序20分钟。室温高于25度，可以在和面的时候用冰咖啡和冰鸡蛋，打开...
1、根据实际情况而定。2、严格意义上来说过期的食物一般是不建议再食用的，一般保质期都是按天算的，但在实际的生活中，保质期只是一个大约的数值，因为若是在密封冷冻保存良好度时，过期1~2天的面包仍然可以食用，但要是保存不...
糖在面包生产中的作用：1、改善烘焙食品的色香味形糖的焦化作用和褐色反应，使产品表面呈现金黄色或棕黄色。增加成品的甜味。2、作为酵母的食物面包生产中加入一定量的糖，作为酵母发酵的食物来源，有助于酵母繁殖或发酵。3...
1、食材：面包随意（也可以自己做）、黑香米随面包而定、紫米随面包而定、大米随面包而定、沙拉适量、糖适量。2、香米面包的做法（1）烤面包，买的加热。（2）煮粥，煮稠一点，加糖，剩下一些糖。（3）把粥晾凉（夏天可以冷藏），把面包片切成3片1侧...
1、主料：普通面粉300g。2、辅料：油100ml、盐3-5克、鸡蛋四个、盒装奶一盒、发酵粉7.5g、绵白糖150g、核桃碎核桃仁一个。3、将白糖、盒装奶、鸡蛋、发酵粉一起放入面盆中，用筷子搅拌均匀，然后边搅拌，边加入面粉直到搅成面...
1、蛋黄2个、黄奶油150ml、白糖60g、牛奶200g2、准备好牛奶，黄奶油，蛋黄和糖。3、把蛋黄打散，放入不锈钢的盆中，加入白糖均匀融化。4、融化好的蛋黄液颜色呈乳黄色。5、牛奶倒在锅中加热，快要煮沸时关火。6、然后倒在打散...
1、主料：高筋面粉260克、酵母(干)2.5克、牛奶85克、糖45克、奶粉15克、精盐2.5克、全蛋液75克、鸡蛋黄15克。2、辅料：黄油30克。3、除黄油外所有材料混合。4、开始揉面团会很黏手。5、揉至可以拉开大片厚膜加入软化黄油...
1、材料：面粉300g（其中高筋粉260，低筋粉40g），糖24g，鸡蛋50g，牛奶90g，酵母6g，盐3g，牛油16g。2、用一半面粉，把盐、油以外的其他材料混合均匀。3、把剩下的面粉和一小撮盐倒入糅合，快完成时候倒入油，揉成面团，油碗留底油待用。4、面团...
1、爱情是精神需求，面包是物质要求，比如说吃的，喝的，用的等等。2、光有爱情没有面包肯定是不行的。爱情是建立在物质基础上的。并不是说现代人太现实太残酷，而是这根本就是事实。没有面包的爱情不是真正的爱情，不能长久。...
1、用料：面包片4片、黄油40克、蜂蜜3勺、芝麻一把。2、做法：（1）把黄油放锅里小火加热至全部融化关火，加入蜂蜜和白芝麻蜂蜜的用量根据自己喜欢甜度调整（没有蜂蜜就用糖，跟黄油一起下锅，不然不好融化）用筷子蘸一下尝尝味道白芝...
1、准备切片土司，洋葱，火腿，大蒜，面包屑，鸡蛋，海鲜酱，鸡精，白糖。2、将洋葱、火腿和大蒜分别切碎。3、烧热油，将1中切好的碎翻炒一下，用海鲜酱和鸡精、白糖调味，熄小火让酱“咕嘟”一会儿。因为海鲜酱有咸味，所以基本上不用再放盐...
1、不能。2、一般食物在过期后3~4天内都可以食用，面包过期10天已超出正常过期可食用范围。而且现在很多包装食品的商家为了延长保质期，会往里面添加一些添加剂来延长保质期。这类食品一旦过期，再食用很可能会对身体产生...
1、将泡面面条用热水冲泡3分分钟后沥干。2、将面条、牛肉调理包、酸菜包依序夹入面包中，淋上沙拉酱及蕃茄酱即可。3、使用泡面种类：清炖牛肉的比较合适4、也可以购买任何一种喜欢的面包，例如法国面包可以做成潜艇堡、切...
1、准备食材：中种材料：高筋面粉250克、鸡蛋1个、牛奶50克、淡奶油90克、酵母3克。2、做法：（1）把所需的食材按照上面的克数称好。准备好之后把中种材料中的食材一起倒进面包机里面，在皮肤上选择和面的功能，把时间设定在十五分...
1、食材：高筋面粉320克、淡奶油120克、鸡蛋55克、酵母(干)4克、食盐3克、奶粉10克、牛奶75克、黄油30克、细砂糖42克。2、全部材料除黄油外放入面包机内桶中。选择和面程序，揉到约15分钟加入黄油。3、面团需要揉到有大...
1、食材：高筋面粉450克、奶粉20克、鸡蛋1个、盐3克、黄油70克、白砂糖50克、水200毫升、蛋黄2个、玉米油250ml、糖粉35克、牛奶25毫升、炼乳25毫升、酵母8克。2、准备材料，黄油室温软化。3、水、鸡蛋、盐、白糖依次放入...
1、新鲜面包蟹较重，在大小差不多的情况下，重的说明肉更多、蟹黄更满。挑选时找一只大小合适、比较重的面包蟹为标准，依次为标准来挑选合适的即可。2、优选面包蟹以鲜活为上品。面包蟹的眼睛对外界反应最为灵敏，挑选时先触...
《长在面包树上的女人》维栋去光惠家是第18集和第19集。本剧改编自张小娴的知名小说《面包树上的女人》，是张小娴面包树系列”的第一部作品。主要讲述了三个好朋友程韵、宋迪之、沈光蕙从情窦初开到经历种种情感路上的...
1、当用微波炉加热面包变得很硬时,主要是由于面包中的水分在高温下容易蒸发掉,里面的淀粉也会加快老化,所以变得很硬,最好在加热的时候放一些水,以维持里面的湿度。2、在平时也可将没吃完的面包与芹菜密封处理,也能起...
1、面包过了保质期之后，如果说是在二十四个小时以内，是可以吃的，因为一般的面包保质期，是指最佳食用时间，但是超过了这个时间，面包可能会变硬，或者是水分的流失等情况。2、如果长霉、发酸就不能吃了。馒头的情况和面包相近，如...
1、所有材料除黄油外揉至光滑，加入黄油揉至出小片的薄膜，但不轻易破裂；2、放入一个容器中盖盖发酵，发酵至两倍大；3、用手指按下不会轻易反弹；4、取出来后，分成10份，盖保鲜膜静置10分钟，擀长，整成橄榄形；5、放入烤盘上发酵，发酵至...
1、大列巴含蛋白质、脂肪、少量维生素及钙、锌等矿物质，易于消化、吸收。大列巴是全麦面包，拥有丰富的膳食纤维。面包松软，易于消化，不会对胃肠造成损害。2、大列巴又叫大面包，表皮干脆的脆皮面包，热量最低，面包不甜。含糖、...
1、将1个鸡蛋、水适量（约100克）、盐3克、面包粉300克、酵母3克、奶粉15克、橄榄油约20克、黄油按需、白糖40克分别放入面包机的面包桶中。2、将面包桶放入面包机中，盖好上盖，按启动键开始。该过程需要用时1小时30分，等待中...
面包发酵箱和馒头发酵箱是一样的。发酵箱是使面团重新产气，蓬松，以得到制成成品所需的体积，并使面包或馒头成品有较好的食用品质。因为面团经过整形操作后，尤其是经压片、卷折、压平后，面团内的大部分气体以被赶出，面筋也失...
面包主要是面粉做的，含较多淀粉，在体内消化过程中会产生一些二氧化碳气体，容易引起放屁胃胀等消化不良症状，所以平时要注意一次不要吃太多面包。...
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