有关驴肠的精选大全
1、用整副驴大肠做原料，反复用醋水搓洗干净，放入清水锅煮半熟。捞出再入卤汤锅，加酱油汤、辣椒、花椒、葱花、姜片炖煮至绵软。吃时切成小段，加原汤汁，口味麻辣咸嫩，香味袭人，可谓小吃一绝。2、卤驴板肠是一道以驴大肠为主料...
第一步：清洗驴肠去除腥臭要从清洗开始。第一遍先用清水冲洗，加食盐30克反复里外搓洗十分钟，然后清水冲洗几遍。第二遍清洗时加入一半淀粉，再次里外反复搓洗十分钟，再用清水冲洗干净。第三遍在盆内加入剩下的食盐，再次搓洗，并...
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很多人喜欢吃驴肠，但是驴肠浓重的腥臭味也让很多人望而却步。有很多人在制作时加入白酒、葱姜蒜等调料之后仍然觉得满是腥臭味。其实要去除异味也可以很简单，在家里简单几步就能够完成了，最重要的是要从清洗就开始去除腥...
第一步：清洗驴肠去除腥臭要从清洗开始。第一遍先用清水冲洗，加食盐30克反复里外搓洗十分钟，然后清水冲洗几遍。第二遍清洗时加入一半淀粉，再次里外反复搓洗十分钟，再用清水冲洗干净。第三遍在盆内加入剩下的食盐，再次搓洗，并...
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很多人喜欢吃驴肠，但是驴肠浓重的腥臭味也让很多人望而却步。有很多人在制作时加入白酒、葱姜蒜等调料之后仍然觉得满是腥臭味。其实要去除异味也可以很简单，在家里简单几步就能够完成了，最重要的是要从清洗就开始去除腥...
第一步：清洗驴肠去除腥臭要从清洗开始。第一遍先用清水冲洗，加食盐30克反复里外搓洗十分钟，然后清水冲洗几遍。第二遍清洗时加入一半淀粉，再次里外反复搓洗十分钟，再用清水冲洗干净。第三遍在盆内加入剩下的食盐，再次搓洗，并...
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很多人喜欢吃驴肠，但是驴肠浓重的腥臭味也让很多人望而却步。有很多人在制作时加入白酒、葱姜蒜等调料之后仍然觉得满是腥臭味。其实要去除异味也可以很简单，在家里简单几步就能够完成了，最重要的是要从清洗就开始去除腥...
第一步：清洗驴肠去除腥臭要从清洗开始。第一遍先用清水冲洗，加食盐30克反复里外搓洗十分钟，然后清水冲洗几遍。第二遍清洗时加入一半淀粉，再次里外反复搓洗十分钟，再用清水冲洗干净。第三遍在盆内加入剩下的食盐，再次搓洗，并...
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1、把尖椒切成滚刀块。2、将葱、姜、蒜切成片。3、把朝天椒切成段，干辣椒切成丝备用。4、把驴板肠煮熟后切成滚刀块备用。5、热锅凉油，放入葱、姜、蒜爆香。6、放入红辣椒，再放入尖椒。7、翻炒1分钟。8、倒入驴板肠大火...
1、做好香肠后，将其挂在通风较好的地方晾起来。发现气泡，用针刺排气。每隔12厘米左右为1节，进行结扎。两天后再翻转一次。2、晾晒时间要取决于温度、风力等原因。一般地7-10天就差不多了。吃的话3-4天后就可以了。但不要...
1、配方：驴板肠适量、老抽30克、料酒20克、冰糖15克、盐20克、蚝油15克、大葱1棵、姜5片、八角3颗、肉蔻1个、陈皮1片、丁香5粒、花椒20-30粒、小茴香10克、草果1个、南姜2片。2、先用清水冲洗，加食盐30克反复里外搓洗...
第一步：清洗驴肠去除腥臭要从清洗开始。第一遍先用清水冲洗，加食盐30克反复里外搓洗十分钟，然后清水冲洗几遍。第二遍清洗时加入一半淀粉，再次里外反复搓洗十分钟，再用清水冲洗干净。第三遍在盆内加入剩下的食盐，再次搓洗，并...
1、驴板肠是整副驴大肠。2、卤驴板肠是陕西米脂，山东高唐等地特色风味小吃。用整副驴大肠做原料，反复用醋水搓洗干净，放入清水锅煮半熟。捞出再入卤汤锅，加酱油汤、辣椒、花椒、葱花、姜片炖煮至绵软。吃时切成小段，加原汤...
第一步：清洗驴肠去除腥臭要从清洗开始。第一遍先用清水冲洗，加食盐30克反复里外搓洗十分钟，然后清水冲洗几遍。第二遍清洗时加入一半淀粉，再次里外反复搓洗十分钟，再用清水冲洗干净。第三遍在盆内加入剩下的食盐，再次搓洗，并...
第一步：清洗驴肠去除腥臭要从清洗开始。第一遍先用清水冲洗，加食盐30克反复里外搓洗十分钟，然后清水冲洗几遍。第二遍清洗时加入一半淀粉，再次里外反复搓洗十分钟，再用清水冲洗干净。第三遍在盆内加入剩下的食盐，再次搓洗，并...
1、先把驴肠用一根筷子穿在里面，翻过来，让内壁露在外面。2、把驴肠内壁的费油用手慢慢揭下来。3、把驴肠放在盆中，加入适量玉米面，用手揉搓，尽可能吸收驴肠上面的油脂。4、揉搓之后的驴肠，用清水冲洗几遍。5、再用筷子穿在...
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