有关奶蛋的精选大全
1、香炖奶蛋原料：鸡蛋6个，鲜牛奶250克，白糖200克，香油3克。熟猪油50克。2、取耐高温酒杯10只洗净揩干，用熟猪油(20克)将杯内簿涂均匀。锅置微火上，下熟猪油(30克)白糖(75克)煮化，待糖油烧至走泡呈赤色时(不要烧焦)，迅速起锅，平...
1、鸡蛋洗干净后破壳后加入盐1小勺和少许橄榄油，搅打均匀，最好用蛋抽子，会较容易；2、在蛋液中慢慢注入牛奶，继续搅打均匀；3、用细筛网将蛋液慢慢过滤两遍，滤去泡沫，将蛋液慢慢倒入炖盅中。没有筛网可以将蛋液静止放置一段时间...
1、鸡蛋500克，精粉200克，奶油100克，白糖150克，香精水少许。2、将蛋清和蛋黄分别磕在两个蛋桶内。把白糖加入蛋黄中，用蛋糕刷向一个方向抽打，打至变稠上劲浮起，用同样方法将蛋白也抽打浮起，倒入蛋黄内，要边倒边搅。再将精粉过箩...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料低筋面粉：35克;奶酪:110克;牛奶:90克;鸡蛋:130克;白砂糖：35克;黄油：适量;白醋：适量;奶酪蛋糕的做法奶油奶酪室温软化切小块，加入一半的牛奶，隔水加热，搅拌...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料酸奶：100克;低筋面粉：20克;玉米淀粉:12克;鸡蛋:2只;白糖：35克;黄油：24克;酸奶蛋糕的做法黄油融化倒入酸奶搅拌均匀逐个加入蛋黄搅匀低粉加玉米淀粉混合...
1、食材：牛奶、蛋黄、淀粉、白糖、熟黑芝麻2、奶锅中放入700克纯牛奶、20克白糖、70克玉米淀粉、3个蛋黄，充分搅拌均匀，再过筛一次。3、再重新倒入奶锅中，开中小火不停的搅拌，烧到牛奶鸡蛋液浓稠为止。盆中刷上一层食用油...
1、准备材料。黄油隔水融化，奶油奶酪室温放软。烤箱180度预热。2、鸡蛋打入打蛋盆里。3、加入白糖，打发至颜色发白蓬松。4、加入色拉油、香草荚籽。拌匀。5、倒入面粉、泡打粉。6、加入牛奶，拌匀至无颗粒状。7、加入奶油...
1、鸡蛋洗干净后破壳后加入盐1小勺和少许橄榄油，搅打均匀，最好用蛋抽子，会较容易；2、在蛋液中慢慢注入牛奶，继续搅打均匀；3、用细筛网将蛋液慢慢过滤两遍，滤去泡沫，将蛋液慢慢倒入炖盅中。没有筛网可以将蛋液静止放置一段时间...
1、牛奶放入锅里，大火烧开。2、放入两勺醪糟，小火烧，用勺子慢慢搅拌。3、煮开后放少许碱粉，一撮就好，搅拌均匀后，放入枸杞、葡萄干略煮一下。4、鸡蛋打匀，浇在锅里，大火5秒后，关火，薄薄的鸡蛋花就会浮上来。5、碗里放核桃仁、杏...
1、将蛋打散，倒入牛奶，搅拌均匀；2、将鸡胸肉去筋切薄片，虾去壳与泥肠，分别加盐、酱油，腌入味；3、笋切片氽烫过；4、香菇切片，小白菜切段；5、鸡胸肉、虾、笋置大碗中，轻轻倒入牛奶蛋汁。6、在蒸制之前在碗口覆盖一层保鲜膜，用中火蒸...
1、主料：牛奶75g、蛋黄1个、低筋面粉15g、黄油10g。2、辅料：蛋白1个、细砂糖20g。3、鸡蛋必须是冰的，鸡蛋蛋黄蛋白分开。4、用手捏一块黄油，直接涂抹在碗上。5、洒一勺白糖，旋转碗，是白糖均匀沾覆，最后将多余的糖倒出。6、牛...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：1个;牛奶：130毫升;白砂糖：25克;蛋奶布丁的做法牛奶和砂糖小火加热，并不断搅拌，知道砂糖完全融化牛奶静置到温温的状态，倒入打散的鸡蛋搅拌均匀搅拌...
1、食材：蛋糕100克，酸奶200毫升。2、首先我们把奶油蛋糕切开，一块放在炒酸奶的机器上面，再倒上适量的酸奶，把他们切碎翻炒。3、用铲子不断的翻拌，将它们混合均匀，差不多凝固之后，平铺在炒冰淇淋机上，完全变硬之后，加一点蛋糕上...
1、将奶倒入奶锅中，加入白糖，小火加热，不断搅拌。2、待牛奶温度升高，放入茶叶or茶包，搅拌，直到奶茶颜色不再变深。关火。3、一枚鸡蛋打散，慢慢加入奶茶，不断搅拌。4、将混合物过筛，去除小气泡。5、倒入容器，盖上保鲜膜（表面更光...
1、食材：蛋黄5个、蛋白5个、乳酪200g、牛奶150ml、低筋面粉30g、粟粉30g、油30g、糖60g、醋适量。2、乳酪放入锅内隔水加热至顺滑。3、再倒入牛奶搅匀。4、乳酪牛奶液中分次加入5个蛋黄。5、搅匀后再加入30克植物油再...
1、材料：鸡蛋3个，西芹5棵，奶酪3片，胡椒粉少许。2、方法：将西芹洗净，同奶酪一起改刀，取一碗，将鸡蛋磕入碗中，打匀，然后将西芹和奶酪放入打匀的鸡蛋中，加胡椒粉，锅中放少许橄榄油，中火，把调好的蛋液翻入翻炒即可。...
1、牛奶倒入奶锅，加入白糖。2、开火将牛奶热至糖融化，牛奶温热，关火冷却。3、鸡蛋去壳，分开好蛋黄，搅拌蛋液。4、将冷却后的牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀。5、再加入果酱，若果酱有果粒要打散拌匀。6、将蛋液反复搅打均匀。7、锅...
1、准备食材：鲜鸡蛋两个、白糖适量、牛奶一杯。2、在锅中加入适量的牛奶，然后加入少量的白糖，用勺子将牛奶和白糖充分搅匀。3、将准备好的鲜鸡蛋打入到碗中。4、将鸡蛋倒入小锅中，用打蛋仪器将鸡蛋搅拌均匀，然后静置。5、...
1、食材：鸡蛋两个、牛奶200毫升、蜜豆10颗、白糖一茶匙。2、将鸡蛋打散，加糖顺时针搅拌均匀。3、加入牛奶，搅拌均匀。4、把蛋液过筛，滤去浮沫。（防止出现蜂孔）5、倒入容器中，加盖盖子（如果容器没有盖子，可加盖保鲜膜，用牙签扎几...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土鸡蛋：2个;牛奶：250毫升;北杏仁:10粒;芒果:1个;白糖：2汤匙;牛奶炖蛋的做法土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好将鸡蛋打成蛋液，牛奶备好加2汤匙糖...
1、食材：鸡蛋8个、牛奶300g、面粉200g、白糖150g、油25g、泡打粉10g。2、把蛋黄、牛奶、一半白糖、油混合搅拌均匀。3、把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。4、在蛋清中加入其余白糖，用4只筷子抽打8——10分钟，直...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：4个;低筋面粉：80克;牛奶:30毫升;玉米淀粉:20克;淡奶油:100毫升;白糖：80克;食盐：2克;色拉油：50克;奶油蛋糕卷的做法鸡蛋提前取出，室温回暖，然后小心的...
1、鸡蛋150克，低粉50克，玉米油24克，牛奶24克，细砂糖（蛋白用）36克，细砂糖（蛋黄用）18克。2、鸡蛋用分蛋器分离蛋黄与蛋白。3、蛋白放入无油无水的大碗中，分次加入白砂糖打至硬性发泡。4、蛋黄加入细砂糖，用蛋抽轻轻打散，不要打发。5...
鲜奶蛋糕和奶油蛋糕的区别有哪些？让我们一起了解一下吧。鲜奶蛋糕是指以鲜牛奶、奶油、鸡蛋等为原材料制作成的蛋糕，味道鲜美，脂肪与糖含量较中等，是一种比较受欢迎的蛋糕，和普通的奶油蛋糕相比，二者之间存在一定的差别：1、...
1、主料：鸡蛋适量、高纯奶一支250ml、椰汁一支250ml。2、辅料：蜜蜂糖适当少许。3、打好鸡蛋在碗里搅拌，边搅边放牛奶，按自己调味觉得不够甜，可以加点蜜蜂糖。4、搅拌好就拿去蒸就可以了，大概5分钟可以了！...
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