有关鸡煲的精选大全
八爷香辣鸡煲做法如下：材料：茄子2个，鸡腿3个，葱末，蒜末各1大勺，酒一大勺，酱油（若干），淀粉一大勺辣豆瓣一大勺，糖，醋，水淀粉各一小勺植物油若干操作：鸡腿切块儿，加酒，酱油，淀粉腌拌：茄子洗净切滚刀块儿，放入盐水中寖泡这是我非常喜欢的一...
1、材料：鸡，田螺，春笋，芹菜，莴苣，胡萝卜。2、田螺买回来用水养两天，让田螺吐净泥沙（在水里滴两滴油会吐得快一点），烧前刷干净，再用钳子把尾部剪掉。3、春笋用淡盐水烧开，去涩味。4、先将葱姜，辣椒，蒜头煸香，然后把鸡块放入油锅煸炒，再...
1、食材：鸡肉适量、鲜香菇、黄芪、花雕酒、葱姜少许、盐适量。2、香菇洗净，后斜刀切成片，黄芪洗去浮土，鸡斩成小块。葱切段、姜切大片。3、炒锅置于火上，倒入适量油，同时加入适量白糖、花椒，炒之，小冒烟时加入鸡块翻炒，随后投...
1、鸡斩小块，放少许生抽，鸡精，料酒入味半小时（此步骤无需放糖和生粉）2、烧热砂锅，用筷子辅助炒出香味3、放入鸡块，红萝卜片和香菇，尽量铺平不要重叠，先不忙着翻炒4、盖锅盖焗两三分钟5、开锅用筷子翻面，铺平再盖锅两三分钟（开始...
1、榴莲煲汤相对来说，用乌鸡比较好，也可以用老母鸡。2、老母鸡是指已到一定年龄的母鸡，乌鸡又称乌骨鸡，是我国土鸡品种。用榴莲做鸡汤时，一般推荐用乌鸡，因为乌鸡蛋白质含量高，脂肪含量低。其次，乌鸡体内铁、钙、磷等微量元素...
1、鸡块洗净，放入电饭锅中，加入油(别太少)，沙爹酱，少许盐，拌匀。2、电饭锅盖好盖儿，按下按钮。3、当听见响声的时候，打开锅盖，再拌拌。4、等按钮自动跳上去的时候就可以盛出来吃了。5、味道很不错，甜甜咸咸的，有点辣，而且鸡块比...
1、食材：三黄鸡1只、尖椒4个、色拉油适量、酱油2勺、姜1块、料酒1勺、老抽1勺、红葱头适量、豆豉辣酱1勺、柱侯酱1勺。2、鸡斩小块，红葱头切片，姜切片，青椒切段备用。3、小火加热砂锅，在锅内壁都刷上一层油(砂锅忌大火干烧...
1、香葱洗净切寸段，蒜、姜切片。2、鸡腿剁成小块，加入柱候酱、海鲜酱、糖、生抽和一半的葱、姜、蒜抓匀腌制1小时以上。3、洋葱、彩椒分别切成菱形块。4、黄酒倒入小碗备用。5、热锅凉油把葱、姜、蒜煸炒出香味。6、大...
1、假娄、辣椒干、蒜米、沙姜粉、八角粉、五香粉、田螺。2、先将田螺养在水盆中，放入一把生锈菜刀，利于让田螺吐干净泥。3、爆香蒜、米辣椒、假娄、放入酸笋炒，再把净田螺加入一起炒熟。4、炸猪脚，鸡肉，炸到猪皮金黄色才好...
1、主料：鸡1只、大闸蟹4只、基围虾250克。2、辅料：姜片5块、大蒜3粒、香芹1棵、香菜适量、葱适量、耗油2勺、生抽2勺、冰糖1小块、生粉适量。3、把鸡、蟹、虾分别洗净，鸡切块，虾剪掉脚，蟹切两半截。葱、香菜和香芹洗净，切段...
1、准备好木耳、胡萝卜切小块、干红椒切段。蒜和姜切片。2、锅预热后倒油，爆香花椒、干红椒、姜和蒜头。3、再倒入胡萝卜块炒均匀。4、放入腌制好的鸡肉块。5、腌制鸡肉的调料中再加入适量开水和蚝油、盐一并倒入砂锅...
1、食材：土鸡、清补凉、沙姜、椰子肉、葱白、小米椒。2、拆鸡：先把鸡的大腿先切开，把鸡翻过来，对着关节处掰断它，接下来沿着鸡背，慢慢把肉削下来，这样整个鸡腿都出来了。3、鸡翅部分也是同样的方法，找到关节处，把鸡翅给拆下来...
鸡肉大家都喜欢吃吗？鸡肉是公认的滋补食材，大家都爱吃，尤其是炖鸡，是强身健体最好的选择。鸡肉想要做的好吃，除了调味之外，食材的处理也很重要。教大家香辣鸡煲做法步骤，手把手教你，做出的鸡肉比餐厅好吃多了。香辣鸡煲的做法...
1、榴莲煲汤相对来说，用乌鸡比较好，也可以用老母鸡。2、老母鸡是指已到一定年龄的母鸡，乌鸡又称乌骨鸡，是我国土鸡品种。用榴莲做鸡汤时，一般推荐用乌鸡，因为乌鸡蛋白质含量高，脂肪含量低。其次，乌鸡体内铁、钙、磷等微量元素...
1、原料：鸡、烤肉酱、生抽、老抽、葡萄籽油、葱、姜、蒜、八角。鸡洗净，检查身上有没鸡毛。2、剁成小块，清理掉鸡肺部分。3、将鸡肉洗净，控干水分。4、加入烤肉酱一袋。5、加入老抽。6、加入生抽。10、将腌渍过的鸡肉倒入...
1、原料：豆瓣、泡椒蓉、花椒油各1500克，糍粑辣椒2千克，冰糖、泡椒、姜末各500克，牛油250克，色拉油2500克，醪糟2瓶，五香粉50克，十三香30克，白酒100克。2、锅上火加牛油烧开，加入色拉油，下冰糖熬至全部化开并变红、油面有拳头大的...
1、板栗136g，鸡腿248g，食盐适量，鸡粉适量，姜适量，蒜适量，生抽适量，老抽适量，香油适量，胡椒粉适量，白糖适量，生粉适量，粟米油适量。2、将鸡腿洗净，切块，放入汤碗中，倒入适量的老抽，倒入适量的生抽，加入适量的鸡粉，倒入适量的胡椒粉，加入适...
1、主料：老母鸡适量。2、辅料:鱼翅适量、猪骨适量。3、配料：生抽适量、盐适量、油适量。4、先把鱼翅泡着，泡12个小时,将鱼翅泡软备用；5、把鸡切大块，然后用花生油、生抽、盐一起腌一下。6、猪骨洗净。7、姜拍扁，葱洗净备用...
1、桂圆、红枣、黄芪、白芍、党参、当归、枸杞等。2、鸡汤做法：乌鸡焯水后捞出，沥干备用。3、冷水入锅，放入葱姜。4、放入红枣、枸杞、桂圆、黄芪、白芍、党参、当归。5、大火煮沸后转小火炖一小时。...
1、首先将鸡腿去骨，鸡皮与鸡肉分离，将鸡皮切块、鸡肉切丁、水发香菇切粒、洋葱切粒、姜切片。2、锅中倒入鸡皮，炒出油脂，盛出鸡皮，随后下入姜片、洋葱煸香，倒入大米，翻炒至大米吸收了油脂后，装出。3、接着倒入鸡肉，翻炒变色时，...
1、主料：鸡半边。2、辅料：香菇6个、杜仲1片、野天麻1片、黄芪20克、盐4克、水适量、鸡腿菇适量。3、准备好食材，鸡肉剁成小块洗净，去掉油脂，香菇提前泡发。4、砂锅里面放入鸡肉。5、放入鸡腿菇。6、把黄芪撕成小块。7、放...
1、鸡切成小块，用盐腌一个小时左右，其他食材切成块状或者片状。2、锅烧5成热，放入油，同时加入姜片，爆香。3、陆续加入蒜，葱白，小洋葱，继续爆香。4、倒入鸡，大火爆炒，去生后加入香菇。5、加入生抽，老抽，柱侯酱，料酒，继续翻炒。6、加...
1、食材：生蚝10只、鸡1只、料酒1小勺、玉米淀粉1大勺、姜片8片、葱段5段、枸杞20颗、红枣10颗、盐1小勺、姜末1小勺、生抽2大勺、小米椒一勺、香茅1根、柠檬汁1小勺。2、步骤：（1）首先将生蚝肉中加入一大勺玉米淀粉，用手搓...
1、材料：老椰子、半只鸡；调料：生姜、料酒、盐、红枣、枸杞。2、买回来的老椰子，把椰子水倒出来备用，把椰子砸成一块块的，然后放进锅里蒸20分钟左右，这样做主要是为了能更好的取出椰子肉，蒸过的椰子肉，用刀轻轻一挖就出来了。3...
1、原料：老母鸡、榴莲壳、红枣、枸杞、桂圆、盐。2、鸡剁成大块。3、冷水放姜片煮滚五分钟后放入鸡块绰水用冷水冲洗干净撕去多余油脂。4、榴莲壳切大块。5、鸡块榴莲壳。6、加入桂圆。7、加入适量清水高压锅上大气炖...
热门标签
-
洪氏
5岛上有一个遗迹
无书下
聚源
陇南
无常无形
寒亭区
插件
tbsp
暖宝保
眼尾纹
公顷
单位是什么
绝口不提
取早
时间胶囊
老来瘦
单人旁
如何开通
仿玉
季花鱼
一点一点的撬几下
殒首
我的年度汉字
付发
色风
格美淇
最低层为10星
保由
灯具
盈眶
擅离职守
杨棉
踏垫
云不动
活鸡