有关瘦肉的精选大全
1、冰箱冷藏或者冷冻。若只是保存一两天，把冰箱温度调成0度左右冷藏即可。若需长期保存，需进行冷冻，温度大概零下15度比较合适，保存时间最多半年，超过可能导致肉质变质。2、风干。将肉切成条条状，用线穿起来挂在通风处，等待...
1、明细：金针干3g，瘦肉100g，小墨鱼干5只，姜片适量，细盐适量。2、备好所用食材。3、将黄花菜及墨鱼干泡洗发好备用。4、将瘦肉改刀与泡洗好的黄花菜及墨鱼入电炖锅。5、加入清水及姜片。6、选择营养炖功能炖制汤底鲜美。7、...
1、竖切猪肉，切猪肉时要顺着肉的纹理来切，让猪肉的纹理与刀面保持平行，这样切出来的肉片纹路呈“川”字状。如果猪肉也像牛羊肉一样横着切，在烹制的过程中容易散碎。2、斜切鸡肉，鸡肉的肉质通常都是比较嫩的，切的时候就没有...
1、材料：豆角200克，瘦肉50克，姜末5克，蒜末5克，生抽5克，油20克，盐3克。2、瘦肉豆角做法：豆角洗干净切段，shou2肉切片，炒锅倒油烧热，放肉片翻炒。放入姜末，蒜末爆香，倒入豆角翻炒，加生抽，水，煮熟放盐即可。...
1、用料：瘦肉200克、盐1小勺、生抽2小勺、植物油1汤匙、生粉4小勺、糖1/2小勺。2、把瘦肉切成薄片状。3、加入盐，生抽，糖和植物油到肉片中拌匀后，撒上淀粉并抓匀。腌制20分钟。4、烧热锅中的水，改中小火，把装满瘦肉的碟子放...
1、食材：土豆一个、香芹适量、瘦肉片适量、稻米油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量。2、土豆去皮洗净备用，香芹洗净，取茎备用（叶子留着其它用）。3、炒好的肉片备用，土豆切片用清水冲洗一下。4、香芹切小段备用。5、锅中加...
1、番茄切块，里脊肉切碎加入料酒5ml，生抽5ml，胡椒粉少许，淀粉少许搅匀，瘦肉用淀粉抓一抓。2、锅里倒油放去葱短爆想，再把西红柿先下锅炒一会，然后在把瘦肉下锅翻炒，待炒出香味加上水煮开。3、汤开后下面条，等面条熟了调味即可...
1、食材：瘦肉；枸杞子。2、炖锅里的水要是凉水，不建议用热水；3、将瘦肉洗净切薄片；建议用里脊肉炖汤；4、将瘦肉放入锅里；5、盖上锅盖，按下炖煮键开始炖煮；6、一直炖煮到汤汁变色；加入枸杞子继续炖3-5分钟。7、加入少量的盐，翻搅后...
1、瘦肉可以做粥给宝宝吃。2、瘦肉3片、胡萝卜4片、香菇1朵、西蓝花1朵、胚芽米粥适量、热炒油适量。3、香菇、胡萝卜、瘦肉切片、西蓝花洗净中间切开，所有食材焯水煮熟，西蓝花单独打碎，其他食材放一起打碎即可。4、辅食...
清蒸瘦肉怎么蒸才好吃共有3步，需要的材料有：生姜、肥瘦肉、糖、盐、米酒、香油、生抽、五香粉。以下是清蒸瘦肉怎么蒸才好吃的详细操作：操作/步骤1、肥瘦肉打成肉糜生姜洗净，绞肉机中加生姜、肥瘦肉一起打碎成肉糜。2、肉...
1、切好肉片，一般是5mm厚，用刀背轻轻地砍肉片，注意砍的顺序，两面都要砍。砍的目的是为了好入味。将砍好的肉片，放入容器中，放盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝等调味品，然后用手搅拌均应。2、腌制半小时后，就可以裹用淀粉和...
1、食材：土豆一个、香芹适量、瘦肉片适量、稻米油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量。2、土豆去皮洗净备用，香芹洗净，取茎备用（叶子留着其它用）。3、炒好的肉片备用，土豆切片用清水冲洗一下。4、香芹切小段备用。5、锅中加...
1、竖切猪肉，切猪肉时要顺着肉的纹理来切，让猪肉的纹理与刀面保持平行，这样切出来的肉片纹路呈“川”字状。如果猪肉也像牛羊肉一样横着切，在烹制的过程中容易散碎。2、斜切鸡肉，鸡肉的肉质通常都是比较嫩的，切的时候就没有...
1、吃瘦肉可能会长胖，需要控制好摄入的量。2、瘦肉中含有丰富的优质蛋白和氨基酸，都是人体中不可缺少的营养成分，适当的吃对身体是有好处的，一般不会引起肥胖。但如果肉类食物摄入过多，可能会导致摄入的热量比消耗的热量增...
1、煮瘦肉汤备好原料：瘦肉、排骨汤、香菜、生姜、生抽、盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、地瓜粉。2、准备食材。瘦肉清洗干净，切薄片。香菜切碎，生姜切片。3、瘦肉加1勺生抽，1勺料酒，腌制半个小时。4、煮之前加2勺地瓜粉抓均匀...
如何让瘦肉变嫩变滑，炒菜时总是担心肉片不嫩，要想瘦肉变嫩变滑，可以借助以下几样法宝，使肉质变得鲜嫩润滑。切好肉片后，可以在肉片中加入适量的干淀粉拌匀，净置30分钟后再下锅翻炒，还可以往瘦肉中加入鸡蛋清，注意不要将鸡蛋黄...
1、首先南瓜在水龙头底下冲洗干净,用削皮器削干净皮,用菜刀把南瓜切成两对半。2、把南瓜籽和南瓜囊去掉,在水龙头底下冲洗干净,用菜刀切成薄片待用。3、切好的瘦肉用盐、花生油、酱油、生粉腌制10分钟。起锅热花生油,...
1、干香菇浸泡一个小时左右，先把猪肉洗干净切成小块。2、然后把猪肉剁成碎末。3、猪肉装在盆里放上盐，酱油，料酒，蕃薯粉用手抓均匀。4、把葱切碎放在抓好的肉末上。5、用手把猪肉和葱抓均匀后放一边备用。6、泡好的香菇香...
1、食材：瘦肉200克、鸡蛋一个、番茄酱适量、盐适量、酱油适量、生粉适量、花生油适量。2、准备好瘦肉、鸡蛋、番茄酱、盐、酱油、生粉、花生油。3、鸡蛋放在水龙头下洗干净，用干净的抹布擦干水分，表面看似很干净的鸡蛋也...
1、用料：猪肉500g、盐5g、小苏打4g、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量、清水200ml、淀粉250g、香菜适量、姜丝适量、白胡椒粉适量。2、做法：（1）准备食材和工具：500克猪肉、5克盐、4克小苏打、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适...
1、准备用料。猪瘦肉、香菜、黄酒、清水、红烧酱油、生抽、淀粉、香油、盐、葱、姜、蒜。2、猪瘦肉顺着纹理切丝，放大碗里，加一点点盐、1小勺黄酒和2勺清水。3、用手反复把肉肉抓匀，让水充分吃进肉里。4、再加一点红烧酱...
1、腌肉少放盐。想要让炒出来的肉很嫩，腌肉还是比较重要的一个步骤，腌肉需要加入料酒生抽还需要加入盐，加入食盐是为了让肉更加入味，但有些人可能在加入食盐时没有控制好量，食盐加的太多，会让肉里面的水分大量流失，这样炒出...
1、瘦肉不用焯水。2、对于肉类而言,焯水主要是为了去掉血水等脏东西以及定形,所以如果原料是刚割的新鲜猪肉,很多时候为保持肉质鲜美可以只用凉水冲一下就可以了,不用进行焯水。3、瘦肉切成肉片之后直接用来炒，就会很...
1、炒瘦肉用盐腌一下在炒瘦肉之前的半小时，都会把肉切好，然后撒上盐，让盐把肉咬透，这样炒起来又香嫩又脆，而且其他的调味品更容易入味。2、食物应该妥善处理瘦肉要去掉筋膜，肉要横着切，刀不要顺着肉丝切。所以有句话说“横切...
1、主料：丝瓜一根、肉末二三两。2、辅料：盐少许、味精少许、淀粉适量、麻油（香油）适量。3、末加入盐、味精、淀粉、麻油拌匀。4、丝瓜洗净，薄薄地去一层皮，切成约5厘米的一段一段。5、挖出丝瓜里面的肉，但不要挖到底。6、把...
热门标签
-
版美团
优的
学棋
才嫩
漂白粉的主要成分
系尊享
喜欢控制全局
小猫咪
榆木疙瘩
花椒面
掩玉造
吊饰
往字
邢台特产
群鸥
山今
哪年哪月
海上运动
oppoa7n
usb连接设置
塔糖
激推是
腌不烂
怏怏不乐
口感温和
古辰
火亘
变大屏
一一对应
公举
衬有
赶及造
韩先楚
新建word
十遍
e5