有关鲜茄的精选大全
1、用料：牛尾、土豆、西红柿、生姜、番茄酱。2、牛尾入锅放入生姜煮开，撇去浮末，差不多干净后，小火煮3小时。3、放入土豆，煮大约30分钟，这会儿放盐。4、起油锅，小火煸炒西红柿，等西红柿渐渐变沙司的时候再放两大勺西红柿酱。5...
1、虾仁、番茄、大米、杏鲍菇、青豆、玉米、鸡蛋、番茄酱、姜片、生粉、韩式辣椒酱、盐、胡椒粉、高汤。将米洗好后放入电饭煲中。2、按下煮饭键，到时候米饭就煮好了。3、将虾洗净后去除虾壳，用牙签从背上第二，三节处挑...
1、圆茄子保鲜方法：圆茄子比较容易从叶子把处腐烂，所以在保存的时候最好先用草纸或者吸水纸将茄子包好，然后将茄子把处于向上的状态，接着让如冰箱或者一些阴凉的地方通风保存。2、长茄子保鲜方法：先将长茄子的外表皮水分清...
1、食材：明虾6只，蛏子6个，青口2只，蛤蜊6个，鱿鱼适量，大蒜、盐、黑胡椒适量，小番茄，胡萝卜适量，百里香、迷迭香适量，白葡萄酒适量。2、烤盘上铺上锡纸，减小番茄对半切开，柠檬片切片，鱿鱼洗净切丝。3、在将明虾、青口、蛏子等食材放...
1、长茄子的保存方法。用保鲜袋或保鲜膜把长茄子包裹好，放入干燥的纸箱中，置于阴凉通风处保存即可。2、圆茄子的保存方法。圆茄子易从把儿处腐烂，保存时，应用草纸将圆茄子包好，注意将茄子把儿朝上，放入纸箱中，置于阴凉通风处...
1、看外观。茄子表皮覆盖一层蜡质，它不仅使茄子有光泽，而且可以保护茄子。一旦蜡质层被冲洗掉或受机械损害，茄子就容易受微生物侵害而腐烂变质。好的茄子以果形均匀周正，老嫩适度，无裂口、腐烂、锈皮、斑点。皮薄、子少、...
1、首先将买来的番茄清洗干净，然后放在外面，将表面晾干。然后放入保鲜的袋子中，最后再放入冰箱冷藏层即可。2、把番茄放入保鲜袋中系好，然后放在通风的地方。每天打开一次袋口，通风五分钟即可。3、用冷藏的方法。成熟的番...
1、红虾2个，瑶柱100克，大米300克，洋葱半个，白葡萄酒50克，西红柿1个，白玉菇50克，盐3克，黑胡椒碎少许，蒜1瓣，植物油2汤匙。2、红虾化冻，瑶柱已经处理过的，大米淘洗干净，提前浸泡30分钟，洋葱切丁，白玉菇切段。3、炒锅放适量的植物油，油温...
1、茄子保鲜茄子的表皮覆盖着一层腊质，它不仅使茄子发出光泽，而且具有保护茄子的作用，一旦腊质层被冲刷掉或受机械损害，就容易受微生物侵害而腐烂变质。因此，要保存的茄子一般不能用水冲洗，而且要防雨淋，防磕碰，防受热并存放...
1、食材准备：西红柿、小米面半汤勺、食盐6克、白糖20克、红糖20克、柠檬汁1茶匙、水1汤匙。2、将西红柿的底部用刀开十字，然后放入开水中浸泡一下，这样就可以很好的去皮。3、将去了皮的西红柿，放入搅拌机中打成浆备用。4...
1、西红柿可以放冰箱，要注意放入冰箱内的食品必须是清洁、干净的。水果、蔬菜及其他生食品洗净、沥干后才能放入。生鱼及鸡鸭类应除去内脏清水洗净后，方可放入冰箱。2、冰箱使用一至两周后，应用浸了温水的软布擦拭一至两...
1、把茄子用塑料袋或塑料薄膜包好，然后放在干燥的纸盒里，再把纸盒放在阴凉通风的地方。2、用草纸把茄子包起来，然后把茄子面朝上放在纸盒里，再放在阴凉通风的地方。3、把茄子切成片，用油稍微炒一下，然后把炒好的茄子放到冰...
1、芹菜保鲜：将芹菜或者西芹放进装一点水的水盆里，然后放入冰箱里保存，可保存5-10天。2、茄子保鲜：茄子不能用水冲洗，用保鲜膜包好放进冰箱里保存，可保存5-10天。3、韭菜保鲜：将新买回来的鲜韭菜用小绳捆起来，然后根部朝下放...
1、把茄子用塑料袋或塑料薄膜包好，然后放在干燥的纸盒里，再把纸盒放在阴凉通风的地方。2、用草纸把茄子包起来，然后把茄子面朝上放在纸盒里，再放在阴凉通风的地方。3、把茄子切成片，用油稍微炒一下，然后把炒好的茄子放到冰...
1、放在阴凉处储存3~4天。茄子的表面有一层蜡能够起到保护作用，所以茄子买回家不要着急洗，可以套一层保鲜膜，放在阴凉处储存。如果切开后发现茄子变黑，且面积较大，最好不要食用。2、茄子保鲜方法（1）用保鲜袋或保鲜膜把茄子包...
1、长茄子的保存方法。用保鲜袋或保鲜膜把长茄子包裹好，放入干燥的纸箱中，置于阴凉通风处保存即可。2、圆茄子的保存方法。圆茄子易从把儿处腐烂，保存时，应用草纸将圆茄子包好，注意将茄子把儿朝上，放入纸箱中，置于阴凉通风处...
1、冷藏法。成熟之后的番茄可采用冷藏的方法进行保存，冷藏的温度在2度到4度之间，这样存10天的时间还可保证是新鲜且营养的。注意温度不可过低，否则它就会失去鲜味，而且容易冻伤腐烂。此外，还要注意不要和其他的蔬菜一起存...
1、茄子水分容易流失，因此放入冰箱冷藏前需要先用保鲜膜将茄子裹好，以免影响了茄子的色泽和口感。2、在很多人眼里，茄子是一种耐储藏的蔬菜，可直接放冰箱或室温下，然而，事实并非如此。3、茄子放置时间长了容易变蔫，色泽也不...
1、将番茄放入塑料袋，然后将袋子的下半部分放入凉水中，排出袋中的空气后将袋子扎紧即可。2、将新鲜的番茄蒂朝下摆放，常温保存即可。3、将新鲜的番茄清洗干净，晾干后放入食品袋，再放入冰箱的冷冻层保存即可。4、也可制作成...
1、食材：茄子一根、鱼露一勺、味极鲜两勺、蚝油一勺、红黄彩椒半个、白芝麻一勺、蒜末4-6瓣、花椒麻椒各50粒。2、生茄子切条，上锅蒸15分钟。3、味极鲜两大勺、鱼露一勺、蚝油一勺。4、红黄彩椒，大蒜切末待用。5、调味汁...
1、食材：明虾6只，蛏子6个，青口2只，蛤蜊6个，鱿鱼适量，大蒜、盐、黑胡椒适量，小番茄，胡萝卜适量，百里香、迷迭香适量，白葡萄酒适量。2、烤盘上铺上锡纸，减小番茄对半切开，柠檬片切片，鱿鱼洗净切丝。3、在将明虾、青口、蛏子等食材放...
1、首先将买来的番茄清洗干净，然后放在外面，将表面晾干。然后放入保鲜的袋子中，最后再放入冰箱冷藏层即可。2、把番茄放入保鲜袋中系好，然后放在通风的地方。每天打开一次袋口，通风五分钟即可。3、用冷藏的方法。成熟的番...
1、长茄子的保存方法。用保鲜袋或保鲜膜把长茄子包裹好，放入干燥的纸箱中，置于阴凉通风处保存即可。2、圆茄子的保存方法。圆茄子易从把儿处腐烂，保存时，应用草纸将圆茄子包好，注意将茄子把儿朝上，放入纸箱中，置于阴凉通风处...
1、对于小番茄来说辨别是否新鲜还是有一点困难的，但这里也有两点大家可以参考一下：看小番茄果蒂处叶子的颜色，叶子较嫩绿的就比较新鲜；看小番茄色泽是否饱满，越饱满的越新鲜。2、挑选小番茄时，要注意不要挑果皮破损和有裂口...
1、晒好的茄子干可以装入塑料袋，密封后放入冰箱里冷冻保存。也可以用透气的布袋装起来，挂在室内干燥通风的地方，隔一段时间拿出来晒晒，防止茄子干受潮变质就可以了。2、晒好的茄子干可以用来炖肉或烧肉吃，或泡软后蒸一下，再...
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