有关土豆丝的精选大全
1、土豆、胡萝卜分别去皮，洗净，切丝；葱洗净，切段；鸡蛋打散。猪里脊肉洗净，切丝，放入碗中加少许酱油、蛋汁、水淀粉拌匀腌制5分钟。2、锅烧至五成熟，倒入1大杯油烧热，放入腌制好的肉丝滑散，捞起沥油。3、热锅中留少许油，爆香葱段，...
1、土豆洗干净去皮后切丝，然后将大蒜、辣椒切末，在锅里加油。2、油热之后倒入蒜和辣椒末爆香，再倒入土豆丝翻炒。3、之后可用生抽调色，再加一些清水。4、快要出锅前加一些醋和盐，翻炒均匀后，即可出锅。...
1、食材：土豆适量；干红辣椒适量；葱适量；蒜适量；花椒适量；盐糖醋各适量。2、准备材料，土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。3、将土豆切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点。4、再将土豆片切成细丝。5、用清水将切...
1、主料：土豆300克，辅料：大葱5克，青红椒适量。调料：盐6克，胡麻油2克，花生油8克，蒜、猪油适量。2、大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻，捞出滤净水分。3、炒锅置火上，烧热...
1、准备用料。土豆、蒜苗、腊肉、盐、蒜、干辣椒、花椒、姜、糖。2、土豆洗净去皮，切片后放入水中泡十分钟，去掉多余淀粉，避免炒的时候糊锅，泡好后沥干水份。3、蒜苗洗净，沥干水份后切段，将蒜苗白色部分与绿叶分开。4、腊肉...
1、原料：青萝卜、胡萝卜、土豆、胡椒粉、盐、葱、香菜。2、做法步骤：准备食材，萝卜去皮洗净备用。萝卜用擦丝器擦丝，然后胡萝卜也用擦丝器擦丝。同样的方法，土豆也要擦丝。锅中加入适量的水，大火烧开，下入萝卜丝和胡萝卜丝，大...
1、土豆400克、胡萝卜5cm、小葱10根、酒2大匙、盐1小匙、砂糖适量、油适量、中药：花椒1小匙生姜1片（切丝）2、制法：土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。把土豆细丝放在水中冲洗一下，放在竹箅上过滤去水。胡萝卜也切成同样的丝。...
土豆去皮切丝，泡清水中，洋葱切丝，小米椒切细丝，蒜切末，葱切葱花;碗中加盐、鸡精、白糖、白醋，生抽拌匀后调成酱汁;水烧开，放土豆丝焯水捞出;碗中放洋葱丝、小米椒丝、土豆丝，倒入调好的酱汁拌匀装盘，撒上葱花即可。洋葱土豆丝...
1、准备用料。土豆、蒜苗、腊肉、盐、蒜、干辣椒、花椒、姜、糖。2、土豆洗净去皮，切片后放入水中泡十分钟，去掉多余淀粉，避免炒的时候糊锅，泡好后沥干水份。3、蒜苗洗净，沥干水份后切段，将蒜苗白色部分与绿叶分开。4、腊肉...
1、准备食材2、热锅爆香3、放入配料4、调味出锅1.青红椒洗净切丝备用。土豆洗净去皮切丝后过凉水清洗掉多余的淀粉（可多换两次水清洗，可保持口感脆爽）。2.热锅凉油，爆香提前切好的蒜瓣。闻到蒜香后放入沥干水分的土豆丝，大...
1、材料：土豆、蒜苗、洋葱丝、黄菜椒、红菜椒、姜和蒜茸。2、土豆切成细丝，反复漂水，漂到水都清了；把洋葱丝、黄菜椒、红菜椒，蒜苗切段；准备好少许姜和蒜茸；3、热锅注油，加入姜和蒜茸，爆香后倒入土豆、蒜苗、洋葱丝、黄菜椒、...
1、所需食材：土豆2个、红椒1个、盐2勺、醋2勺、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、辣椒适量。2、将土豆洗净刮皮。先将土豆切成整齐的大薄片这样是切出均匀的丝的要点。3、将土豆片切成细丝，用清水将切好的土豆丝泡去...
炒土豆丝的时候要等到快要出锅了才能放醋进去，不能够在炒土豆丝的过程当中放醋，如果在炒的过程当中就把醋放进去有可能会让醋挥发掉，那么炒出来的土豆丝会毫无醋味。土豆（学名：SolanumtuberosumL.）属于茄科、一年生草本植物...
1、土豆去皮切片，改刀切丝，放入清水中浸泡待用。2、红椒切丝，香菜切段。3、土豆丝放入沸水中焯水20秒，捞出沥干。4、土豆丝、红椒丝放入碗中，加入盐1勺、鸡精半勺、白糖半勺、白醋1勺、香油1勺、香菜段拌匀，盛入盘中即可。...
1、主料：大土豆1个、猪里脊肉80克、鸡蛋1个、胡萝卜20克。调料：葱、酱油、水淀粉、白糖、鸡精、盐、胡椒粉、食用油、五香粉各适量。2、土豆、胡萝卜分别去皮，洗净，切丝；葱洗净，切段；鸡蛋打散。3、猪里脊肉洗净，切丝，放入碗中...
1、已经切好的土豆丝可以放入水中浸泡过夜，这样处理后的土豆丝并不会变质并产生对人体有害的物质，不过土豆丝经过长时间的浸泡之后口感可能变差，而且内部营养成分也会有一定的流失。2、我们平时在烹饪土豆丝之前都会将土...
1、食材：土豆丝250g，蒜适量，甜醋适量，葱适量。2、把土豆刨成丝，并过水冲一下，把表面的淀粉类冲洗掉，炒的时候不会粘锅。3、大火热锅、下油、下蒜米，爆香之后放土豆丝，然后中速翻炒，直到土豆丝变软，就放盐。4、继续翻炒一下，使得盐...
1、食材：土豆200克、豆芽50克、蒜苗50克、五香粉，味素各2克、醋5克、食用油10克。2、土豆去皮洗净切成丝，放入水中洗去表面淀粉，沥干水分备用。3、蒜苗摘洗干净切段。4、豆芽用开水焯至断生，过凉沥干水分备用。5、锅中倒入...
1、用料：西红柿一个，土豆一个，青椒、红椒各一个，葱姜适量。2、西红柿，青红椒洗干净改刀切片/块，土豆切丝备用。3、锅里倒油，放入葱姜，炒出香味。4、然后放入西红柿块，炒至粘稠出汤汁。5、再放入土豆片，快速翻炒，加上一勺酱油、一...
1、土豆300克、大葱5克、青红椒适量、盐6克、胡麻油2克、花生油8克、蒜、猪油适量。2、制作方法：大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻，捞出滤净水分。3、2炒锅置...
1、炝拌土豆丝土豆焯水多久：土豆丝焯水2分钟左右就可以了。2、炝拌土豆丝是我在夏天常会做的一道菜，比炒菜更加受到家人的喜欢，清脆爽口的土豆丝更加适合在热天吃。3、马铃薯，又称地蛋、土豆，茄科茄属一年生草本植物，块茎可...
1、原料：土豆400克、胡萝卜5cm、小葱10根、酒2大匙、盐1小匙、砂糖适量、油适量。2、中药：花椒1小匙生姜1片（切丝）。3、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。4、把土豆细丝放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。5、胡萝卜也切成...
1、主料：土豆一个。2、辅料：葱一根、红辣椒一个。3、调料：料酒、味精、盐、酱油、醋、白糖、胡椒粉。4、将土豆刀成丝、葱切丝、红辣椒切丝。5、锅内放少许油，下入葱丝、红辣椒丝、爆锅然后下入土豆丝。6、依次下入料酒、...
1、主料：西红柿2个、土豆100克。2、辅料：盐4克、油5克。3、土豆切成丝。4、泡一下水。5、西红柿切好。6、锅里加入油加入葱炒香。7、加入土豆丝。8、翻炒一会。9、加入西红柿。10、不停的翻炒，加入盐。11、炒至均匀入味，...
1、食材：土豆500克，水发香菇50克，青椒50克，胡萝卜25克，盐、味精、料酒、葱花、姜丝、花生油、水淀粉各适量。2、将香菇、胡萝卜、青椒洗净切丝，用开水氽一下捞出。3、将土豆削皮，切成丝，用凉水冲洗沥干水分。4、炒锅注油烧热，...
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