生活小百科 牛朴肉是哪里 来源:趣味经验馆 3.11W 牛朴肉是什么呢?不知道的小伙伴来看看小编今天的分享吧!牛朴肉是位于牛脖颈上突起的部分的肉,牛朴就是常说的“脖仁”,是牛脖子上最活跃的一块肉。形态呈红白相间雪花状,涮熟后柔嫩多汁,鲜美脆嫩,因而成为潮汕人最爱的牛肉部位。 牛朴 牛朴肉