炒蛤蜊
来源：趣味经验馆 2.9W
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
蛤蜊：1碗; 蒜苔: 3根;红葱头: 1个;泡红椒: 3根;泡姜: 1把; 大蒜：适量;葱：适量;花椒：适量;郫县豆瓣酱：适量;色拉油：适量;
炒蛤蜊的做法
一堆的作料：泡姜泡椒大蒜大葱，还有花椒和豆瓣
一堆的配菜，吃到后面才发现洋葱和蒜薹最好吃
最喜欢炒作料这个过程了，各种作料在沸腾的菜油里翻腾散发出来的香味特别诱人
蛤蜊炒了一会之后，全张开口了，也出来好多水，晕死了，只好多炒一会把水炒干
然后把配菜加进去炒一炒就起锅，吃起来真是不够爽啊，肉太小了，一堆的壳壳，配菜真心好吃啊，尤其是蒜薹和洋葱，甜甜的
