鸡蛋土豆饼

材料

土豆：200克; 鸡蛋: 1个;面粉: 2汤匙; 胡椒粉：适量;芝麻：适量;小葱：适量;食盐：适量;

鸡蛋土豆饼的做法

土豆切细丝，剁成小碎段，放入碗里，加鸡蛋，面粉，葱花，芝麻，少许盐和胡椒粉搅拌均匀

平底锅内放油，油五成热时，把搅好的糊糊用匙舀入锅里，摊平成饼状，我用的是心形煎蛋器

煎黄一面以后，翻面煎另一面，两面都煎黄即熟时出锅。喜欢番茄沙司的吃的时候可以挤点，随个人喜欢吧