米发糕做法介绍

1、主料：粘米粉220克。

2、辅料：无铝泡打粉8克、糖粉70克、黑芝麻10克。

3、粘米粉、糖粉、无铝泡打粉放入大碗中，搅拌均匀。

4、加入200毫升清水。

5、拌匀，调成米浆静置10分钟。

6、模具里面刷一层油。

7、倒入调好的米浆至模具8分满。

8、表面撒黑芝麻。

9、放入已经烧开的蒸锅内。

10、大火蒸15分钟即可。