芒果布丁
来源：趣味经验馆 2.07W
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
芒果：3个;布丁粉：25克; 水：500毫升;冰糖：30克;
芒果布丁的做法
芒果去皮去核，切成小丁
取4/5的芒果丁装入料理机中，加入250ML纯净水
搅打成果泥汁
奶锅中加入250ML水，加入冰糖，大火煮熟，搅拌至冰糖溶化
准备朱师傅香滑布丁粉一袋
奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉，转小火，搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火
将煮好的布丁液过滤一遍
然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中
搅拌均匀
倒入布丁模具中，待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上，凝固后即可取出食用
