黄瓜火腿豆皮的做法是什么？
1.首先将熏肠切条、豆腐皮切条、洋葱切条。 2.锅中放入油，下入洋葱煸香。 3.接着下入豆腐皮，翻炒数秒，加半勺盐，半勺花椒粉，加少许十三香翻炒均匀，淋入适量味极鲜翻炒上色。 4.再倒入熏肠，炒至焦黄后，加一勺孜然粉、两勺辣椒粉，翻炒调
黄瓜火腿豆皮的做法~光是看名字就已经流口水了！
材料/工具
辣椒油，味精，盐，白糖，酱油，香油，陈醋，豆皮，火腿，黄瓜，蒜。
材料 主料：豆皮100g、火腿肠2根； 辅料：油适量、盐适量、孜然适量 煎豆皮火腿卷 1 准备好所有材料 2 将火腿肠放到豆皮上 3 将火腿肠用豆皮卷起来，用牙签固定 4 切成小段 5 放入电饼档中 6 中途撒上盐和孜然 7 最后出锅即可 小贴士 一定要用牙
方法
火腿切丁，豆皮切段，黄花拍下切段，蒜是不能少的~
做法一 主料：豆腐250g、火腿100g 辅料：油适量、盐适量、香葱适量、味精适量 步骤：1.备豆腐和火腿， 2.豆腐切丁，火腿切片，切点香葱， 3.先煎豆腐， 4.放少许盐， 5.煎片刻， 6.倒进火腿片， 7.炒匀， 8.放清水， 9.煮二分钟， 10.调入香葱和
加酱油，陈醋，白糖，盐，味精，辣椒油和香油一起搅拌就可以了。这种看似很简单的做法出来的味道大受欢迎，屡试不爽。
主料 豆皮一张 火腿肠3根 油，盐，蔬之鲜适量 小米椒一个 线椒一个 青蒜适量 葱姜蒜适量 豆皮炝炒火腿肠的做法步骤 1. 葱姜蒜辣椒 2. 葱姜蒜切末，青蒜切段。 3. 豆皮切段，如果喜欢吃软些的可以焯下水。火腿切片，线椒小米椒切小圈。 4. 开始炒
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豆皮怎么吃
1.首先将熏肠切条、豆腐皮切条、洋葱切条。
2.锅中放入油，下入洋葱煸香。
3.接着下入豆腐皮，翻炒数秒，加半勺盐，半勺花椒粉，加少许十三香翻炒均匀，淋入适量味极鲜翻炒上色。
4.再倒入熏肠，炒至焦黄后，加一勺孜然粉、两勺辣椒粉，翻炒调味，最后加两勺白芝麻，淋入适量麻油提鲜味，即可出锅。
豆皮怎么做好吃
老镇火腿豆皮
据方志，火腿历史悠久，源于先秦，是先秦祭祀的“火胙”，历
为道教胜地的安福武功山，当地百姓将上等的猪蹄胙肉作为敬神供品，祛邪消灾，祭神后的胙肉再加盐腌制即成“火胙”。后来人们又将猪腿腌制成“火腿”，节庆喜日或家有贵客取之为宴。火腿有健脾开胃、生津益血的功用，能治疗虚劳怔忡、胃口不开、虚痢久泻等症。历来被看作是席上佳肴，馈赠珍品。
又传说，火腿是浙江金华的著名特产，抗金名将宗泽是现在的浙江金华义乌人，他一次带着家乡腌制的猪腿进献给宋钦宗，咸猪腿肉色、香、味俱全，因为色泽鲜红如火，宋钦宗就赐名“火腿”，从此火腿成了贡品。 老镇火腿豆皮将豆皮的营养和火腿的美味相结合，让你美味到*手指。
虾仁豆皮
虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效.将虾仁洗净晾干(冬季须先加盐少许抓匀；夏季须加盐和水豆粉、鸡蛋清各少许抓匀)，下热猪油锅用大火爆炒一下，即成虾仁馅。在豆皮上均匀地撒上适量盐和全部糯米馅、虾仁馅及葱花后。将豆皮的周围边沿叠上米，包成方形，浇上少许猪油，同时将火开大，并将锅中的豆皮切成小块，一块块翻个身，浇上一些猪油后起锅即成。
鸡肉豆皮
盐焗鸡以其独特的沙姜、黄姜诱人清香味和爽滑脆嫩的口感，在粤菜熟食中占有极重的地位。现已风靡大江南北，倍受青睐。
在确保传统盐焗鸡风味的原则下，采用易于获得的本地鸡，结合本公司研制的专用盐焗鸡腌料码味，让吃到不一样的鸡肉豆皮。
湖北利川特色小吃 主要由土豆粉制成 烹调方法：煮或炒 有酸菜豆皮 青椒豆皮等多种配搭
东北尖椒干豆腐
[原料] 干豆腐、青尖椒
[佐料] 葱花、花椒面、酱油、精盐、骨汤（肉汤）、水淀
粉
[做法]
①干豆腐切成两寸长细丝，青尖椒切末，备用。
②起油锅，加入葱花、花椒面、酱油爆锅，将干豆腐丝、青尖椒末放入，翻炒两分钟。
③锅中加入适量骨汤或者肉汤，加精盐，改中火，加盖炖五分钟。在锅中仍有少量汤汁时，用水淀粉勾薄芡，出勺即成。
[特点] 出于庶民，享誉南北；名虽素菜，厚重口味。
[附记] 不知是何原因，饭店无论大小，必有一道名菜：尖椒干豆腐。做法口味大同小异，而各色人等无不喜食。居家做法以简便为好，故可用市售之骨汤调料代替特别熬制的骨汤，如有熬好的肉汤当然更好。
煎豆皮火腿卷的做法，煎豆皮火腿卷怎么做好吃
材料
主料：豆皮100g、火腿肠2根；
辅料：油适量、盐适量、孜然适量
煎豆皮火腿卷
1
准备好所有材料
2
将火腿肠放到豆皮上
3
将火腿肠用豆皮卷起来，用牙签固定
4
切成小段
5
放入电饼档中
6
中途撒上盐和孜然
7
最后出锅即可
小贴士
一定要用牙签固定，不然会散。
泡豆皮、火腿肠的汤怎么做
做法一
主料：豆腐250g、火腿100g
辅料：油适量、盐适量、香葱适量、味精适量
步骤：1.备豆腐和火腿，
2.豆腐切丁，火腿切片，切点香葱，
3.先煎豆腐，
4.放少许盐，
5.煎片刻，
6.倒进火腿片，
7.炒匀，
8.放清水，
9.煮二分钟，
10.调入香葱和味精 ，
11.即可出锅。
小贴士：火腿豆腐汤清淡美味。
做法二
主料：马可波罗火腿一根 青菜 粉丝 香菜 葱花 老汤 胡椒粉 盐 陈醋 味精 香油
火腿粉丝汤的做法步骤：1. 备料 火腿切好 粉丝泡十五分钟 选择好自己喜欢的青菜
2. 家里冰箱里冻的老汤放在锅里加水烧开 放盐 可以撒一些葱花和橄榄油 水开后放入顺序依次是木耳 火腿 大约一分钟后放入粉丝 粉丝煮软后放入自己爱吃的青菜
3. 出锅前撒一些陈醋 味精 胡椒粉 香油 喜欢吃辣的可以放些辣椒油 如果有一些虾皮就更好了
4. 开动吧！
5. 成品
豆皮炝炒火腿肠怎么做如何做好
主料
豆皮一张 火腿肠3根
油，盐，蔬之鲜适量 小米椒一个
线椒一个 青蒜适量
葱姜蒜适量
豆皮炝炒火腿肠的做法步骤
1. 葱姜蒜辣椒
2. 葱姜蒜切末，青蒜切段。
3. 豆皮切段，如果喜欢吃软些的可以焯下水。火腿切片，线椒小米椒切小圈。
4. 开始炒啦。热锅热油，大火爆香葱姜。
5. 几乎马上放入辣椒和火腿，我一直觉得火腿用油爆过会更好吃呢。不过一定要不停翻炒，不然会粘锅。稍微炒几下就放豆皮了。
6. 放豆皮，翻炒，如果中间有粘锅就喷一点水哦。炒差不多放盐。喜欢放生抽的也可以放点生抽。我没放。
7. 最后放蒜末，青蒜，放蔬之鲜。片刻后出锅。ps：蒜末最后放那个蒜味会更多哦。也有人喜欢用蒜末炝锅的。
