剁椒金针菇

材料

金针菇：400克; 剁椒：4汤匙;蒸鱼豉油：3汤匙;小葱：2棵;植物油：2汤匙;

剁椒金针菇的做法

金针菇剪去根部，洗净沥水，摆在盘中

将剁椒铺在金针菇上面

蒸锅加水，大火烧开，金针菇入锅大火蒸5分钟

金针菇出锅后将盘子里的汤汁倒掉不用

小葱切末，洒在剁椒上，浇一些蒸鱼豉油，最后浇上热油即可