粽子蒸煮多久合适呢 - 蒸粽子需要多长时间
粽子要蒸多久才可以熟，需要根据粽子的状态和大小来确定。
一般来说，熟的粽子只需要加热充分即可，通常加热10~15分钟即可。
而生粽子需要蒸熟，普通锅蒸熟需要4个小时左右的时间，但使用高压锅蒸熟只需要1小时左右的时间。
自己包的粽子需要蒸更长的时间才会熟，至少需要蒸30分钟以上。
另外，还需要根据粽子的大小来调整蒸制时间，较小的粽子可以少蒸一些时间，反之，较大的粽子需要多蒸一些时间。
如果是超市速冻的粽子，可以直接放入锅中煮制，水没过粽子，煮20至25分钟就可以煮熟。
粽子要蒸多久才可以熟，需要根据粽子的状态和大小来确定。
一般来说，熟的粽子只需要加热充分即可，通常加热10~15分钟即可。
而生粽子需要蒸熟，普通锅蒸熟需要4个小时左右的时间，但使用高压锅蒸熟只需要1小时左右的时间。
自己包的粽子需要蒸更长的时间才会熟，至少需要蒸30分钟以上。
另外，还需要根据粽子的大小来调整蒸制时间，较小的粽子可以少蒸一些时间，反之，较大的粽子需要多蒸一些时间。
如果是超市速冻的粽子，可以直接放入锅中煮制，水没过粽子，煮20至25分钟就可以煮熟。
1、蒸粽子需要40-120分钟。
若是用高压锅蒸需要的时间短一些，若是普通蒸锅则需要延长时间。
要看煮好的粽子熟了没，煮到一定程度捞起来用手指捏一下，感觉到粽子软而有粘性就是已经煮熟的粽子。
2、常温保存的粽子，开水下锅，用中大火煮10分钟即可食用。
若是粽子个头较大，可以加盖关火在锅中闷5～8分钟。
时间注意不要太长，在水中浸泡时间过长容易引起粽子口感变差。
3、冷冻冷藏保存的粽子，不需要提前拿出来解冻，直接冷水下锅，大火煮开后继续中大火煮20分钟，这样粽子才会熟透，不会出现中间冷硬的情况。
如果觉得时间太长，可以选择用高压锅煮，大火压15分钟即可。
4、如果是生的粽子的话，放在锅里煮的时间比较长，一般需要40分钟到1个小时左右。
煮好之后不要立即捞出，还要在锅里捂上半个小时左右，这样粽子才能彻底的煮熟煮透。
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谁清楚粽子一般蒸多久
10-15分钟。
用开水煮10-15分钟，或者放盘里上笼蒸15分钟。真空包装的熟粽子只需要加热即可，因此15分钟的时间足够。如果是直接水煮加热粽子的话，在水开后5-10分钟都可以完全加热。熟粽子还可以使用微波炉加热，仅需3分钟左右的时间，但是要注意给粽子裹上一层湿润的厚布，以免粽子失水变干。冷冻的熟粽子不要直接在锅里煮，需要一盆冷水，直到把粽子完全解冻，再放入锅中煮15分钟，如果直接放在锅里煮，中间是冰疙瘩，外面是高温，容易夹生。粽子是营养丰富的食物，含有维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适量食用对身体有好处。
粽子蒸多久才能熟
熟粽子一般蒸20分钟左右就熟了，生粽子不能用蒸的，要放在水中煮才会熟透，用普通锅煮生粽子，一般在40分钟至3个小时，用高压锅煮生粽子，一般在20分钟至40分钟，这与粽子的大小和糯米的浸泡程度有关。 煮粽子要冷水下锅，水至少要没过粽子两寸左右，煮的过程中不要再添水，煮出的粽子更香更熟，没有硬心。
蒸粽子要蒸多少分钟
买的粽子蒸10-15分钟即可。外面买的粽子一般都是熟粽子，在生产的时候就已经煮熟了，拿到手后只需要将其热透即可，在高温下，10-15分钟就可以彻底热透了。生粽子不容易熟，加热的过程需要比较久，为了将粽子彻底蒸熟，也为了让粽子的口感更软，将粽子放在蒸锅中蒸一个小时左右是比较恰当的，在粽子煮熟后再焖半个小时风味更佳。粽子是营养丰富的食物，含有维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适量食用对身体有好处。
粽子的做法如下，首先处理粽绳，把粽叶和粽丝煮好洗净后，剪去粽叶两头，将粽丝撕成适宜的长短及粗细程度，然后把糯米洗净，涨发好并加入素油，接着开始包粽子，取粽叶后光面朝里，折成漏斗状放入糯米，枣直至填满漏斗，最后把剩下的粽叶折好，用粽绳将粽子捆好即可。将所有粽子放入高压锅高度不要超过三分之二，加入清水，持平到粽子的高度就可盖盖开煮，煮上大约一小时关火，具体看粽子大小。煮好的粽子等到自然泄气后就可开盖吃粽子了，吃不完的冷却后冷冻保存即可。
蒸粽子要蒸多少分钟才能熟
粽子是每年端午节期间比较流行的一种传统美食，它主要是用糯米加其他食材制作的，口味丰富，有甜的也有咸的，可以煮着吃，也可以蒸着吃。蒸粽子也是有一定讲究的，要注意时间和温度，一般生粽子蒸一到四小时左右才能熟，熟粽子蒸十到十五分钟就可以吃了。
蒸粽子要蒸多少分钟
1.生粽子：1~4小时一般来说，生粽子很难蒸。在普通锅里蒸生粽子大约需要4个小时，但在高压锅里蒸只需要1个小时。
2.熟粽子：10~15分钟然而，如果它是煮熟的，只需要完全加热，所以通常不需要很长时间加热。通常，它可以加热10-15分钟。如果15分钟后未完全加热，加热时间可适当延长。
蒸粽子是开水蒸还是冷水蒸
冷水蒸即可。
用冷水蒸粽子时，粽子会慢慢变热。在这种情况下，粽子是不容易煮熟的。当用沸水蒸时，当粽子的内部没有煮熟时，很容易错误地判断粽子已经煮熟了，吃了这种半熟的食物后很容易心烦意乱。
蒸粽子的方法和步骤
所需的配料是：2个粽子和适量的水
所需工具：1个锅和1个三脚架
准备2个粽子。这次的粽子是朋友们送的新鲜肉和碱水粽子。收到时已冻结。粽子解冻，可以缩短蒸煮时间。
煮一壶水，将三脚架和粽子放入水中，然后将粽子放入水里蒸，以保持干燥美味。也可以使用电饭锅来分离水，但电饭锅需要更长的时间来加热。
蒸粽子8分钟。当你闻到糯米的香味时，你可以把火关掉。
蒸粽子去皮后看起来干爽，没有多余的水分。和过去相比，把粽子扔进热水里煮要好得多。
粽子要蒸煮多长时间才合适
粽子要蒸煮1-5个小时左右。
粽子用高压锅一般煮一个小时左右。如果是普通锅要5个小时左右。生粽子不容易熟，加热的过程需要比较久，为了将粽子彻底蒸熟，也为了让粽子的口感更软，将粽子放在蒸锅中蒸煮一个小时左右是比较恰当的，在粽子煮熟后再焖半个小时风味更佳。
煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水（咸），这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有黏性就是熟了，否则，翻过来继续煮。
煮粽子注意事项：
1、粽子的配料不同，煮的时间自然是不一样了。如果只是一般的糯米粽，煮半个小时就可以了。如果是八宝、鲜肉类的，时间就要长一些了。所以，在煮粽子的时候一定要分清粽子的种类，这样才能准确的掌握时间。
2、生粽子是很干的，如果想要把他煮熟是需要足够的水分的。所以，一定要确保水把粽子淹没了，这样所有的粽子才能得到足够水。
3、一些不是很擅长的人可能会掌握不住水的量，如果在中途发现水已经不足够盖住粽子了，那么这时候肯定是需要重新加入水的，但是加入的一定要是沸水，最差也要是热水。如果是加入的是凉水，那么煮出来的粽子的味道一定不好。
粽子蒸多久
生粽子需要一个小时左右，熟粽子则需要15分钟左右。生粽子是很不容易熟的，所以蒸的时间比较久。如果挑选家里的压力锅来煮粽子，在时间上便会节约许多 。熟粽子则在水加热至沸腾后保持15分钟左右即可，冷冻过的粽子蒸的时间则需要更长。
蒸生粽子需要一个小时左右，熟粽子则需要15分钟左右。
生粽子是很不容易熟的，所以蒸的时间比较久。为了能够更好的品尝粽子的口感，粽子彻底蒸熟需要在蒸锅中蒸煮一个小时左右。如果挑选家里的压力锅来蒸粽子，在时间上便会节约许多 ，大概四十分钟左右锅中的棕子就能蒸好。
熟粽子则在水加热至沸腾后保持15分钟左右即可，冷冻过的粽子蒸的时间则需要更长，且蒸之前最好进行解冻处理，如果没进行解冻处理则时间需要适当延长。
粽子需要蒸多久
粽子需要蒸10-15分钟。熟粽子，一般蒸10-15分钟即可食用。一般新鲜的生粽子不进行蒸制，而是用煮制的方式进行煮熟，因为糯米中含有丰富的淀粉、碳水化合物等营养成分，这些成分不好熟透，而且烹饪粽子的时候通常分量比较多。
粽子：
粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同，北方产黍，用黍米做粽，角状，古时候在北方称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。
蒸锅煮粽子需要多长时间
生粽子半小时，熟粽子2小时。高压锅上汽15分钟。粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
生粽子半小时，熟粽子2小时。高压锅上汽15分钟。粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。古时候在北方称为“角黍”，北方产黍，用黍米做粽，角状，称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。
粽子蒸多久才能熟自己做的粽子要蒸多久才能熟？
要看泡米的时间长短，如果米被浸泡的时间长达10上时以上，用普通锅需要煮2小时以上才能熟透，高压锅煮1小时以上才能熟透。如果泡米的时间少于10小时，用普通锅煮上3小时都不一定能熟透。
因此，建议大家泡米的时候多泡一段时间，最好能泡上1～2天的时间，让糯米充分的吸足水分，这样包出的粽子就比较容易煮熟，能普通锅大约煮上1小时左右就差不多了，高压锅用中小火煮30分钟也就熟透了。
另外，生粽子完全熟透的时间与粽子的大小，以及是不是肉馅的粽子也有一定关系。越大个的粽子需要的时间越长，肉馅的粽子也需要多煮一段时间才能熟透。超市里买的速冻粽子本身就是熟的，拿回家解冻以后冷水入锅，普通锅最多煮15分钟就可以吃了，也可以在蒸馒头或焖米饭的时候，顺便把粽子放在锅里蒸熟，但相对来说蒸的粽子不如煮的粽子软糯。
扩展资料：
粽子是每年端午节都会吃的传统美食，粽子的吃法也非常的简单。一般如果是买回来的粽子，都是真空包装的，将包装撕掉后直接放入水中煮熟就能吃。粽子可以用冷水煮，也能用热水煮，一般用冷水煮的粽子口感会更好。
粽子的主要食材是糯米，糯米不容易煮熟，食用后也不容易被我们的肠胃所吸收，因此糯米粽子一定要充分的吸收热量煮熟后才能吃。粽子用冷水煮时，由于在水中浸泡的时间更长，糯米吸收的水分也更足，这样煮出来的粽子味道和口感都会得到大大的提升，也不会因为高温而导致粽叶变得太软，影响粽子的形状。
一般粽子用热水直接煮，大概需要20分钟即可，用冷水煮需要25-30分钟。如果发现煮完的粽子有部分出现夹生的现象，可以再放入热水中继续煮一会，但是其味道和口感会大大降低，可以用手捏一捏，如果外表比较软糯，基本上就能说明粽子已经煮熟了。
粽子蒸多久才能熟
自己包的粽子煮多久才会熟
首先要看泡米的时间长短，如果米被浸泡的时间长达10上时以上，用普通锅需要煮2小时以上才能熟透，高压锅煮1小时以上才能熟透。如果泡米的时间少于10小时，用普通锅煮上3小时都不一定能熟透。
刚包的粽子煮时，水要盖过粽子，煮两个小时左右，用高压锅煮的话，半小时就可以了，如果是熟的粽子加热的话，可以选择放少许的水煮10分钟左右，也可以蒸10分钟左右。
生粽子完全熟透的时间与粽子的大小，以及是不是肉馅的粽子也有一定关系。越大个的粽子需要的时间越长，肉馅的粽子也需要多煮一段时间才能熟透。
煮粽子的两大要点
冷水下锅 ：
把包好的粽子冷水下锅，整齐地码入锅中，水要浸过粽子，待重新滚起以后再用旺火煮1个小时左右即可。
水面一定要超过粽子，而且一定要浸过粽子两寸左右，这是因为粽子在煮的过程中会膨胀，如果加水不够多，上面的粽子会被顶出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不够软糯。
粽子入锅后，最好上面用重物压实，这样煮出来的粽子不会散烂。
在煮粽子的过程中不要添生水。是要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。
煮粽子的时间，煮粽子所需要的时间与很多因素都有关系，如糯米浸泡的时间长短、各家火力的大小、粽子的个头大小、用高压锅或普通锅等，这些因素都会影响煮粽子的时间长短。
浸泡粽子 ：
感觉粽子煮得差不多了，可以取一个粽子打开看一下，如果不熟就再继续接着煮。千万不要等出锅后再回锅，因为一次没煮透，冷后再煮就要花更长的时间了。也可以煮到一定程度后捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则就需要继续煮。
把粽子煮熟以后，不要急于出锅，把粽子留在锅里，浸泡1小时以上再出锅，这样味道更佳，口感会更好。
粽子可以放多久呢
1、放在冰箱里，要放建议2到三天。放太久不好，细菌会增长。
2、泡在水里，天天换新水，自然就可以保存一段时间，或者放冰箱里啊
3、粽子千万不要放置在密封、闷热的汽车后备箱中运送回家，否则极容易发生霉变。
4、速冻粽子：在零下-18℃以下贮存，保质期为18个月，并加热煮透后食用。
速冻粽子是指熟粽通过-30℃以下的速冻隧道，短时间内使粽子通过最大冰晶区域，从而使其中心温度达到-18℃以下，这样粽子内分子的组织结构不会遭到破坏，原有的芳香物质能得到最好的保留，结合冷链贮存、配送，使速冻粽子不仅可以达到18个月以上的保质期，且在重新加热食用时依然能最大程度保持原有的营养及美味。
不过，速冻粽子对贮存配送的要求很高，一定要注意购买放置在商超冷柜中的速冻粽子，要尽快回家立即放在冰箱的冷冻室中，确保在-18℃以下贮存。
5、如果是自己家里包粽子，现煮现吃口味最好，也最安全。但注意冷藏不超过3天，冷冻不超过7天。再吃的时候，要重新蒸透，但最好不要重复冰冻。
6、真空粽子：常温下保质期为9个月，漏气或涨包，不能食用。
