苏式月饼
来源:趣味经验馆 2.49W
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。面粉:120克;糯米粉:适量; 猪肉: 适量;榨菜: 适量;鸡蛋清: 适量;花生仁(炒): 适量;芝麻: 适量;蜜枣: 适量; 猪油(板油):60克;生抽:适量;老抽:适量;芝麻油:少许;料酒:适量;胡椒粉:适量;白糖:适量;小葱:适量;水:适量;色拉油:适量;
苏式月饼的做法
容器里放入150克面粉
加入25克白糖
加入50克猪油
加入60克水
把面合成比较光滑的面团后醒面20分钟
把面团分成等量的8个小剂子