腊肉的做法
来源:趣味经验馆 2.32W
食材:
蒜苗100克、腊肉300克、姜1块、蒜2瓣。
步骤:
1.蒜苗斜切段,姜1块切末,蒜2瓣切末;
2.锅中放入适量清水烧开,放入腊肉煮20分钟后捞出放凉,切成薄片待用;
3.锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入切好的腊肉小火煸炒至出油,放入姜蒜末炒香,放入蒜苗大火翻炒30秒后即可。
食材:
蒜苗100克、腊肉300克、姜1块、蒜2瓣。
步骤:
1.蒜苗斜切段,姜1块切末,蒜2瓣切末;
2.锅中放入适量清水烧开,放入腊肉煮20分钟后捞出放凉,切成薄片待用;
3.锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入切好的腊肉小火煸炒至出油,放入姜蒜末炒香,放入蒜苗大火翻炒30秒后即可。