芒果冰淇淋
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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
芒果：200克; 淡奶: 180克;樱桃: 适量; 白砂糖：18克;
芒果冰淇淋的做法
材料：芒果果肉200克，淡奶180克，细砂糖18克，樱桃适量。（糖的用量自由掌握，不同的水果本身的甜度也不一样。冰淇淋糊可以适当甜一些，因为冰冻后，甜度会有所降低）
芒果果肉入料理机打成细腻的泥，要多打一会，把芒果的纤维都打断，冰淇淋会更细腻一些
樱桃切碎备用
淡奶加细砂糖打至六七分发，大概还能勉强流动的样子就可以了
把芒果泥和打发的淡奶混合拌匀
冰淇淋糊加入樱桃碎拌匀
拌好的冰淇淋糊到入盒内，入冰箱冷藏。每过一小时，拿出来搅拌一下，用电动打蛋器搅拌的效果会更好些。我因为怕搅碎樱桃，所以就用勺子搅拌的。一共拌了5次。搅拌是为了把形成的冰渣搅碎，并混进空气，使冰淇淋的口感更细腻！这款懒人版的冰淇淋比一般的冰淇淋含水量少，所以成品还是不错的，不喜欢蛋腥味的童鞋，可以尝试一下！这个款冰淇淋，适合用水果做！选你喜欢的水果做吧
最后一次搅拌好的样子
装盘
