滑炒藕片
来源:趣味经验馆 3.02W
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。藕:适量; 小葱:适量;姜汁:适量;白醋:适量;食盐:适量;水:适量;植物油:适量;
滑炒藕片的做法
将香葱白和叶分别切成末,姜切小片,藕削皮后切薄片
将藕放入加了白醋的水中浸泡5分钟,以免变色
锅中油热后,放入葱白末和姜片,炒出香味
将藕片倒入锅中翻炒
边炒边加入清水,缓缓倒入,我加了两次清水
炒至藕片有些透明感,无实心的时候撒入盐炒匀
起锅前撒入葱叶末拌匀即可
藕:适量; 小葱:适量;姜汁:适量;白醋:适量;食盐:适量;水:适量;植物油:适量;
滑炒藕片的做法
将香葱白和叶分别切成末,姜切小片,藕削皮后切薄片
将藕放入加了白醋的水中浸泡5分钟,以免变色
锅中油热后,放入葱白末和姜片,炒出香味
将藕片倒入锅中翻炒
边炒边加入清水,缓缓倒入,我加了两次清水
炒至藕片有些透明感,无实心的时候撒入盐炒匀
起锅前撒入葱叶末拌匀即可