人气美食 麻辣地三鲜怎么做 来源:趣味经验馆 2.14W 1、把准备好的茄子拍上一层淀粉,油很烫,下锅炸金黄捞出,土豆也下锅炸金黄捞出,锅中油热,下葱姜蒜爆香。2、加入辣椒翻炒一下,倒入土豆,茄子,翻炒均匀,加蚝油,酱油,盐,鸡精,白糖,翻炒均匀,最后淋水淀粉勾芡即可。 三鲜 麻辣