凯撒沙拉
来源：趣味经验馆 3.06W
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
生菜：1把; paul全麦面包:2片;培根: 半包; 橄榄油：半杯;蒜泥：适量;奶酪粉：适量;沙拉酱：（凯撒）适量;
凯撒沙拉的做法
洗净生菜叶子，最好选用CosLettuce，中文翻译成莴苣，也叫罗马生菜。实在买不到，请用其他生菜代替。沥干水分后入冰箱冷藏
制作Crouton
培根切成小丁，入炒锅煸熟。原始的凯撒沙拉是不加培根的，但后来改进版本加入了这道食材，个人喜欢加了培根的味道
从冰箱里把沙拉叶取出，撕成可以适合入口的小块，然后和油炸面包丁，培根，帕马森奶酪粉和凯撒沙拉酱混合在一起。装饰上可以再加入几片帕马森奶酪片。有的厨师也喜欢放个水煮荷包蛋放上面。还有的厨师会放切成块状的煮鸡蛋拌在沙拉里面
至于凯撒沙拉酱汁的制作，由于用料比较复杂，所以建议直接用从超市买来的瓶装凯撒沙拉酱
