人气美食 新鲜海鳗鱼怎么做好吃 来源:趣味经验馆 8.42K 1、材料:鳗鱼、盐、糖、酒、酱油、油、姜、葱、蒜。 2、鳗鱼洗净,用盐稍稍码一下,切块。 3、热油锅下葱姜蒜煸香,鳗鱼入锅稍炸。 4、加酒和酱油大火煮5分钟,转小火焖20分钟。 5、加盐,糖上色,出锅。 鳗鱼 好吃