西芹木耳虾仁

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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

西芹木耳虾仁

材料

虾:500克; 黑木耳: 300克;西芹: 200克;红椒: 1个; 植物油:15毫升;料酒:20毫升;淀粉:1勺;食盐:4克;

西芹木耳虾仁的做法

虾去头和壳,挑出虾线,洗净,控干水分,用料酒和淀粉腌制一下

西芹木耳虾仁 第2张

木耳提前用水泡发,洗净,去蒂,撕成小块;西芹洗净,切成块;红椒洗净,去籽,切块

西芹木耳虾仁 第3张

炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入虾仁,煸炒至变色

依次放入木耳、西芹、红椒,翻炒,淋入酱油、盐,翻炒均匀即可

西芹木耳虾仁 第4张

西芹木耳虾仁 第5张
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