可乐鸡翅根的烹饪方法

1、主料：6根鸡翅根、半瓶可乐。配料：1颗大蒜头、5片姜片、适量生抽、1大勺老抽、1大勺香醋、0.5大勺料酒。

2、鸡翅根划上深口，准备半支有糖可乐。

3、用蒜头，姜片，可乐，生抽，料酒，白糖，腌制半天。

4、锅内热油，把鸡翅根取出，爆香直至鸡皮出油。

5、把所有的腌料都倒入锅内，大火烧开后，转小火慢煮。

6、直至汁快收干了，倒入香醋提香。翻均匀即可起锅了。