车前草瘦肉汤的烹饪方法

1、材料：猪瘦肉300克，绿豆100克，陈皮10克，车前草、通草各5克，盐适量。

2、所有材料分别洗净，陈皮、车前草、通草用布袋包裹。

3、将所有材料放进瓦煲，加水1500毫升(约6碗量)，大火煮沸后改小火煲1个半小时，下盐调味即可。