人气美食 爆炒瘦肉怎么炒才嫩 来源:趣味经验馆 2.32W 1、用料:瘦肉适量、酱油适量、老抽适量、鸡精适量、料酒适量。2、猪瘦肉切片。3、热锅下油,下瘦肉翻炒。4、先炒干一些,然后加一点料酒继续翻炒。5、加入一点老抽一点酱油和鸡精,不用加盐,翻炒出锅。 爆炒 瘦肉