鸡汤

来源：趣味经验馆 3.22W

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

三黄鸡：1只; 葱：1棵;姜：3片;料酒：1小勺;食盐：1小勺;胡椒粉：1小勺;枸杞子：1小把;

鸡汤的做法

三黄鸡洗净，去掉内脏和鸡油；葱切段，姜切片

鸡汤第2张

枸杞用水泡发；锅置火上加入适量水、料酒烧开下入鸡焯去血沫捞出备用

鸡汤第3张

焯水的三黄鸡用清水洗净血沫；加葱姜、料酒大火烧开

鸡汤第4张

撇去浮沫，转小火煲至1小时；用勺撇去鸡汤上的油脂

鸡汤第5张

加入枸杞再煲10分钟；盛入碗中加入盐和胡椒粉调味即可

鸡汤第6张

鸡汤第7张

鸡汤第8张

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