米汤鸡蛋羹
来源:趣味经验馆 2.19W
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。鸡蛋:1个; 虾皮: 少许;大米: (汤)1碗;
米汤鸡蛋羹的做法
准备一个鸡蛋,一碗大米汤,虾皮少许
准备好的大米汤要温的,是蛋液两倍量
虾皮用水洗净,去水备用
蛋液打散后倒入两倍量的大米汤搅拌均匀
蛋液过筛
放入少许虾皮
装蛋液的碗用保鲜膜盖上
上锅中火蒸20分钟左右
鸡蛋:1个; 虾皮: 少许;大米: (汤)1碗;
米汤鸡蛋羹的做法
准备一个鸡蛋,一碗大米汤,虾皮少许
准备好的大米汤要温的,是蛋液两倍量
虾皮用水洗净,去水备用
蛋液打散后倒入两倍量的大米汤搅拌均匀
蛋液过筛
放入少许虾皮
装蛋液的碗用保鲜膜盖上
上锅中火蒸20分钟左右