水蒸蛋

来源：趣味经验馆 1.62W

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

鸡蛋：3个; 水：适量;食盐：少许;生抽：适量;芝麻油：适量;

鸡蛋打散，加点盐后继续用筷子搅打均匀

加入温水搅匀，比例是鸡蛋液：温水=1：2

隔着滤勺，将混合好的蛋液倒入盘中

盖上保鲜膜，上蒸锅，中火10分钟

最后放少许生抽，滴几滴芝麻油，即可