荠菜水饺
来源：趣味经验馆 1.26W
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
面粉：300克;猪肉馅：250克; 水: 150克;荠菜: 200克;韭菜: 200克; 葱：20克;姜：20克;花椒粉：5克;酱油：10克;胡椒粉：5克;
荠菜水饺的做法
荠菜洗干净，过沸水后捞出攥干
备用韭菜洗净，和荠菜分别切碎
剁好的肉馅，用葱姜花椒水搅拌上劲，加入酱油，胡椒粉
凉水面团（面：水=2:1），揉光滑后醒半个小时以上，揉成长条状，切成适合大小的面剂子。按扁小剂子，赶圆饺子皮，包成饺子
