如何制作蛋黄酱沙拉

1、用擦菜板或刀把包菜和胡萝卜切丝。

2、青椒和洋葱切碎。

3、在大碗中混合包菜、胡萝卜、青椒和洋葱。

4、在另一个碗里制作酱汁。将剩余素材混合均匀。

5、将酱汁淋到拌菜上，冷藏或直接食用。

6、完成。

小提示

冷藏前包上保鲜膜。

蛋黄酱沙拉加上烤鸡和土豆泥就是一顿丰盛的晚餐。

冷藏2小时后食用最佳。

蛋黄酱沙拉可以保鲜一星期，放置一段时间口味更好。

在拌菜中加入紫色蔬菜可以有更好的视觉效果。

警告

切菜时小心。切伤手指去医院可不好玩。小心一点，你才能开心自豪地享用自制美食。

素材1个小包菜

1根胡萝卜

1个青椒

1个小洋葱

少许辣椒酱

250克酸奶油

半杯蛋黄酱

2汤匙醋

3汤匙糖

2茶匙芹菜籽

盐和胡椒