鸡肉香菇冬瓜汤的做法是什么
来源:趣味经验馆 2.14W
冬瓜、鸡腿、香菇、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、盐。
做法:
1. 鸡肉切适当的块,入热水中氽烫一下去血水,盛出备用。
2. 香菇去根,表面甬刀划十字方便入味。
3. 冬瓜切稍后的片。
4. 葱切段,姜切片,蒜拨好洗净。
5. 花椒八角等香料放到咖啡滤纸里包好,或者包在纱布里。这样比较便于清理。
冬瓜、鸡腿、香菇、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、盐。
做法:
1. 鸡肉切适当的块,入热水中氽烫一下去血水,盛出备用。
2. 香菇去根,表面甬刀划十字方便入味。
3. 冬瓜切稍后的片。
4. 葱切段,姜切片,蒜拨好洗净。
5. 花椒八角等香料放到咖啡滤纸里包好,或者包在纱布里。这样比较便于清理。