有关冬瓜的精选大全
1、把准备好的新鲜大东，去掉外皮和里面的瓜瓤，以后，用清水冲洗干净，再把它们用菜刀切成，长度五厘米，宽0.5厘米，厚0.5厘米的粗条状。2、准备一个大点儿的盆儿，然后加入适量的清水，再放入准备好的石灰，这里的石灰一定是食用级的石...
1、材料：冬瓜、栗子、排骨、姜片。2、调料：料酒、盐、鸡精。3、将冬瓜去籽去皮用清水淋一下，放在案板上切成小块，待用。4、将排骨洗净，放在案板上剁成块，待用。5、将栗子放入清水中煮一下捞出，趁热时剥壳，待用。6、将剁好的排...
1、首先处理食材：为了不长肉肉尽量用瘦一点的猪肉，猪肉切成大一点的麻将块，这样吃起来才更香更过瘾，冬瓜也切成麻将块，葱姜切好备用。2、起锅烧油，热锅热油，放入肉块和姜片煸炒，只有快速高温封住肉块的表皮，营养物质保留在肉内...
1、首先将冬瓜切大块,用挖球器取冬瓜肉。2、锅中倒入适量清水,下入冬瓜球,煮熟,捞出摆盘。3、接着制作糖水:锅中放入150克白糖,炒至融化时,倒入少量热水,拌匀。4、浇于冬瓜上,然后封上保鲜膜,自然冷却后,放入冰箱冷藏...
1、主料：100g冬瓜，100g粉丝,适量油，适量盐，适量醋，适量香菜。2、冬瓜去皮，去瓤切成大片。3、香菜洗净切碎。4、热油爆几个花椒粒爆香，随后放进冬瓜翻炒。5、冬瓜炒半透明样加点盐调味，可以加水了。6、放进水，随后就放进粉丝，煮...
1、食材：排骨400克,冬瓜800克，酱油适量，芝麻适量，鸡精适量,盐适量，五香粉适量，葱段适量，花椒适量，八角适量。2、先把排骨剁成合适的大小，并放在清水中清洗干净。3、锅中放入适量的清水，然后把清洗干净的排骨放入锅中，因为要炖很...
1、蚝油冬瓜的做法：冬瓜洗净、去皮，切成大块；锅中下油，爆香蒜瓣下入冬瓜块，翻炒几下。加入水和辣椒，盖上盖子，烧开后转中火到汤汁浓稠、冬瓜呈半透明状。加糖和蚝油，至汤汁渐干。开火，下入葱花，即成。2、烹饪技巧：冬瓜一定要切大...
原料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克。调料：香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。做法：1、排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分；2、生姜洗净拍松；3、冬瓜切厚片；4、砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，用大火烧...
1、用料：里脊肉4两，冬瓜1斤半。腌料：家乐鸡粉1茶匙（5g)，淀粉专1茶匙（5ml）。调料：生抽1茶匙（5ml），姜末属5g，葱末5g，蒜末5g，油2茶匙（10ml）。2、里脊肉洗净，切成3毫米左右的片，将家乐鸡粉、料酒调入肉片中抓匀，腌制10分钟，能令肉片锁住更多水...
1、用料：猪肉，鸭肉，冬瓜，莲蓬，莲子，陈皮，姜片，盐2、市场买来的新鲜猪肉和鸭肉用清水洗净，切成块。3、买来的冬瓜用清水洗干净，切成大块。4、撕开莲蓬，把莲子取出一颗颗取出，莲蓬洗净沥干水分。5、剥出莲子去掉莲子壳。6、莲子中间...
1、材料：冬瓜400克，猪蹄200克，生姜1块，香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。2、猪蹄洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分。3、生姜洗净拍松。4、冬瓜切厚片。5、砂锅中放入清水，加入猪蹄、生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，...
1、冬瓜不能和海螺一起吃：同吃会导致身体不适。2、冬瓜不能和鲫鱼一起吃：同吃会降低营养价值。3、冬瓜不能和山竹一起吃：同吃食导致身体不适。4、冬瓜禁忌人群：脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷者慎食。5、冬瓜含有丰富的蛋...
1、面粉烫三分之一，稍晾加冷水合成面团，饧15分钟。2、冬瓜擦丝挤去部分水分，虾皮洗一下，木耳、香葱、韭菜切末。3、油烧热，放入蛋液炒碎盛出，粉丝冲一下甩干水分放炒鸡蛋的余油中中火炒干、压碎。4、所以原料拌匀，最后放盐调...
1、用冬瓜来包饺子特别香，并且冬瓜包成的饺子味道鲜美汤汁多。你会上瘾的，一口一个完全停不下来。2、首先我们要准备面粉，食盐，还有冬瓜。我们在和面的时候用温水和面，在里面再加一点食盐。这样活成的面粉柔软光滑，还特别的...
1、把排骨焯水，凉水下锅，把冬瓜改刀成片，砂锅放到火上，加入清水。2、焯过水的排骨倒入砂锅中，在汤里加几滴香醋，放入大葱、大姜提香，把干贝放入锅中。3、放入少许胡椒粉、白糖，盖上盖煲30分钟。放入盐、冬瓜，再煲15分钟，把枸杞...
1、准备材料：瘦肉200克，冬瓜200克，茯苓8克，葱10克，盐6克，味精2克。2、冬爪洗净切滚刀块，瘦肉洗净切小块，葱择洗净切段。3、锅中注水烧开，放入瘦肉、茯苓过水，捞出洗净后放入锅中，加入适量水。4、大火煮开，再改用小火煲1小时，加入冬...
材料：冬瓜400公克、白果7颗、枸杞10公克、素香菇卤肉汁500毫升、水300毫升。做法：1、冬瓜洗净去皮，切成薄块；白果入滚水汆烫后捞起，以冷水冲洗；枸杞洗净备用。2、砂锅中倒入素香菇卤肉汁、水及冬瓜和白果，以大火煮开后，转小火...
1、延缓衰老.美容养颜，因为冬瓜含有丰富的维生素C属于抗氧化剂，具有较强的抗氧化作用，能够清除体内多余的氧自由基，起到养颜美容的功效。2、减肥.冬瓜中含有的活性物质，能够有效的阻止体内糖向脂肪的转化，可以把多余的脂肪...
1、材料：冬瓜，香菇，青红椒。2、做法冬瓜去皮，切成４－５厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；3、坐锅烧油将冬瓜小心煎香；4、将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐；5、加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖；6、等...
吃冬瓜没有坏处，冬瓜富含人体所需的各种氨基酸，且膳食纤维含量很高，可以降胆固醇、降血脂。冬瓜（学名：Benincasahispida(Thunb.)Cogn.），葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛...
1、选择冬瓜冬瓜是一种很好的耐贮蔬菜，一般来说，建议选择皮厚、质地致密、表皮青绿发亮、布满蜡质、大小一致、无破损的晚熟大型品种，这种冬瓜更适合长期保存。2、摆放方式冬瓜体型较大，若随意堆积摆放，可能会压坏，建议根据...
1、原料：冬瓜糖砖(或新鲜冬瓜)300克，干荷叶5克，淡竹叶5克。2、做法：首先将干荷叶、淡竹叶清洗干净，沥干水分备用。3、取一干净的锅，置于火上，导入600毫升的清水，把备好的荷叶、淡竹叶一同放人锅中，以大火煮至沸腾后，再转文火续...
1、做法一。材料：猪肋骨1000g、冬瓜一块、葱、姜、蒜、大料、料酒、酱油、糖、盐。做法：冷水下排骨，把血水去掉。放少量油，放排骨，放酱油，糖，料酒，炒一会儿。加热水，盖过排骨，放入葱姜蒜，姜可以稍多点，放两颗大料，大火烧开水，转小火...
1、需要准备的材料有：冬瓜1000g、红椒4个、猪肉300g、姜蒜适量、小葱适量、洋葱1个、盐，鸡精，生抽，老抽，蚝油，黄豆酱各适量。2、锅中倒入适量食用油，待油热后，倒入冬瓜，煎至两面微黄，然后捞出虑干油备用。3、锅中倒入适量食用油...
1、冬瓜一般煮15分钟就熟了。冬瓜不需要煮太久,冬瓜出现半透明的变化就可以了。冬瓜属葫芦科,冬瓜可以拿来煮汤,又可以炒食,对于女性减肥又有帮助。冬瓜以老瓜耐贮运,食味佳,老冬瓜最好发育充分,老熟,肉质结实。2、冬...
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