芹菜叶能和鸡蛋煎着吃吗
1. 芹菜叶富含营养：含有丰富的维生素和胡萝卜素等成分，营养价值高。
2. 芹菜叶有多种功效：清热解毒、利尿消肿、含有丰富的膳食纤维，与鸡蛋搭配食用对身体健康有好处。
3. 芹菜叶有预防肠道疾病的效果：含有酸性物质，对血压控制有帮助，含铁量高，可以避免缺铁性贫血。
芹菜叶煎鸡蛋有益健康：
1. 芹菜叶富含营养：含有丰富的维生素和胡萝卜素等成分，营养价值高。
2. 芹菜叶有多种功效：清热解毒、利尿消肿、含有丰富的膳食纤维，与鸡蛋搭配食用对身体健康有好处。
3. 芹菜叶有预防肠道疾病的效果：含有酸性物质，对血压控制有帮助，含铁量高，可以避免缺铁性贫血。
1、芹菜叶煎鸡蛋可以吃。
2、芹菜叶中含有丰富的维生素以及胡萝卜素等成分，其中的营养价值比较高。芹菜叶还有清热解毒以及利尿消肿的效果，其中含有丰富的膳食纤维，与鸡蛋搭配食用，对身体的健康很有好处，对于多种肠道疾病都可以有预防的效果，其中含有的酸性物质，对于血压的控制也有帮助作用，芹菜中含有的铁元素较高，可以避免患者会有缺铁性贫血的情况。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
叶鸡蛋饼怎么做好吃，芹菜叶鸡蛋饼的家常做法
食材明细
芹菜叶若干
鸡蛋2个
面粉适量
葱适量
酱油适量
食盐适量
咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度
芹菜叶鸡蛋饼的做法步骤
1.将芹菜叶洗净
2.芹菜叶切碎，葱切碎，两者混合均匀
3.鸡蛋打入容器搅匀
4.将芹菜叶、葱、鸡蛋混匀
5.倒入面粉，要边加入面粉边搅拌，防止出现大的面疙瘩
6.加入面粉至调成面糊即可
7.电饼铛预热后加入少量的食用油，油热后倒入面糊
8.电饼铛上的显示灯灭后将饼翻个个
9.电饼铛的显示灯灭后即可成熟了
1.芹菜叶的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2.脾胃虚寒者慎食；芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎；芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用；计划生育的男性应注意适量少食。
鸡蛋芹菜叶的做法，鸡蛋芹菜叶怎么做好吃，鸡蛋
主料
鸡蛋 ：3个
芹菜叶 ：70
辅料
油 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
第一步
1.鸡蛋打在碗中
第二步
2.加料酒解腥、加盐调味。
第三步
3.把鸡蛋搅打均匀。
第四步
4.芹菜叶洗净切碎
第五步
5.炒锅加油烧热后放入芹菜叶翻炒
第六步
6.倒入鸡蛋液，搅拌使鸡蛋迅速凝固。
第七步
7.晃动炒锅，炒到底面鸡蛋已经凝固。
第八步
8.翻勺让鸡蛋饼翻面，让另一面鸡蛋液迅速成熟。
第九步
9.煎到两面出现焦，闻到鸡蛋香味，蛋液完全凝固装盘出锅
芹菜叶炒鸡蛋的家常做法
1、芹菜叶先不要摘下来，连叶子直接放入盆里清洗干净。
2、茎叶全部都洗干净后，将叶片摘下来，一定要连茎一起清洗哦，如果先将叶片摘下来了再清洗，会加大清洗的难度。
3、烧开一锅水，放入少许盐和几滴油。
4、将叶片放入锅中汆烫，
5、叶片汆烫好后，放冷水中浸泡至凉透。汆烫蔬菜的时候稍微放点油和盐，叶片的颜色更鲜艳，口感也更柔和。
6、凉透的芹菜叶拧干水，切成碎末。
7、鸡蛋打入碗里，加入少许水，搅拌均匀，这样煎出来的鸡蛋饼更软和。
8、不粘锅里放油，烧热后将蛋液导进来，大火煎至微微凝固。
9、蛋液底部凝固，表面还呈流动状的时候，就可以用锅铲翻动了，一边煎，一边将鸡蛋液炒散。
10、将芹菜叶碎加入蛋液中，翻炒均匀后加盐调味。
11、加入小尖角碎，翻拌均匀即可出锅。
芹菜和鸡蛋能一起做菜吃吗?
可以的，可以做成芹菜煎鸡蛋。
准备材料：鸡蛋 4个、芹菜 80克、胡萝卜粒 30克、盐 5克、五香粉 3克、油 10克。
一、锅里加入水加入盐烧开，放入芹菜，如下图所示。
二、焯水后捞出，用刀切碎，放一旁备用，如下图所示。
三、在盆中打入鸡蛋，芹菜碎，胡萝卜粒，盐，五香粉，如下图所示。
四、用筷子搅拌均匀，如下图所示。
五、锅里倒入油，将盆里的材料倒入锅中，如下图所示。
六、一面煎好后翻面煎另外一面，如下图所示。
七、出锅切块，这样芹菜煎鸡蛋就完成了。
家常早餐鸡蛋饼的芹菜叶鸡蛋饼
1.芹菜叶、面粉、鸡蛋、牛奶、油、盐、鸡精、胡椒粉。 2
芹菜叶浸泡洗净，切成碎末放到小盆里，打进两个鸡蛋，加盐、胡椒粉、一袋牛奶、适量面粉搅拌成稀面糊； 3
平底锅里放少许油，舀一勺稀面糊倒进去，端起锅晃匀，煎至两面金黄即可； 4
用饼干模具切出各种形状即可上桌更受孩子欢迎。
芹菜叶子能和鸡蛋一起吃
能
完全可以吃。
将叶子摘下，用水焯一下（注意不要时间长了），将水挤尽，切成小段，拌上葱末，蒜末，盐，味素，香油（喜欢辣的，可以放辣椒油，效果很好的），之后可以直接食用。腌制也是可以的!!1
芹菜和叶子都有降血脂的作用，对身体是有很大好处的！！！芹菜叶要比茎有营养
芹菜叶茎含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用。
芹菜营养十分丰富，
据测定，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。
常吃芹菜能防治多种疾病。嫩芹菜捣汁加蜜糖少许服用，可防治高血压；糖尿病的人取芹菜绞汁煮沸后服用，有降血糖作用；经常吃鲜奶煮芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对治疗痛风有较好效果；若以150克连根芹菜同250克糯米煮稀粥，每天早晚食用，对治疗冠心病、神经衰弱及失眠头晕诸症均有助益。
值得一提的是，不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶，这就极不科学了。因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎，营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中，叶中胡萝卜素含量是茎的88倍；维生素c的含量是茎的13倍；维生素b1是茎的17倍；蛋白质是茎的11倍；钙超过茎2倍。可见，芹菜叶片的营养价值的确不容忽视。
芹菜叶是营养价值极高的一种蔬菜，杂粮芹菜鸡蛋饼的具体做法是什么呢？
杂粮芹菜鸡蛋饼应该用杂粮粉和小米粉以及面粉搭配鸡蛋和芹菜一起做，把它们调成面糊以后用平底锅煎成饼。
芹菜杂粮鸡蛋饼是很多人喜欢吃的一种美食，它在做的时候需要用到杂粮粉，如果没有杂粮粉，则可以准备适量的黑豆粉绿豆粉，再搭配小米粉面粉和燕麦粉等一起调制杂粮粉，调好以后搭配芹菜叶子和鸡蛋，也能做出好吃的杂粮芹菜鸡蛋饼。
一、杂粮芹菜鸡蛋饼需要的食材
杂粮芹菜鸡蛋饼可以当主食，在做的时候需要准备适量的杂粮粉和小米粉以及面粉，它们之间的比例可以是一比一比一，再准备适量的芹菜叶子，把它洗净以后要剁成细末，另外准备3~4个鸡蛋，还要准备少量食用盐、食用油以及胡椒粉。
二、杂粮芹菜鸡蛋饼的做法步骤
1、准备好了芹菜叶子一定要提前洗净空调水分以后用刀把它剁成碎末放在干净的大碗中，再把准备好的杂粮粉和小米粉以及面粉按比例放入到大碗中，放手梁老师用盐和胡椒粉再把鸡蛋磕开放到大碗中，加适量的清水调匀，调成比较然的面糊。
2、准备一个平底锅，在平底锅中放适量食用油加热以后，用勺子取适量的面糊放在平底锅中，用铲子快速把它摊成饼状，煎到一面微黄以后，再翻面煎制，等两面都煎成金或者颜色变深以后就可以出锅，这时美味的杂粮芹菜鸡蛋饼就已经做好降温以后可以直接吃。
三、做杂粮芹菜鸡蛋饼的注意事项
杂粮芹菜鸡蛋饼的做法看似简单，但在做的时候要注意各种食材之间的比例，如果它们的比例不合理，会导致鸡蛋饼在煎的过程中破碎不成形，也会影响它的口感滋味。另外还要注意杂粮芹菜鸡蛋饼的食用方法，它除了可以直接吃以外，还可以搭配生菜火腿等多种食材一起吃，那样会让人感觉它的口感滋味更好，也能让人体吸收到更丰富的营养。
芹菜叶鸡蛋饼，在家该怎么做才能美味过瘾呢？
很多人在吃芹菜的时候都会把摘下的叶子丢掉，殊不知它的营业价值也非常高，是可以食用的。今天就给大家介绍一道芹菜叶鸡蛋饼，作为早餐食用，非常的美味健康哦。
一、准备食材。
芹菜叶清洗干净，用刀切成细丝或者小块。因为芹菜叶比较大，所以随意剁几刀就好。
碗中打入两个鸡蛋，加入150克的清水搅拌均匀。喜欢吃奶香的口感，也可以用牛奶替代清水，但是牛奶比较浓稠，所以普通的中筋面粉100克大约用180克-200克的牛奶（面粉的品种不同，吸水性也是有差异的）。也可以水和奶各一半，其中的分量大家自己把握。
盆中放100克的面粉，少量多次的加入液体， 一边倒水一边用筷子搅拌，直到面粉变得粘稠，呈现半流动的状态，就停止加入。然后继续搅拌，确保面粉里没有凝结成块的面疙瘩。如果是厨房新手，建议把面粉过筛，筛去多余成块的面，更容易搅拌开。
加入芹菜叶，食盐和五香粉。我还喜欢放些葱花，火腿丁，撒些芝麻，味道会更香，大家酌情添加就好。
二、摊饼。
不粘锅中放油，转动锅子，让油脂均匀的粘在锅壁上，追求低油饮食的朋友，可以直接用刷子刷油，这样吸油量少更健康。
烧到六七成热的时候，倒入面糊，晃动锅子均匀摊开，一面凝固煎熟后翻面，直到两面呈微后就可以关火了。
鸡蛋饼的薄厚取决于你放面糊的多少，第一个大家先试一试，如果厚了，第二个就少放点面糊就行了。
摊好的鸡蛋饼咸香松软，格外的好吃，食用的时候，大家还可以搭配一些番茄酱，辣椒酱等等，让美味升级哦。
芹菜叶煎鸡蛋饼的做法，芹菜叶煎鸡蛋饼怎么做
把芹菜叶剁碎，搅拌在打好的鸡蛋液里，然后就像平时炒鸡蛋那样炒就好吃
