人气美食 怎样做鸡腿 - 鸡腿的做法介绍 来源:趣味经验馆 3.25W 1、鸡大腿上划几刀,便于入味。在鸡腿上撒上葱花、姜片、盐和料酒。2、将鸡腿腌制半小时,在腌制好的鸡腿上蘸上面粉,在蛋液里滚一下,蘸上面包糠。3、锅中倒油,放入鸡腿先小火炸一遍,再用大火复炸一遍,出锅即可。 鸡腿