木耳红枣羹的做法

来源：趣味经验馆 1.53W

准备材料：黑木耳、红枣。

首先我们把红枣去核，黑木耳泡发。然后在豆浆机里倒入红枣，黑木耳，并加上适量的清水。

接着盖上盖子，按下豆浆键，榨汁10分钟。

榨好之后，倒入杯中，木耳红枣羹就完成了。

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银耳雪梨红枣汤的功效与做法？

银耳雪梨红枣汤的功效：

1、梨有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。雪梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

2、红枣具有养颜补血的作用，能够促进人体造血，可以有效的预防贫血，使我们的肌肤越来越红润。红枣中含有非常丰富的维生素C和环-磷酸腺苷，能够促进我们肌肤细胞的代谢，防止黑色素沉着，达到美白肌肤祛斑的美容护肤功效。

3、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用。银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。银耳能使人的新陈代谢增强，血液循环旺盛，各个组织器官的功能得到改善，皮肤的弹性增强，皮肤变得细嫩光滑。

银耳雪梨红枣汤的做法：

原料：银耳20克，雪梨30克，红枣10克、冰糖少许。

做法：

1、银耳用水泡发，洗净撕成小块;

2、雪梨洗净去皮去核，切成小块;

3、银耳和雪梨红枣一同放入砂锅中，加适量清水熬煮至米烂粥稠，出锅时放入冰糖即可。

扩展资料：

银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。红枣能够养血安神、滋补脾胃，能够增强体质、延缓衰老;如果是上班族食用红枣的话，能够增加食欲，缓解紧张的情绪。银耳有滋阴清热、益气补血等功效，是药食两用的佳品。

雪梨银耳汤止咳润肺，患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽，可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克，将银耳泡发后炖至汤稠，再将雪梨去皮核，切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。银耳中含有很多矿物质，能够有效防止钙的流失。

参考资料：银耳清热又美容银耳雪梨红枣粥的做法——人民网

黑木耳红枣汤吃了有什么好处

不会发胖的，只要不加太多糖，糖分太多会在体内积累成脂肪，所以吃黑木耳红枣汤时不要放太多糖。黑木耳中含有蛋白质、脂肪、糖类等人体必需的营养成分的，还能美容养颜，减肥瘦身。大枣性温味甘，具有益气补血、健脾益胃、袪风的功效。

黑木耳红枣汤的做法：

材料：黑木耳4朵、红枣6颗、清水800ml、白糖适量

步骤：

1、将黑木耳用凉水泡4个小时，红枣洗净，去核撕开

2、将红枣放入锅中，加入清水800ml左右

3、大火烧开水煮15分钟左右，放入黑木耳，再煮10分钟左右

4、转小火再煮5分钟，然后放入白糖即可食用

注意事项：黑木耳红枣汤不要和海鲜一起吃，容易腰腹疼痛。肚子胀气的时也不要吃，以免造成腹泻腹痛等不正常的现象。

怎样煮红枣银耳汤？

1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。

银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳*的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。

2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。

将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。

3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。

4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。因为偶买的红枣很甜，所以偶放的很少。

5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊！

注意：干银耳和泡发后的体积差别很大啊，如果你不是特别喜欢吃银耳的话，泡的时候千万别贪多。

红枣黑木耳汤的功效有哪些

黑木耳红枣汤，很多人都知道黑木耳是人体的清道夫，但它的补血功效却鲜为人知。其实黑木耳也具有相当不错的补血功效，自汉代起就被中医作为补血的良药了。

黑木耳红枣汤做法和功效

黑木耳之所以能补血，是因为它的含铁量居所有食物之首，对缺少铁元素导致的缺铁性贫血有极佳疗效。每100克黑木耳的含铁量高达185毫克，这个含量比菠菜高出20倍，比猪肝高出约7倍左右。要知道，菠菜是蔬菜中含铁量最高的食物，而猪肝则是动物性食材中含铁量最高的食物。因此，黑木耳的含铁量是所有食材都无法相比的。

黑木耳补血效果最佳的吃法要数黑木耳红枣汤了，它是中医极力推荐的健脾补血汤方，黑木耳红枣汤的功效有健脾、补血和调经的食疗功效，非常适合血虚及脾虚的人饮用，尤其是对合并有月经量过多的女性更为适合。

黑木耳红枣汤的做法：

原料：黑木耳10克，红枣50克，红糖适量。

做法：黑木耳和红枣加水煮至软烂后，用红糖调味即成。

吃法：血虚及脾虚者可每天或隔天食用一次，伴有月经量过多的女性可于月经来临前的1星期，至月经结束的这段时间饮用，也是每天或隔天食用一次，同时配合吃些铁之缘片，补血养血效果好，让气色红润有精神，适合月经量多身体出现不适的女性。

食用黑木耳的禁忌

每人每天食用黑木耳不宜超过15克，有出血性疾病或腹泻者要少吃或不吃黑木耳，感冒发热及一切实热症患者要少吃黑木耳，孕妇朋友则要尽量少吃黑木耳。

木耳生姜红枣汤怎么做好吃

食材用料

黑木耳相克食物

生姜相克食物

红枣相克食物

花生米相克食物

清水

木耳生姜红枣汤的做法

木耳生姜红枣汤的做法图解11.黑木耳提前用冷水泡发。

木耳生姜红枣汤的做法图解22.生姜10克切片。

木耳生姜红枣汤的做法图解33.花生米10克提前用冷水浸泡约10分钟。

木耳生姜红枣汤的做法图解44.红枣10克提前用冷水浸泡约10分钟洗净。

木耳生姜红枣汤的做法图解55.洗净的红枣用刀在枣身上划一刀。

木耳生姜红枣汤的做法图解66.剔除去里面的枣核。

木耳生姜红枣汤的做法图解77.把所有的枣都剔核后，准备工作就做完了。

木耳生姜红枣汤的做法图解88.锅内放入清水500ml，放入准备好的所有食材，大火煮开。

木耳生姜红枣汤的做法图解99.煮开后水面上会有大量的浮沫，用勺子撇去。

木耳生姜红枣汤的做法图解1010.再转小火煮至汤汁剩一半时即可。

用手机看这道菜做法

小贴士

】

1.黑木耳是一种营养丰富的食用菌，味甘性平，主治益气不饥等，有补气益智，润肺补脑，活血止血之功效。

2.生姜性温，其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。吃过生姜后，人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的病菌、寒气一同带出。

3. 红枣生长期

红枣是一种营养佳品，被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C（抗坏血酸）的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍，芦丁（维生素P）的含量也很高。枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效。

4.花生米的红皮含有丰富的甘油酯和甾醇酯，具有抑制纤维蛋白的溶解，促进骨髓制造血小板而缩短出血时间，并且有提高血小板的质量，加强毛细血管的吸收性，调节凝血因子缺陷等功能。”也就是说，“花生的红衣”有补血、促进凝血的作用，这对于贫血的人和伤口愈合很有好处。

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