小寒节气吃什么菜最养生

1、小寒时节要规律进食 现代人,工作压力越来越大,经常是忙的忘了吃饭,或者是即使很饿也无法抽空去吃饭。长此以往,是对胃部的最大刺激。尤其在冬季,胃部本身就容易发病,如果再不能饮食规律的话,就更容易引起胃酸分泌异常,加重胃部的负担。因此,每

前几天小寒已经过去了！此时，天气寒冷，大冷还未到达极点，所以称为小寒节气。这段时间，饮食上要注意多吃温散风寒的食物，如生姜、大葱、花椒、桂皮、羊肉等，羊肉是温热食物中性价比最高的，如果用羊肉加点当归、山药、胡萝卜一起煮，加上大葱和生姜调味，建议每周吃一次，不会上火。

小寒节气干燥宜吃些水果，补充维C缓解肌肤过渡缺水，而且小寒时期水果煮着吃更营养。冬季水果煮着吃有一定的养生保健道理，而且大部分在冬季常见的水果都适合煮着吃。水煮水果，水温一般维持在100摄氏度左右，这样的水温，对水果当中的营养物质

此外，还应多食用黄绿色和深色蔬菜，如大白菜、胡萝卜、菠菜、茄子等。

糯米饭 广州传统，小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。 糯米饭寓意温暖，从年头到年尾都暖乎乎。因为糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，利于驱寒。

1、食宜温

冬季，是吃羊肉、鸡肉等温热品的好时候，特别是对于偏于阳虚体质者的人：偏于阴气不足的食补以鸭肉为好。饮食切忌黏硬、生冷食物。

对于中国而言，小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。根据中国的气象资料，小寒是气温最低的节气，只有少数年份的大寒气温低于小寒的。 迤逦时光，棉衣在身，看冬日里天寒地冻，路遥人希“寒冬，积肥腊月天”，小寒童谣在耳，渐入岁末，多少心事

而冬季喝热粥也非常适合，如羊肉粥，以温补阳气：麦片粥，养心除烦；红薯粥，滋补肝肾。

小寒节气这一天，吃饭最好，一日三餐的粗茶淡饭，最健康，吃了就不饿，真心在帮你期待采纳，

2、食宜杂

食宜杂，即食物要多样化，精粗搭配，荤素兼吃。冬天人们有偏嗜高蛋白、高脂和高糖的食物，不吃或少吃粗粮、蔬菜、瓜果的倾向，这容易使人患缺铁性贫血、维生素缺乏症、便秘、口角炎、牙龈出血等症。

进入小寒节气，也已进入数九寒天，饮食以冬季进补为主。 腊八粥：《燕京岁时记》中记载“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄

3、食宜苦

这时的饮食应减咸增苦，苦味食物可助心阳，减少过亢的肾水，起到养肾的功效。

1、起居 民谚曰：“冬天动一动，少闹一场病;冬到懒一懒，多喝药一碗。”这说明了冬季锻炼的重要性，但是一定要注意方式方法。运动前要做一些准备活动，慢跑、擦面、拍打全身肌肉等。有时间就双手抱拳，虎口相接，左右来回转动。还要在精神上宜静神

推荐食谱

1、当归枸杞炖羊肉

竭诚为您提供优质文档/双击可除二十四节气适合吃什么篇一：二十四节气吃什么-养生食谱四时养生24节气养生食谱篇二：二十四节气之秋分吃什么好秋分节气已经真正进入到秋季，作为昼夜时间相等的节气，人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律，使机体

食材：当归15克，桂圆10克，枸杞15克，羊肉500克

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做法：羊肉切块，加生姜用开水稍煮，水漂沥干，加入各药、上汤，隔水炖熟，饮汤吃肉。

小寒节气将迎来数九寒天，因此在寒冷的季节应该增加热量的摄入，多吃一些肉类和根茎类的蔬菜。 肉类以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。根茎类蔬菜藕、胡萝卜、百合、山

功效：羊肉温热，含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素(A、B)等，有补阴壮阳、补虚劳益气血的作用。桂圆补益心脾，可去羊肉膻味。当归补血养血、活血化瘀。当归枸杞炖羊肉可补阴壮阳，补益心脾。

1、起居 民谚曰：“冬天动一动，少闹一场病;冬到懒一懒，多喝药一碗。”这说明了冬季锻炼的重要性，但是一定要注意方式方法。运动前要做一些准备活动，慢跑、擦面、拍打全身肌肉等。有时间就双手抱拳，虎口相接，左右来回转动。还要在精神上宜静神

2、桂圆粥

桂圆是暖心补血的佳品，天气冷，建议经常吃些桂圆粥。

小寒节气，下午1点14分交节，太阳到达黄经285°。按古代以北斗星判断节气的方法，斗指戊为小寒。古人认为冷气积久为寒，寒冷程度未至极点，故称小寒，它是夏历的十二月节。 习俗：小寒天气酷寒，南北地域跨度大，形成不同的生产农事、生活习俗。

具体方法：取桂圆肉15克，大米50克，紫米50克，淘一遍后加适量水，同煮至米烂为度，特别是大寒节气前后三天，最好每天食用一次桂圆粥。

1、苹果 大寒节气是容易抑郁的时节，不妨常吃苹果。身体在制造多巴胺和肾上腺素等快乐荷尔蒙时，维他命 C 是重要元素之一。缺乏维他命会令人抵抗力降低，严重者还会导致抑郁。多吃苹果及其他含维他命 C 的水果，均有助提升情绪。由于将近一半的

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24节气对应吃什么食物

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小寒节气吃什么水果

百小寒节气将迎来数九寒天，因此在寒冷的季节应该增加热量的摄入，多吃一些肉类和根茎类的蔬菜。

肉类以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。吃这些肉度可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。根茎类蔬菜藕、胡萝卜、百合、山芋、大白菜等含有丰富的无机盐，不妨与其他食品掺杂食用。知

此外，还可以多吃些含铁高的食物，研究发现，人体血液中缺铁也怕冷。贫血的人体温较血色素正常的人低0.7℃，产热量少13%，当增加铁质摄入后，其耐寒能力明显增强。

因此，怕冷的人可有意识地增加含铁量高的食物摄入，如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。尤其是平道时的素食主义者，这个季节更应该注意补铁。

海带、紫菜、海蜇、回蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。甲状腺激素具有生热效应，它能加速体内绝大多数组织细胞的氧化过程，增加产热，使基础代谢率增高，皮肤血液循环加强，抗冷御寒。除此之外，答也可以适当吃些辛辣食物，促进血液循环，增加体温。

小寒要怎么样养生 小寒节气养生常识

1、起居

民谚曰：“冬天动一动，少闹一场病;冬到懒一懒，多喝药一碗。”这说明了冬季锻炼的重要性，但是一定要注意方式方法。运动前要做一些准备活动，慢跑、擦面、拍打全身肌肉等。有时间就双手抱拳，虎口相接，左右来回转动。还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观，不为琐事劳神，心态平和，增添乐趣。

2、疾病

小寒是风寒感冒多发的时节。除了注意保暖，还要多做肢体伸展运动，振奋阳气，固表防感。此外，还可在每日洗脸后用双手摩擦面部致生热，可增强御寒能力。

3、洗澡

小寒天气寒冷，此时阴邪最盛，人体免疫力也相对较低。因此洗澡时也需注意。比如入夜时阳气收敛，阴寒渐盛，晚上洗完澡切不可立马入睡，一定要把身体头发擦干，防止阴邪入侵。还有平时的洗澡水中含有细菌和余氯，在寒冷季节因水质问题更易引起皮肤或身体的不适。针对水质问题，海尔推出了净水洗Ⅱ代电热水器，独有净水洗技术，杀菌消毒，去除余氯，为更多人的健康保驾护航。

4、泡脚7a64e58685e5aeb931333363353766按摩

中医认为，“血遇寒则凝”，所以小寒养生做好驱寒非常重要。正所谓寒从脚下起。因此脚的保暖一定不能忽视，最好的办法就是用中药泡脚，可以用当归、红花、鸡血藤等中药材放于锅中，煮成水，每天倒入温水中泡脚使用。泡脚之后可以用5分钟揉搓足心涌泉穴，可以收到较好的驱寒效果，还可以促进睡眠。

小寒食补

食补要根据阴阳气血的偏盛偏衰，结合食物之性来选择。偏于阳虚的人，食补以羊肉、鸡肉等温热食物为宜，因为羊肉、鸡肉性温热，具有温中、益气、补精、添髓的功能;阴阳俱虚的人，以牛骨髓、*油等进补，可起到壮阳滋阴的作用;偏于阴虚的人可补鸭肉、鹅肉，因为两者性味甘平、补虚益气。此外，龟、藕、木耳、鱼、豆制品等都是此时进补的佳品。

小寒节气有什么传统食物？

小寒节气，下午1点e799bee5baa6e79fa5e98193e4b893e5b19e3133336563383814分交节，太阳到达黄经285°。按古代以北斗星判断节气的方法，斗指戊为小寒。古人认为冷气积久为寒，寒冷程度未至极点，故称小寒，它是夏历的十二月节。

习俗：小寒天气酷寒，南北地域跨度大，形成不同的生产农事、生活习俗。农事上，北方大部分地区地里已没活，都要进行歇冬，主要任务是在家做好菜窖、畜舍保暖、造肥积肥等工作。过去，牛马等牲畜就是一家的主要劳力，需特别养护。小寒天气最冷，更要注意牲畜的保暖。民间多在牛棚马厩烧火取暖。小牲畜御寒更加谨慎——单独铺上草垫，挂起草帘挡风。讲究的人家会用温水饮牲畜，尽量减少牲畜的体能消耗，预防疾病，并且在饮水中加入少许盐，补充冷天牲畜体内盐分的流失，增强牲畜的免疫力。平日我们到见牲畜*墙根、喝脏水的现象，就是牲畜缺盐，以*舐墙根泥土中盐碱、或从脏水中摄取盐分的表现。南方地区小寒节气需要做好油菜清沟、小麦追肥等工作，倘若遇到强冷空气，则在地里洒草木灰、作物秸秆或盖粪等帮助作物度过最冷时节。根据多年农事经验，人们往往会以小寒气候推测来年的气候变化，早早做好农事计划，如山东地区就有“小寒无雨，大暑必旱”、“小寒若是云雾天，来春定是干旱年”的俗语。

生活上，除注意日常保暖外，进入小寒年味渐浓，人们开始忙着写春联、剪窗花，赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等，陆续为春节作准备。饮食上，涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。据《津门杂记》记载，天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产，用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，以粪肥覆盖，勿透气，半月后取食，脆嫩无比，弥补冬日蔬菜的匮乏。而现代人们的生活水平提高了，各种蔬肉食，四季都有，不再像过去那样为冬日蔬菜的稀缺而担忧。

小寒应该如何养生？

1.早睡晚起。《素问调神大论》曰：“早卧晚起，必待日光。”早睡可以养人体的阳气，晚起可以养人体的阴气，使身体内的阴阳维持平衡。

2.注重保暖。小寒是一年中最冷的节气之一，此时着衣应以保暖为第一要务。 在此节气里，患心脏病和高血压病的人往往会病情加重，患“中风”者增多。中医认为，人体内的血液，得温则易于流动，得寒就容易停滞，所谓“血遇寒则凝”说的就是这个道理。所以在此节气保暖工作一定要做好，尤其是头颈、背、手脚等易受凉的部位要倍加呵护。注意头部保暖，不仅外出要戴帽子，还要做好出门前、临睡前别洗头等生活细节。注意背部保暖，日常可着件棉或毛背心，以保肾阳。对于老年人，则在保暖的同时还要注意通风，密切防范心脑血管疾病的发生。

另外，因“冬应肾”，冬季养生可以多做叩齿和泡脚。冬天经常叩齿，有益肾、坚肾之功；肾之经脉起于足部，足心涌泉穴为其主穴，冬夜睡前最好用热水泡脚，并按揉脚心，可助肾中阳气升发，有利健康。

俗话说：“小寒大寒，冷成冰团。”进入小寒节气，也已进入数九寒天，饮食上要以“补”为主。民谚有“三九补一冬，来年无病痛”之说，说明冬季进补的重要性。

小寒饮食应以温补为主，尤其要重视“补肾防寒”。羊肉是小寒节气温补的首选食物。《本草经集注》中说：羊肉入脾、胃、肾经，其性味甘热，可温中健脾、补肾壮阳、益气养血，主脾胃虚寒、食少反胃、泻痢、肾阳不足、气血亏虚、虚劳羸瘦、腰膝酸软、阳痿、寒疝、产后虚羸少气、缺乳等。冬季常吃羊7a686964616fe78988e69d8331333431333939肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏等虚症均有治疗和补益效果。

除了多吃羊肉以外，还可多食用党参、黄芪、何首乌、当归等补气补血、滋补肝肾的药膳。小寒饮食切忌黏硬、生冷食物。冬季喝热粥也非常适合，如羊肉粥，以温补阳气；麦片粥，养心除烦；核桃粥，养阴固精；红薯粥，滋补肝肾；大枣粥，可使人感觉周身温暖，精力倍增；山药粥，则有养肾补血的功效。

注重温补的同时，要注意小寒 “食宜杂”，即食物要多样化，精粗搭配，荤素兼吃。还要适当多吃苦味食物，因为苦味食物可助心阳，减少过亢的肾水，起到养肾的功效。

运动养生：避寒就温，固护阳气

民间有谚语说：“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗。”善于养生的人，在冬季更要坚持体育锻炼，以取得养肝补肾、舒筋活络、畅通气脉、增强自身抵抗力之功效。比如瑜伽、太极拳、散步、慢跑、跳绳、踢毽、打球、做操等，都是适合冬季锻炼的项目。

但冬季锻炼要注意：

第一，不宜太早。最好要在太阳出来，气温有所升高后再进行身体锻炼。在出现大风、雾霾、寒冷空气袭来的天气时，最好不要在室外进行锻炼，可以在室内进行一些简单的锻炼活动。尽量减少晚间外出活动次数，以免伤阳。

第二，运动前，一定要做好充分的准备活动。

第三，运动时务必注意不要大汗淋漓，以免使阳气外泄。