金山翠芽的功效与作用

金山翠芽是一种常见的中药材，主要功效与作用如下：

1. 清热解毒：金山翠芽具有较强的清热解毒作用，能够清除体内的毒素和热毒，减轻热毒性疾病的症状。

2. 消肿止痛：金山翠芽还具有消肿止痛的作用，可以缓解身体的疼痛和不适感，对于治疗风湿病、关节炎等疾病有较好的治疗效果。

3. 改善皮肤：金山翠芽富含多种维生素和矿物质，可以改善皮肤的质量，促进皮肤细胞的新陈代谢，使肌肤更加健康。

4. 抗炎：金山翠芽含有丰富的黄酮类物质，具有抗炎作用，可以缓解炎症和疼痛。

5. 提高免疫力：金山翠芽所含的多种成分有助于提高人体的免疫力，预防和治疗感冒、流感等疾病。

总之，金山翠芽作为一种常用的中药材，具有多种功效和作用，可以用于治疗多种疾病和保健养生。但是在使用过程中也需要注意用量和使用方法，服用前最好咨询医生或中医师的建议。

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镇江有哪些值得带走的特产

一提起镇江的特产，恐怕很多人马上会想到镇江醋。到镇江一趟，镇江有哪些值得带走的特产呢?

镇江特产一：金山翠芽

镇江宜茶资源丰富，种茶历史悠久.位于城西北的中泠泉，就以其优良的水质而被茶圣陆羽誉为“天下第一泉”，从而使镇江茶叶闻名于世.“金山翠芽”是镇江茶叶的第一品牌，为高级绿茶.该茶是选用良种茶树芽叶为原料，经精细加工而成，外形扁园挺直，色泽翠绿，白亮显露，汤色明亮，味清香醇厚.自1985年被评为全国新创十大名茶以来，屡获殊荣，曾在全国和国际茶叶评比中两次以高分夺冠。

镇江特产二：镇江膏药

镇江膏药的前身是唐老一正膏，创始于1662年，已有三百多年历史。具有祛风止痛、化痞除瘀、舒筋活血、消肿顺气等功效，用它治疗筋骨疼痛、跌打损伤、半身不遂、四肢麻木、关节炎等症有显著疗效，并有软化点适宜、布皮经久不霉，药黏经久不老化等特点，可以一用再用，被群众誉为"万能膏"。1980年，镇江"金山"牌膏药被评为国家医药总局优质产品和省优质产品。

镇江特产三：丹阳黄酒

“南国新丰酒，东山小伎歌。”这是唐朝诗人李白游历江南时的名句，所谓'新丰酒'，就是今天丹阳黄酒的古称。丹阳黄酒是一种米酒，历史早已驰名，可与浙江绍酒媲美。几千年来，丹阳黄酒盛誉不衰，它色泽光灿清亮，香气醇浓，鲜甜爽口，回味无穷，且酒精度适中，是一种上等的滋补饮料，营养价值非同类酒能匹敌。它含有人体易于吸收的各种氨基酸、维生素及微量元素，适量常饮，能促进人体新陈代谢、防风驱寒、帮助消化、延年益寿。此外，它还是烹调食物的理想佐料。

镇江特产四：镇江香醋

醋“以江苏镇江为最佳”。镇江香醋，在我国诸多醋品中别具一格，其色、香、酸、醇、浓俱全。尝一口，酸而味鲜，香而微甜，不涩，存放愈久，味道愈醇，而且不会变质。这就是“三怪谣”中的“香醋摆不坏”。

各种绿茶的功效大全

42种绿茶的保健作用

01、安吉白茶

抗菌消炎、护眼明目、抗衰老。

02、六安瓜片

美白养颜、抗菌、防龋齿、降低胆固醇。

03、黄山毛峰

提神利尿、减肥、防辐射、杀菌消炎。

04、洞庭碧螺春

减肥、清热解毒、抗菌消炎、防龋齿。

05、西湖龙井

清热解渴、利尿、减肥养颜，抑制血管老化。

06、大佛龙井

排毒养颜、兴奋、利尿、强心解痉。

07、信阳毛尖

生津解渴、清心明目、提神醒脑，去腻消食。

08、竹叶青

排毒减肥、抑制癌细胞、防龋齿。

09、金山翠芽

抗老化、抑制心血管疾病、生津解渴。

10、蒙顶甘露

抗菌消炎、美白抗衰老、抗癌。

11、双井绿

清心明目、提神醒脑、去腻消食。

12、都匀毛尖

排毒养颜、防癌抗癌、去腻消食。

13、江山绿牡丹

健齿护齿、防癌。

14、紫阳毛尖

抗衰老、降脂降糖、保护口腔。

15、千岛玉叶

降低胆固醇、抑制心血管疾病。

16、普陀佛茶

防癌、防辐射、消食去腻。

17、开化龙须

利尿消肿、清心除烦。

18、遵义毛峰

抗衰老、抗菌、提神清心、清热解暑。

19、南京雨花茶

润肠通便、降火明目。

20、金坛雀舌

消炎止泻、美容养颜。

21、太湖翠竹

抗衰老、提神消疲。

22、无锡毫茶

抗疲劳、抑制动脉硬化。

23、太平猴魁

抗疲劳、抑制动脉硬化。

24、日照绿茶

预防心血管疾病、抗辐射、抗衰老。

25、顶谷大方

消脂减肥、软化血管。

26、桂林毛尖

降血压、消食、去腻减肥。

27、天柱剑毫

消食去腻、补肾利尿。

28、休宁松萝

减肥、降胆固醇。

29、松阳银猴

抗菌杀菌、清洁口腔。

30、安化松针

防癌抗癌、清心除烦、生津止渴。

31、恩施玉露

提神醒脑、缓解困乏、缓解干燥，抗氧化。

32、顾渚紫笋

强心解痉、抗菌抑菌、减肥、防龋齿。

33、庐山云雾

延缓衰老、降脂助消化、利尿解乏。

34、上饶白眉

清热解渴、护眼明目、提神利尿。

35、狗牯脑

提神益思、抗氧化、增强免疫、振奋精神。

36、雁荡毛峰

提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥。

37、径山茶

消渴去暑、消食解胀、提神益智、明目健胃。

38、鸠坑毛尖

抵抗老化、抗菌、降血脂。

39、羊岩勾青

抗衰老、提神醒脑、解乏利尿。

40、泰顺云雾茶

提神醒脑、减肥消脂。

41、茅山青峰

生津解渴、清心明目、提神醒脑。

42、阳羡雪芽

护齿坚齿，清热降暑，养颜降脂。

茶知识——金山翠芽（上）

金山翠芽

金山翠芽是江苏省新创制的名茶，以大毫、福云6号等无性系茶树品种的芽叶为原料，借助现代制茶工艺研制而成。

其采摘期为每年谷雨前后，采摘标准为芽苞或一芽一叶切展，要求芽叶嫩度一致、匀浄、新鲜无损。采回的鲜叶，薄摊在竹匾内置于阴凉通风处3小时后，方可炒制。

制作工艺

炒制工艺有初炒、摊晾、复炒3道。一般采用手工炒制，在锅内进行，手法多样，灵活运用，讲求一气呵成。在炒制过程中，把握茶叶水分比尤为重要。

成品茶

金山翠芽外形扁平，挺削匀整，色翠显毫。

茶汤清澈，嫩绿明亮。

滋味鲜醇浓厚，苦涩显著。

叶底肥壮、嫩绿匀整。

茶知识——金山翠芽（下）

金山翠芽

成品茶挑选

挑选金山翠芽要看茶外形，扁平挺削匀整，色翠显毫者佳，如遇有色泽过绿、茸毛过多、汤色浑浊、芽叶细小者，就为伪劣产品。

储存方式

金山翠芽的储存方法有铁罐的保存法、热水瓶的保存法、食品袋保存法、低温保存法。

其中微生物引起的劣变受温度、水分、氧气等因子的，而异味污染则与贮存环境有关。因此要防止茶叶劣变必须对光线、温度、水分及氧气加以控制。

评茶论道

1607年，荷兰人从中国澳门贩茶转运欧洲，茶即在欧洲传播开来。初运欧洲的茶多为绿茶，后多为武夷茶、红茶。

1662年，葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世，把饮茶风气带入英国宫廷。

18世纪中叶，英国人早餐较丰盛，午餐较简单，在下午一点左右；晚餐最丰盛，在晚上8点左右。午餐与晚餐相隔较长，斐德福公爵夫人常在下午5点喝茶、吃糕点。贵妇纷纷仿效，下午茶成为时尚。

[精选]金山翠芽是不是红茶

1、金山翠芽是不是红茶，属于绿茶的一种，金山翠芽扁平匀整，色翠显毫，滋味鲜醇，汤色嫩绿明亮，叶底肥壮、嫩绿。

2、金山翠芽的介绍：

3、金山翠芽是江苏省新创制的名茶，以大毫、福云6号等无性系茶树品种的芽叶为原料，发挥现代制茶工艺研制而成。

4、其采摘期为每年谷雨前后，采摘标准为芽苞或一芽一叶初展，芽叶长3cm左右，制500g干茶约需36000个芽叶。

5、要求芽叶嫩度一致、匀净、新鲜无损。采回的鲜叶，薄摊在竹匾内置于阴凉通风处，经过3小时左右摊放，方可炒制。

6、炒制工艺有初炒、摊晾、复炒3道。

7、金山翠芽的挑选储藏

8、挑选金山翠芽要看其包装标识，按照《食品通用包装标准》，茶叶包装上必须有品名、执行标准、净重、生产日期、保质期、制造商、地址等;二要看金山翠芽茶外形，扁平挺削匀整，色翠显毫者佳，如遇有色泽过绿、茸毛过多、汤色浑浊、芽叶细小者，就为伪劣产品。

9、金山翠芽要低温干燥储藏，避免强光照射。

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金山翠芽的简介

金山翠芽是江苏省新创制的名茶。《金山翠芽》茶精选大毫，大白优良芽孢茶制成。选料考究，加工工艺精细，其质优良，色香味俱佳，风格独特，回味有甘，香高持久，滋味鲜爽。浸饮时，或呈悬挂水面，或站立杯底，犹如春笋滴翠，具有极高的观、品赏效果。1982年在镇江市下蜀茶场、五洲茶场等单位开始试制，1985年通过技术鉴定，列为省级名茶。同年，在农牧渔业部召开的全国名茶评选会上，荣获全国名茶称号。“金山翠芽”绿茶以大毫、福云6号等无性系茶树品种的芽叶为原料，高度发挥制茶工艺研制而成。

茶分几种,都有什么特征.功效.

中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。

常见的茶叶主要分为绿茶、清茶（包括乌龙茶、铁观音、大红袍）、红茶、黑茶（普洱茶）等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶；清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。

专家建议，有抽烟喝酒习惯，容易上火、热气及体形较胖的人（即燥热体质者）喝凉性茶；肠胃虚寒，平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者（即虚寒体质者），应喝中性茶或温性茶，老年人适合饮用红茶及普洱茶。不过要特别注意的是，苦丁茶凉性偏重，清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好，最适合体质燥热者饮用，但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。

不过，现代都市人的体质却不能以燥热、虚寒简单划分，有的人从表现看两种体质兼而有之：体形较胖容易上火，但是吃点生冷的东西就拉肚子；还有的人体形偏瘦明显脾胃虚弱，但又十分热气。这主要是现代都市人，有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯，从而导致体质的多样化，但是每个人的体质都会表现出主要症状，饮茶时应以主症状作为依据。

处于亚健康的都市病患者，应喝大红袍、红茶及普洱等中性、温性茶，最多在茶中加点奶，做成奶茶效果会更好。如果血糖本身不高的话，还可考虑在茶中加糖。可能有部分人吸收功能较差，喝奶茶可能腹泻，那就只喝熟普洱茶（发酵程度较高），因为熟普洱发酵后会产生很多微量元素能促进食欲和吸收。

了解茶叶特性

绿茶：过敏体质喝绿茶易呕吐。中国大部分名茶都为绿茶，由于制作工艺中没有发酵环节，所以营养成分较之其他类高，但叶绿素含量也较多，对肠胃刺激较大，胃溃疡病患者不能喝绿茶。

铁观音：空腹不能喝。铁观音属半发酵茶，由于发酵期短仍偏寒性，消脂促消化功能突出，而且茶香特别浓郁。但空腹不能喝铁观音，否则，易醉茶。

乌龙茶：须用100℃开水冲泡。乌龙茶不寒不热，辛凉甘润，是一种中性茶，适合大多数人饮用。因茶叶较粗老，须用100℃的开水冲泡。

大红袍茶：温而不寒不伤胃，滋味醇厚，香气浓郁，饮后齿颊留香，经久不退，冲泡9次后，还有原茶的桂花香味。

普洱茶：性温和醇厚，有暖胃、降血压、降血脂的作用，长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。

金山翠芽的介绍

金山翠芽是江苏省新创制的名茶，金山翠芽系中国名茶，源产于江苏省镇江市，因镇江金山旅游圣地而名扬海内外。1982年在镇江市下蜀茶场、五洲茶场等单位开始试制，1985年通过技术鉴定，列为省级名茶。同年，在农牧渔业部召开的中国名茶评选会上，荣获中国名茶称号。

翠芽是什么茶？

翠芽属于绿茶

翠芽产于山东莒南县。品质特征：外形细紧卷曲，翠绿鲜活油润。香气高鲜有栗香，滋味醇厚甘爽，汤色绿明清澈，叶底细嫩成朵，嫩绿明亮。

金山翠芽

金山翠芽产于句容市武岐山。武岐山是江苏省第二高峰，这里终年云雾缭绕，山清水秀，环境优美，气候宜人。传说明朝刘基就在此山得道成仙，他为保朱洪武皇帝子子孙孙，就将此山龙脉切断，并种上茶树。茶树长在龙体上，故清香润口， 脆嫩润喉，香高持久，回味有甘。陈毅元帅在毛山打游击时就喜饮此茶。

金山翠竹品质特征：外形扁平挺削匀整，色泽显毫。香气鲜嫩，滋味浓醇，汤色绿亮，叶底芽肥、匀整、绿明。

松桃翠芽

松桃翠芽单于贵州松桃苗族自治县。地处武陵山区，山峦重叠，绵亘起伏，云雾缭绕，土壤肥沃，气候温和，降雨丰富，空气湿度大，自唐代起，这里生产的高山云雾茶成为历史皇室贡品。

松桃翠芽品质特征：外形扁平，色泽翠绿，汤色清澈，嫩香持久，滋味浓爽，叶底肥嫩。

中国著名绿茶的十大品种是？

大家好，我是陌上小桑树，我来回答这个问题。

中华文化博大精深，源远流长，而在我国超过5000年的历史之中，形成了很多独具特色的文化，茶文化就是其中之一。

在我们的日用品之中，有着油盐酱醋茶，这样的说法，由此可见，茶叶在我们的生活之中扮演的角色是多么的重要。而茶叶本身的话呢，又可以分为绿茶和红茶，就像我们现在所说的这个题目，在大家所熟知的茶叶之中，有哪些是绿茶呢？

说起绿茶，那么首先应该说到的就是西湖龙井，而西湖龙井不仅仅是绿茶，更是我国非常著名的茶叶，西湖龙井南产自于我国浙江杭州西湖的狮峰，龙井，五云山，虎跑，梅家坞一带，所以说龙井也被分为5个品类，而其中呢，狮峰的品质应当是最好的。

作为同样著名的茶叶，碧螺春产自我国江苏地区位于无限太湖之滨的洞庭山。碧螺春的名字非常的有意思，这是因为碧螺春的茶叶条索紧结，色泽银绿，而且形状是卷曲成螺，所以称之为碧螺春。

顾名思义，黄山毛峰那产自于我国安徽，黄山地区主要分布在桃花峰周围。桃花峰这一带呢，山高林密，日照时间相对较短，可以说自然条件十分的优越，毛峰的茶树呢，得到了云雾的滋润，形成了良好的品质，而且黄山毛峰的制作非常的精细。

信阳毛尖产自我国河南信阳地区其中呢，以车云山天物塔峰的信阳毛尖品质最佳。古人曾经这样形容，信阳毛尖，师河中心水，车云顶上茶。

作为我国著名的茶叶，信阳毛尖的品质同样非常的优秀，信阳毛尖的茶汤呢，非常的清丽明亮，而且香气非常的鲜。