综合知识 卤菜生猪头如何巧去猪头骨 来源:趣味经验馆 1.17W 1、首先用火先去除猪毛;2、洗净猪头骨,削下双耳,从猪头骨中间划开;3、用手瓣下猪头骨即可;4、猪骨性温,味甘,咸,入脾,胃经,有补脾气,润肠胃,生津液,丰机体,泽皮肤,补中益气,养血健骨的功效。 巧去 生猪 卤菜