iso22000认证是什么意思

iso22000认证是什么意思：答案是食品安全管理体系认证。

iso22000认证是什么意思：答案是食品安全管理体系认证。

ISO22000认证是指食品安全管理体系认证，是一种国际标准组织制定的专用于食品链内的安全管理体系。ISO22000认证关注食品的安全问题，是食品链中所有规模的组织认证和注册的依据，需要经过内审、第二方审核和第三方审核。

投稿：yangang

ISO22000认证是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准。ISO22000适用于整个食品供应链中所有的组织，包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业。另外，与食品生产紧密关联的其它组织也可以采用该标准，如食品设备的生产、食品包装材料的生产、食品清洁剂的生产、食品添加剂的生产和其它食品配料的生产等。

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ISO22000认证是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准。ISO22000适用于整个食品供应链中所有的组织，包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业。另外，与食品生产紧密关联的其它组织也可以采用该标准，如食品设备的生产、食品包装材料的生产、食品清洁剂的生产、食品添加剂的生产和其它食品配料的生产等。

iso22000认证是什么意思

ISO22000又称之为食品安全管理体系，英文简称FSMS，即食品安全管理体系，GB/T 22000-2006/ISO 22000:2005是食品安全管理体系的标准之一。随着经济全球化的发展和社会文明程度的提高，人们越来越重视食品安全。要求生产、经营和供应食品的组织证明其有能力控制食品安全危害和影响食品安全的因素。顾客的期望和社会责任使食品生产、经营和供应组织逐渐认识到，应该有标准来指导食品安全管理的运行、保障和评价。这种对标准的呼唤促进了食品安全管理体系所需标准的出现。该标准不仅是描述食品安全管理体系要求的指导性标准，也是食品生产经营供应组织认证和注册的依据。

拓展：食品安全是指食品对消费者健康的急性或慢性危害。食品安全没有谈判的余地。食品质量涉及到消费者的其他特征，即食品的使用价值。有正面特征，如风味、颜色、质地等。，以及负面特征，如、变色、异味等。明确区分食品质量和食品安全，涉及相关的制定，以及食品管理体系的内容和框架。食品管制是指国家或地方主管部门加强对消费者利益的保护，确保所有食品在生产、加工、储存、运输和销售过程中安全、健康、适合人类消费，符合安全和质量要求，并按规定如实准确标注的强制性经常性行为。

iso22000认证是什么

ISO22000认证是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准。

ISO22000适用于整个食品供应链中所有的组织，包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业。另外，与食品生产紧密关联的其它组织也可以采用该标准，如食品设备的生产、食品包装材料的生产、食品清洁剂的生产、食品添加剂的生产和其它食品配料的生产等。

ISO22000是在食品部门专家的参与下开发的，它在一个单一的文件中融合了危害分析与关键控制点的原则，包含了全球各类食品零售商关键标准的要求。 ISO秘书长艾伦认为：公共部门参与ISO22000族的开发也具有重要意义，尤其是联合国粮农组织与世界卫生组织联合成立的食品规范委员会的参与，它负责众所周知的关于食品卫生的危害分析与关键控制点系统，由于ISO与食品规范委员会之间坚固的伙伴关系，ISO22000使食品规范委员会在这个领域开发的危害分析与关键控制点和食品卫生原则的执行更加便利。

ISO22000的另一个好处是它延伸了在全世界广泛采用的但其本身并不特别针对食品安全的ISO9001:2000质量管理体系标准成功的管理体系方法，ISO22000的开发是以假设大多数有效的食品安全体系在已构造的管理体系框架内被设计、运作和不断改进并已融入了组织的全部管理活动中为基础的。 当ISO22000运行时，它将被设计成完全与ISO9001:2000兼容，那些已经获得ISO9001:2000认证的公司将发现很容易延伸到ISO22000的认证。为了帮助用户做到这一点，ISO22000包含了一个与显示其要求与ISO9001:2000的要求相适应的平台。

ISO国际认证

ISO22000是什么？

ISO22000体系是一种建立在良好操作规范(GMP)和卫生标准操作规程(SSOP)基础之上的控制危害的预防性体系，它的主要控制目标是食品的安全性，因此它与其他的质量管理体系相比，可以将主要精力放在影响产品安全的关键加工点上，而不是将每一个步骤都放上很多精力，这样在预防方面显得更为有效。ISO22000：2005按照ISO9001的框架构筑的，同时，它也覆盖了国际食品法典委员会CAC关于HACCP的全部要求，并为HACCP“先决条件”概念制定了“支持性安全措施”（SSM）的定义。ISO22000：2005SSM定义为“特定的控制措施”，而不是影响食品安全的“关键控制措施”，它通过防止、消除和减少危害产生的可能性来达到控制目的。

iso22000是什么意思

ISO22000是指2005 Food Safety Management SystemISO22000:2005食品安全管理体系。是组织认证和注册的依据。是这个国际标准，申请需要内审、第二方审核、第三方审核。

扩展资料

　　随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高，人们越来越关注食品的安全问题；要求生产、操作和供应食品的组织，证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任，使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到，应当有标准来指导操作、保障、评价食品安全管理，这种对标准的呼唤，促使ISO22000:2005食品安全管理体系要求标准的产生。

　　ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准，又是可供食品生产、操作和供应的.组织认证和注册的依据。

　　ISO22000:2005表达了食品安全管理中的共性要求，而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织，无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商，动物饲料生产厂商，食品生产厂商，批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商，物流供应商，包装材料供应厂商，农业化学品和食品添加剂供应厂商，涉及食品的服务供应商和餐厅。

　　ISO22000:2005采用了ISO9000标准体系结构，将HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point，危害分析和临界控制点）原理作为方法应用于整个体系；明确了危害分析作为安全食品实现策划的核心，并将国际食品法典委员会（CAC）所制定的预备步骤中的产品特性、预期用途、流程图、加工步骤和控制措施和沟通作为危害分析及其更新的输入；同时将HACCP计划及其前提条件-前提方案动态、均衡的结合。本标准可以与其他管理标准相整合，如质量管理体系标准和环境管理体系标准等。

企业为什么做iso22000的认证

一、标准简介

  随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高，人们越来越关注食品的安全问题；要求生

产、操作和供应食品的组织，证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。

顾客的期望、社会的责任，使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到，应当有标准来指导操

作、保障、评价食品安全管理，这种对标准的呼唤，促使ISO22000食品安全管理体系要求标

准的产生。

ISO22000采用了ISO9000标准体系结构，将HACCP（Hazard Analysis and Critical

Control Point，危害分析和临界控制点）原理作为方法应用于整个体系；明确了危害分析作

为安全食品实现策划的核心，并将国际食品法典委员会（CAC）所制定的预备步骤中的产品特

性、预期用途、流程图、加工步骤和控制措施和沟通作为危害分析及其更新的输入；同时将

HACCP计划及其前提条件-前提方案动态、均衡的结合。本标准可以与其他管理标准相整合，

如质量管理体系标准和环境管理体系标准等。

二、采用标准的好处

在不断出现食品安全问题的现状下，基于本标准建立食品安全管理体系的组织，可以通

过对其有效性的自我声明和来自组织的评定结果，向社会证实其控制食品安全危害的能力，

持续、稳定地提供符合食品安全要求的终产品，满足顾客对食品安全要求；使组织将其食品安

全要求与其经营目的有机地统一。    　

  食品安全要求是第一位的；它不仅直接威胁到消费者；而且还直接或间接影响到食品生产

、运输和销售组织或其他相关组织的商誉；甚至还影响到食品主管机构或的公信度。因此，

本标准的推广，是具有重要作用和深远意义的。

资料参考：北京东方纵横认证中心

ISO22000认证与HACCP认证两者的区别是什么，分别有什么优劣

你好！两者区别和优劣如下：

1、尽管ISO22000将是一个自愿性标准，但由于该标准是对各国现行的食品安全管理标准和法规的整合，是一个统一的国际标准，采用ISO 22000国际标准也将会是我国食品企业与国际接轨的一个标志。

2、ISO22000是一个可用于审核的标准，因此官方验证可考虑采用委托第二方审核和确认第三方认证证书的形式进行。对于那些企业信誉度较高的食品企业，也可以采用企业通过内部审核后“自我声明”的形式证明其建立和实施了食品安全管理体系。

3、传统的食品安全控制流程一般建立在“集中”视察、最终产品的测试等方面，通过“望、闻、切”的方法去寻找潜在的危害，而不是采取预防的方式，因此存在一定的局限性。

4、区别：在HACCP管理体系原则指导下，食品安全被融入到设计的过程中，而不是传统意义上的最终产品检测。因而，HACCP体系能提供一种能起到预防作用的体系，并且更能经济地保障食品的安全。企业获得第三方食品安全管理体系认证(HACCP)，确实是希望能将规范化管理导入企业管理之中，通过认证的形式，对消费者进行承诺。建议为了使您的食品安全体系更可靠，并用第三方认证的方式验证您体系的有效性，早日获得认证不失为明智之举。

ISO22000与HACCP有何区别？

一、认证标准不同

1、ISO22000认证标准为ISO22000:2005，以及各类产品的专项技术规范，目前专项技术规范共有29个。

2、HACCP认证标准是GB/T27341-2009。对申请出口食品生产企业备案采信HACCP认证的企业，审核依据还包括《出口食品生产企业安全卫生要求》和相关注册卫生规范、进口国（地区）相关视频安全卫生法规要求。

二、标准基准不同

1、ISO22000是ISO基于HACCP上的标准。

2、HACCP是基于美国的标准。

扩展资料：

HACCP作用

1、在出现问题前就可以采取纠正措施，因而是积极主动的控制。

2、通过易于监控的特性来实施控制，可操作性强、迅速。

3、只要需要就能采取及时的纠正措施，迅速进行控制。

4、与依靠化学分析微生物检验进行控制相比，费用低廉。

5、由之间参与食品加工和管理的人员控制生产操作。

6、关注关键点，使每批产品采取更多的保证措施，使工厂重视工艺改进，降低产品损耗。

7、HACCP能用于潜在危害的预告，通过监测结果的趋向来预告。

8、HACCP涉及到与产品安全性有关的各个层次的职工，作到全员参与。

参考资料来源：百度百科-ISO22000

参考资料来源：百度百科-HACCP

食品三大体系认证是什么？

三体系认证是指ISO9001认证、ISO14001认证、ISO 45001认证。 ISO9001是国际标准化组织（ISO）制定的质量管理体系标准。

ISO14001是国际标准化组织（ISO）制定的环境管理体系标准，是目前世界上最全面和最系统的环境管理国际化标准，适用于任何类型与规模的组织。ISO 45001是国际标准化组织（ISO）制定的职业健康与安全管理体系标准。

组织申请认证须具备以下基本条件

（1）具备的法人资格或经的法人授权的组织；

（2）按照所申请体系标准的要求建立文件化的管理体系；

（3）已经按照文件化的体系运行三个月以上，并在进行认证审核前按照文件的要求进行了至少一次管理评审和内部质量体系审核。

FSSC22000 和ISO22000体系的区别

1、涵盖的范围不同

ISO22000覆盖了全部食品链的各类组织。FSSC22000只是针对生产、制造类企业，偏重于一个生产组织，并通过PAS220让体系实施者和体系评估者，找到了PRP的具体要求。

2、执行时的侧重点不同

ISO22000着重于食品链，在执行过程中更偏重于相互沟通、体系管理等。FSSC22000着重于单个组织，在执行过程中则更偏重于员工培训、文件控制、异物控制、产品放行等。

3、认证依据不同

两者的差别在于专项技术规范、前提方案标准和方案附加要求。ISO22000认证的专项技术规范主要描述人力资源、前提方案、关键过程控制、产品检验的、追溯召回等内容。而FSSC22000认证的行业类别前提方案标准，即ISO22002系列标准，新版的ISO22000也明确要求应依据ISO22002系列标准来建立前提方案。

参考资料来源：百度百科-FSSC22000

参考资料来源：百度百科-ISO22000

ISO22000认证与HACCP认证两者的区别是什么，分别有什么优劣

ISO 22000是食品管理体系认证，HACCP是食品危害控制点认证。HACCP原理在生产管理实践中发现它也存在着一些不足和缺陷。即强调在管理中进行事前危害分析，引入数据和对关键过程进行监控的同时，忽视了它应置身于一个完善的、系统的和严密的管理体系中才能更好地发挥作用。

以HACCP原理为基础而制订的ISO22000食品安全管理体系标准正是为了弥补以上的不足，在广泛吸收了ISO9001质量管理体系的基本原则和过程方法的基础上而产生的，它是对HACCP原理的丰富和完善。所以可以说ISO22000是HACCP原理在食品安全管理问题上由原理向体系标准的升级，更有利于企业在食品安全上进行管理。