紫阳富硒茶品种

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紫阳富硒茶品种

紫阳富硒茶主要包括:

1. 紫阳茶:为绿茶类,产于陕西省紫阳县,富含硒元素和茶多酚等成分。

2. 富硒红茶:产于陕西省紫阳县,为红茶类,具有独特的香气和口感。

3. 富硒银针:为白茶类,产于陕西省紫阳县,采用高山茶芽制作而成,富含硒元素和茶多酚等成分。

4. 富硒龙井:产于浙江省杭州市,为绿茶类,具有清香爽口的特点,同时富含硒元素和多种营养成分。

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紫阳富硒茶是产自我国陕西紫阳县的一种特产茶叶,也是一种优质的绿茶。而紫阳富硒茶的品种也是有不少的,而不同的品种其品质特征也是不一样的,价格自然也是不同的。那么紫阳富硒茶的价格多少钱一斤呢?以下我们一起来了解下吧。

谈及到资阳富硒茶的价格,其实大多数人都是比较关注的,而事实上,它跟大部分的茶叶一样,是要分等级和出产地的,品质不同价格也不一样。

紫阳富硒茶中的焕古茶,品质好些,价格就高些。和平和红椿做的也不错,价格也不低。要说茶叶好喝的程度来说,焕古茶还算可以,价格低的也有30多块的,好点200-1000元不等。炒青的话便宜些,大概的就是百十元。

1、紫阳银针(紫阳毛尖)

紫阳银针这个品种还是比较受欢迎的,它也算是紫阳富硒茶中的珍品,其口感清香,粒粒如针尖竖于杯中,形态优美。价格区间:800元~2000元不等。

2、紫阳翠峰

紫阳翠峰也是众多茶友喜爱的一种的茶品,它的品质也比较的高,而翠峰按其原叶也可分很多等级,如特级的翠芽价格也不低于银针,还有一芽一叶、一芽两叶都是非常值得推荐的,香气、口感具佳。价格区间:150~1000元不等。其中260~450元区间的翠峰是性价比比较高的。

3、紫阳炒青

紫阳炒青的话,在茶叶品质上有着自己的风格特点,在价格上会相对较为亲民些。其芽、叶粗壮,耐泡,适合平时爱喝浓茶的朋友,其次是价格便宜,100元左右的炒青都是不错的选择。

有谁知道紫阳富硒茶主要有哪些包装呢?

紫阳富硒茶的包装有主要是纸质包装,部分铁盒包装,主要产品有紫阳富硒毛尖、富硒绿茶、富硒红茶等10多个品种。

紫阳富硒茶的品质特点

天然紫阳富硒茶的珍品为紫阳毛尖系列,分翠峰、银针、翠芽等,其品质特征是:芽叶嫩壮匀整,白毫显露,色泽翠绿,香气高长带花香,汤色嫩绿明亮,滋味鲜美、回甘,叶底嫩匀成朵。

自1981~1982年春季,紫阳茶试站、汉中地区、西北植物所及陕西省茶树品种资源组分别按规定采留标准(第一轮新梢长到1芽3叶时采1芽2叶)制成蒸青化验样品,送中国农业科学院茶叶研究所化验,结果表明,紫阳茶的品质成分有下列显著特点:

(一)富含氨基酸

平均值最高的是紫阳大柳叶,含3.46%,其次为苦茶、紫阳槠叶种、大青茶,均超过3%。绝对值最高的是1981年在紫阳焕古公社铁壁三队采集的以大叶泡、槠叶种为主体的混合样,氨基酸含量高达5.69%。其次是1982年采集的紫阳县洄水区斑桃公社店湾队7号样,氨基酸总量达5.10%。1981年紫阳茶试站在同样肥培管理条件下的品种园中采样化验,除贵州湄潭苔茶达3.01%,其余7个外地品种均≤3%,而紫阳茶达3.08%。富含氨基酸是紫阳茶浓而不涩、滋味醇和回甜的物质基础。

(二)咖啡碱含量高

咖啡碱含量与茶叶品质呈正相关。一般茶叶中咖啡碱含量为2~4%,品质滋味好的茶叶,一般咖啡碱含量也高。紫阳群体中,除紫阳圆叶含2.51%外,其余均在4%左右。苦茶最高,为4.43%;其次为柳叶种4.37%,槠叶种4.36%,小叶种4.16%。咖啡碱含量高且稳定,变异系数都不大,是紫阳茶品质好的又一标志。

(三)多酚类化合物中儿茶多酚类含量高,品质成分比率协调

紫阳群体各地方种茶多酚含量中等偏高且比较稳定。高于26%的有圆叶种(28.7%),柳叶种(27.61%),紫芽种(27.14%)、大叶泡(26.16%),其余均在中等范围。变异系数除圆叶种和小叶种超过20%以外,其余均在13%以下。紫阳种与外地良种相比,仅次于贵州湄潭苔茶和湖南云台山大叶种。儿茶多酚类总量仅次于贵州湄潭苔茶,而高于其它7个外地良种。

据杭州茶叶试验场多年研究认为:儿茶多酚类与氨基酸的比值大则适宜制红茶,儿茶多酚类与氨基酸的比值小则适宜制绿茶。紫阳种儿/氨比值仅67,比南江大叶种和福鼎大白茶稍高,而低于其他6个外地良种。尤其是焕古茶儿/氨比值仅40,充分说明是适制绿茶的优质鲜叶。

紫阳茶除了富含影响茶叶品质的化学成分外,还富含微量元素硒。1981年对紫阳31个公社48个样进行含硒测定,其范围在0.122~3.83PPm之间,高于安徽、浙江、福建等地。

中国人民第四军医大学附属二院自1972年至1977年8月,采用茶树根治疗高血压症140例,表明茶树根有降低血清胆固醇及三酸甘油酯的作用,同时观察到茶树根尚有一定的降压作用,对高血压伴有高血脂症者尤为适宜。药物的副作用少,对心电图、肝功能无明显影响。1978年以来,又进行了一年多防治实验性动脉粥样硬化的研究,不仅证明茶树根有防治实验性动脉粥样硬化作用,还证明紫阳茶树根的作用不仅高于对照组,还高于四川江津茶树根组。从实验期间的动物健康状况看,紫阳茶树根组明显比作为对比标准药物的安妥明组好。凝血时间紫阳茶树根组也比安妥明组明显延长1倍。

紫阳茶属于什么茶?

紫阳茶属于绿茶。

紫阳富硒茶属于绿茶,具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。但也不局限于绿茶,其他茶类也有。富晒茶很受大家欢迎,其中紫阳毛尖绿茶最为出名。

紫阳茶历史传统上一直是绿茶,有紫阳银针、紫阳毛尖、紫阳炒青等,近几年也开始生产红茶,因为鲜叶还是用的紫阳鲜叶,所以红茶也是富硒红茶。

陕西紫阳,上古巴国时期产茶,紫阳茶外形如梭似毫,汤香茶靓,清香四溢。若泡入杯中,茶的芽头在徐徐展开时呈现奇迹,叶片齐齐向上,立于杯中又称为“紫阳毛尖”或“紫阳银针”。

紫阳地处陕南的安康市,汉江中游,巴山北麓,紫阳境内广泛分布着我国少见的富硒岩层。饮用紫阳茶是一种简便易行、经济实惠又无任何副作用的补硒方法。

紫阳茶的来源

陕西紫阳多山多水,物产丰富,紫阳茶便是其中最知名的一种。紫阳在上古巴国时期产茶,西汉时期出

现茶叶贸易,唐朝时山南茶列为贡品,宋、明时期以茶易马,得茶农“昼夜制茶不休,男废耕,女废织”;清朝时在一大批地方文人的鼓噪下,紫阳茶成为稀罕灵奇之物。“自昔关南春独早,清明已煮紫阳茶”,仅此一句,紫阳茶就该列为神品了。在人类历史上,恐怕只有紫阳以茶作为形象大使而名缰利锁。

以上内容参考:百度百科-紫阳茶

大家知道紫阳富硒茶吗?

安康市紫阳县的紫阳富硒茶很有名的

【来源】

陕西紫阳多山多水,物产丰富,紫阳茶便是其中最知名的一种。紫阳在上古巴国时期产茶,西汉时期出现茶叶贸易,唐朝时山南茶列为贡品,宋、明时期以茶易马,得茶农“昼夜制茶不休,男废耕,女废织”;清朝时在一大批地方文人的鼓噪下,紫阳茶成为稀罕灵奇之物。“自昔岭南春独早,清明已煮紫阳茶”,仅此一句,紫阳茶就该列为神品了。在人类历史上,恐怕只有紫阳以茶作为形象大使而名缰利锁。

【历史】

史料记载:在东汉末年,佛教传入紫阳时,紫阳茶和紫阳茶文化便开始萌芽并逐渐兴盛。僧侣坐禅讲经由于佛规而不能饮酒,饮茶提神醒脑是最好的办法。寺院来客不敬酒只敬茶,这种待客方式先被民间接受,进而传入官府。此后,为进贡而兴植的茶园就陆续产生,其规模不断增大。

唐代,山南茶叶作为金州(今安康)“土贡”,成为献给朝廷的山珍。紫阳是山南茶的主要产区,采摘、制作、饮用的水平不断提高,形成了一种独特的陕南茶文化。陕南茶不仅作为宫廷官吏享用的天然饮料,也成为一种生活必需品陆续进入西北少数民族地区的日常饮食之中。紫阳茶风味独特,是西北人民的嗜好品和生活必需品,也是茶区人民换取食盐等生活用品的山货特产。大量的茶叶销售到西北地区,不断增强和加深了汉族人民与少数民族同胞的联系和交往,成为汉族和少数民族团结共济的纽带。

明代《茶法》的制定与实施,朝廷实行以茶易马,巩固边防,刺激和促进了茶叶生产的发展,出现了“其民昼夜沼茶不休,男废耕,女废织”的繁忙景象。后因茶税苛重,民不聊生,在古金牛茶区(今宁强)出现了拔茶植桑的现象,外地茶客越过集散地——汉中、西乡,直达紫阳“买茶装蓖”。故至清代,兴安知府叶世卓为紫阳茶写下了“自昔岭南春独早,清明已煮紫阳茶”,再次印证了紫阳茶的辉煌。

大自然赋予了紫阳山水以灵气,紫阳人传承了紫阳茶的兴盛和发展,也传承了紫阳茶文化的更大发展

【发展】

新中国成立后,紫阳茶伴随紫阳人走了半个世纪的辉煌。当地各级、十分注重紫阳茶的发展壮大。国家也对紫阳茶叶生产给予了投资和许多支持,通过不懈努力,紫阳茶叶迈向了新的发展时期,到20世纪末,茶业占据了农村经济增长的主导地位,产量、规模挤进了全省前列。茶叶科研项目一次又一次的攻关和茶叶制作水平的不断改进和提高,茶叶名声美誉国际国外。著名营养学家于若木给予紫阳茶“紫阳茶富硒抗癌,色香味俱佳,系茶中珍品”的科学定位。

21世纪初,紫阳茶又通过了国家惟一原产地保护认证。紫阳人不仅对种茶、制茶探索和积累了经验,而且,生产规模不断壮大,成为农民增收的领军产业。随着每年一次茶文化节的成功举办,紫阳茶文化找到了更深的内涵和更高的定位。

“春到茶山一片新”,是对紫阳茶现实状况的生动地描述。走进紫阳,满山遍野翠绿翠绿的茶山让人目不暇接,茶园散发出温馨,茶树长出了嫩芽,姑娘们采撷鲜绿,歌声、笑声像在身边又仿佛在天际,时起时落,此起彼伏。看完茶山,听足了山歌,闲坐下来,茶山姑娘们精湛的茶艺表演让你大饱眼福,在欢快的音乐伴奏下,姑娘们把紫阳人的豪爽、热情、朴实、大方充分展示出来。此情此景,阳光是暖的,山歌是暖的,姑娘的心是暖的。暖,承载着生命之树,承载着紫阳的希望和未来。山、树的本体里便涌现了紫阳茶的盛况。

耳听紫阳茶文化的音符,再放眼山上,茶乡文化正灿灿然然的迎风绽放。

“无忧何必去饮酒,清静常品紫阳茶”,贾平凹先生以此评价昭示世人。

紫阳盛产茶叶,山上、村口、路边,处处可见。特别是每年清明前后,一片茶树连着一片茶树,远看就像一团团绿色的云朵在山前飘荡。一群群健美活泼的紫阳村姑,或拎竹篮,或背背篓,两手翻飞于丛丛绿荫云上。姑娘们连采茶连唱歌,茶歌阵阵,清脆悦耳,这情景融合了天籁、地籁、人籁,真像一幅幅优美的巴山图画。

紫阳地处陕南的安康市,汉江中游,巴山北麓,冬无严寒,夏无酷暑。若追本溯源,早在六七千年前的新石器时代,先民们就已经在紫阳这片热土上繁衍生息。紫阳县建立于1512年,距今也有近五百年的历史。独特的自然环境,,造就了独特的紫阳茶。早在唐代,紫阳茶已经成为朝廷贡品。春分刚过,尤其是清明前后,紫阳的茶农就开始采摘茶叶,而茶的采摘、制作、饮用水平也日渐提高,形成了一种独特的陕南茶文化。著名作家贾平凹曾经写过一联:无忧何必要饮酒,清静常品紫阳茶,意在说明紫阳茶的不同凡响。

【特征】

紫阳茶品种多样,我尤喜欢喝“紫阳银针”茶。这种茶外形如梭似毫,汤香茶靓,清香四溢。若泡入杯中,茶的芽头在徐徐展开时呈现奇迹,叶片齐齐向上,立于杯中,就如同长在枝丫上一般,这种茶正应了苏东坡的一句诗:“从来佳茗似佳人”,真是色、香、叶俱全,品一口,真叫人心旷神怡。

生活在茶乡的紫阳人视茶如宝,以茶形成了独特的风俗习惯,客人登门,待客首先取出好茶,要么就是“紫阳银针”,要么就是“紫阳毛尖”。“紫阳毛尖”这种茶,外形秀美,白毫显露,色泽翠绿,汤色清澈,醇香宜人,好客的紫阳人用它招待客人,以表其丰厚的敬重之意。

【功效】

现代科学研究表明,硒是人体生命必须的微量元素,缺硒会使健康遭到严重损害。紫阳是仅见的富硒密集区,这样的地方全国只有两处。紫阳境内广泛分布着我国少见的富硒岩层,含硒量高达5.66—32.06ppm。饮用天然富硒茶是一种简便易行、经济实惠又无任何副作用的补硒方法。

【品茶】

在紫阳品茶,至少要过三道水,这样才能品出真味。初品,会觉得味较淡,淡过之后,又有些小苦,再品,苦中含香,味极浓郁,放在舌上有点舍不得下咽,入肚之后,一股沁人的凉意油然而生,再品一次,茶味更是越来越香,丝丝缕缕绕鼻旋肺,让人越发回味无穷。

紫阳县城多茶馆,南来北往的客人进得门来,老板便笑脸相迎,看座,寒暄几句。然后便提壶在手,滚沸的开水如银练泻下,茶叶已在碗中雾散尽是不翻滚,客人就能品味到清香可口的紫阳富硒茶了。品完了茶,茶的美味便会永久留在记忆之中,足够你回味一辈子。

参考资料:http://ke.baidu.com/view/577798.htm

富硒茶是什么?中国都什么地方产富硒茶啊?哪儿的最好呢?

最好的富硒茶当然是我们湖北恩施的富硒茶啦。 恩施富硒茶以恩施玉露最为著名。产于著名的鄂西南武陵山茶区,绿林翠峰、伍家台绿针、恩施花枝茶、清江玉露、雾洞绿峰是恩施富硒茶的佼佼者。湖北恩施是世界硒都,土壤中富含硒元素,恩施玉露为天赐的富硒茶,深受茶人喜爱

参考资料:www.xipinhui.cn

富硒茶有几种

中国两大富硒茶有紫阳富硒茶 恩施富硒茶 相对来说 紫阳富硒茶知名度要比恩施的高些 虽说湖北恩施跟陕西紫阳都是富硒地带,但是茶叶生长环境却截然不同,紫阳富硒茶产于陕西南部天然富硒区,位于汉江流域上游,秦岭山南边,地理环境更适宜于茶树生长,是当今世界上第一个通过科学鉴定的特种保健功效优质绿茶。紫阳富硒茶被医学专家称之为“抗癌之王”,被营养学界誉为“21世纪绿色健康饮品”。

紫阳富硒茶的地理标志

(一)品种。

紫阳群体种。

(二)种植管理。

1.建园条件:选择保护范围内的天然富硒土壤,经过深耕重施有机肥培土,栽种紫阳群体茶树良种。

2.栽培管理:遮阴、施农家肥,合理修剪。

3.鲜叶采摘:最佳采摘时间在每年的3月中旬至10月上旬。(三)工艺流程

鲜叶摊放―杀青―做型―烘(炒)坯―造形―足干焙香―精选―成品。

(四)产品加工。

加工前分级摊放,摊放时间不得超过8小时。采用高温快速杀青技术和中温慢烘、低温长烘的焙香技术分级加工。

(五)质量特色。

1.富硒。含硒量在0.3mg/kg以上。

2.品质特征。肥嫩壮实、色泽翠绿、栗香浓郁、浓而不涩、醇厚回甜、耐冲泡。 在紫阳富硒茶原产地域范围内的生产者,如使用“原产地域产品专用标志”,须向设在当地质量技术监督局的紫阳富硒茶原产地域产品保护申报机构提出申请,经初审合格,由国家质检总局公告批准后,方可使用紫阳富硒茶“原产地域产品专用标志”。

陕西出名的茶叶有哪几种?

陕西茶叶最出名的有紫阳毛尖、和平翠峰、汉中仙毫、汉中红、泾阳茯茶,其中汉中仙毫属绿茶,产于汉中西乡、宁强,其茶具有香高、味浓、耐泡、形美的特点;紫阳毛尖产于安康紫阳,其茶富硒量极高,营养价值较高;而泾阳茯茶产于咸阳泾阳,独具金花菌且越陈越香。

陕西茶叶最出名有几种

1、汉中仙毫

汉中仙毫产自汉中秦巴山区,以单芽或一芽一叶初展为原料,经过特殊工艺加工而成,外形微扁挺秀匀齐,嫩绿显毫,香气高锐持久,汤色嫩绿清澈鲜明,滋味鲜爽回甘,叶底匀齐鲜活,嫩绿明亮,且富含天然锌、硒等微量元素。

汉中仙毫品质优异。纬度高、海拔高、云雾几率高、富含锌硒、远离污染的自然地理优势和生长环境使汉中茶具有香高、味浓、耐泡、形美、保健五大特点。

2、紫阳富硒茶

紫阳富硒茶,中国陕西省南部紫阳县特产,中国地理标志产品。产区位于汉江上游,大巴山北麓,夏无酷暑、冬无严寒、降雨适中,气候宜茶。境内产销茶叶历史悠久,且天然富硒区,所产茶叶硒元素含量高,具有特种保健功效。

紫阳富硒茶的珍品为紫阳毛尖系列,分翠峰、银针、翠芽等,其品质特征是:芽叶嫩壮匀整,白毫显露,色泽翠绿,香气高长带花香,汤色嫩绿明亮,滋味鲜美、回甘,叶底嫩匀成朵。

3、泾阳茯砖茶

泾阳茯砖茶属黑茶类;按再加工茶类分有花茶、紧压茶、萃取茶等,泾阳茯砖茶又属紧压茶类。

全国一千多种茶品中,唯泾阳茯砖茶品中生长繁殖有一种有益曲霉菌——“金花菌”,生物学家现定名为“冠突散囊菌”。它是泾阳茯砖茶的独特之处,因而形成了泾阳茯砖茶的独特风

紫阳富硒茶的介绍

紫阳富硒茶,中国陕西省南部紫阳县特产,中国地理标志产品。产区位于汉江上游,大巴山北麓,夏无酷暑、冬无严寒、降雨适中,气候宜茶。境内产销茶叶历史悠久,且天然富硒区,所产茶叶硒元素含量高,具有特种保健功效。

紫阳富硒茶主要具有哪四大特点?

(1)有益成分丰富,自然品质好。该茶经中国农科院茶叶研究所测定,含氨基酸3.08%,最高达5.69%;茶多酚30.35%;每克蒸青叶含儿茶素207.3毫克;每克一级烘青茶含没食子儿茶素、没食子酸酯(EGCG)122.86毫克。茶叶自然品质好,是适合制名绿茶的优质原料。

(2)无农药污染,符合卫生标准。紫阳县山清水秀,环境优美。紫阳茶园不用农药,经商业部茶叶加工研究所检测,完全符合国家标准总局、卫生部颁发的关于绿茶、红茶卫生标准。

(3)富含硒元素。是国内外少有的特种富硒茶。平均含硒0.6530ppM,最高值为3.8536ppM,比我国非富硒地区茶叶平均含硒量(0.1158ppM)高5.5倍,具有很强的营养保健作用。

(4)富硒紫阳茶,是具有广阔前景的保健品,特别对人体补硒有益,并有一定的增强机体活力、抗衰老、防癌、抗癌、抗辐射作用。为国内首次通过审定的富硒茶,其研究成果在国内领先。

全国副委员长习仲勋欣然为富硒紫阳茶题词“健康佳品,驰誉神州”。全国著名营养学家于若木为富硒紫阳茶题词“紫阳茶富硒抗癌色香味具佳为茶中珍品”。亦有学者题联语赞曰:“陆羽闻知应奋笔,茶经续写富硒篇。”

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